Flaki - busecca buciniego
90 minut dla 6 osób
2011-08-31 13:49:53Flaki - busecca buciniego - składniki:
- flaki wołowe - 500 gramów
- cebula - 100 gramów
- flaki cielęce - 500 gramów
- słonina - 30 gramów
- ziemniaki - 300 gramów
- sól - 1 szczypta
- marchew - 100 gramów
- pieprz - 1 szczypta
- seler - 1 sztuka
Flaki - busecca buciniego - sposób przygotowania:
- Flaki oczyść, sparz pokrój na kwadraty.
- Słoninę drobno pokrój, cebulę posiekaj i razem podsmaż na maśle*.
- Dodaj flaki i duś je przez godzinę wraz z dodatkiem soli i pieprzu.
- Marchew, selera i ziemniaki pokrój na małe kawałki i dodaj do flaków.
- Zalej wodą i gotuj około 3 godzin. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Czy lepiej stosować grzyby świeże, mrożone czy suszone?
Jak ugotować bób?
Komentarze - Flaki - busecca buciniego (0)