Dodaj do ksiązki kucharskiej Flaki wołowe

Flaki wołowe

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Flaki wołowe - składniki:

  • ostra papryka - 0.5 łyżeczki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa - 0.25 łyżeczki
  • ziele angielskie - 3 ziarna
  • ziarna czarnego pieprzu - 1 łyżka
  • masło - 100 gramów

Flaki wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj bulionetki Knorr i doprowadź do wrzenia.
  2. Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  3. Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce.
  4. Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym. Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  5. Do tak przygotowanej zupy dodaj obgotowane flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

FLAKI WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Flaki wołowe
    1.Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj bulionetki Knorr i doprowadź do wrzenia.
  • 2
    Flaki wołowe
    2.Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  • 3
    Flaki wołowe
    3.Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce.
  • 4
    Flaki wołowe
    4.Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym. Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  • 5
    Flaki wołowe
    5.Do tak przygotowanej zupy dodaj obgotowane flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA WOŁOWA KNORR

    Bulionetka Domowa Wołowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałata z cykorią i orzechami - VIDEO, Pstrąg, Łosoś z zieloną fasolką i boczkiem , Przepis z przepisy z miesa, Królewski gulasz z indyka, Kebab w kajzerce, kurczak pieczony w ciescie, musztarda knorr, przepisy na sery, Sałatka z makaronem ryżowym i krewetkami, szaszłyk z grilla, mieso na slodko, obiad szynka wieprzowa, Przepis z sałatka z selera naciowego i jajek, Makaron na ciepło z warzywami, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Salsa, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Sałatka z porów, Przepis z plastry sera żółtego, Przepis z makaron ze słodkim sosem, Indyk, Grillowane żeberka w miodzie z musztardą, Egzotyczny omlet z cebulką, Pierogi, dania z papryki, Zupa owocowa, Wiosenno-letni deserek na słoneczne dni, Schab, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Tortellini z sosem drwala, Zupa cebulowa, Zupa jarzynowa, sosy do pizzy, Krupnik na podrobach, Leczo - VIDEO , Pasta z grochu włoskiego, Zapiekanki, Pieczony schab z dynią i majerankiem, Karkówka, Naleśniki, Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Kebab, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Spaghetti Bolognese, Krem brokułowy, Placki ziemniaczane, zapiekanka mięso mielone - -, Przepis z sos curry do kurczaka, Przepis z ciasto z warzywami, Wigilijna czarna kapusta ., Mielone, Zapiekanka z makaronem i różnymi serami, Rosół z kury, Pasta z sardynkami, kapusta ziemniaki kiełbasa, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Przepis z krewetki w masle, Sałatka gyros z kurczaka, sos smietankowy, Przepis z cebuli czerwonej, Zupy, zupa kasza