Dodaj do ksiązki kucharskiej Flaki wołowe

Flaki wołowe

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Flaki wołowe - składniki:

  • ostra papryka - 0.5 łyżeczki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa - 0.25 łyżeczki
  • ziele angielskie - 3 ziarna
  • ziarna czarnego pieprzu - 1 łyżka
  • masło - 100 gramów

Flaki wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj bulionetki Knorr i doprowadź do wrzenia.
  2. Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  3. Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce.
  4. Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym. Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  5. Do tak przygotowanej zupy dodaj obgotowane flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

FLAKI WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Flaki wołowe
    1.Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj bulionetki Knorr i doprowadź do wrzenia.
  • 2
    Flaki wołowe
    2.Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  • 3
    Flaki wołowe
    3.Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce.
  • 4
    Flaki wołowe
    4.Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym. Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  • 5
    Flaki wołowe
    5.Do tak przygotowanej zupy dodaj obgotowane flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA WOŁOWA KNORR

    Bulionetka Wołowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

świąteczny obiad, Przepis z bułka z pieczarkami, Lekka zupa pomidorowa, Cebula lub czosnek, Przepis z mieso z piekarnika, Sos czosnkowy na wódce, Przepis z Przystawki kabanosy, Sałatka makaronowa z brokułami , Zupa szczawiowa, Przepis z sałatki obiadowe, Kapusta z grochem, Sałatki z makaronem, Sałatka Gyros, Sojowe kopytka, danie na obiad z szynki, Zapiekanka Gyros , kurczak po tajsku z mlekiem kokosowym, Kaczka, Krem borowikowy z serową grzanką , Przepis z salatka z ananasem, Pasta szpinakowa, Zupa gulaszowa z kiełbasą , Kaczka pieczona z jabłkami, Leczo, Przepis z kurczak przepisy przepis, Extra ziołowa zapiekanka z pomidorowym sosem, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Przepis z pierś z kurczaka w ciescie, Golonka, leczo z mięsem wołowym, Przepis z przepisy z miesa, Krupnik, Pizza Bolognese a la Samosa, Przepis z sałatka z fasolka, Sałata z mięsem „powrót z polowania”, Sałatka z tuńczykiem, Barszcz czerwony a la grzaniec , Chłopski kociołek, Przepis z nugetsy przepis, Chłopski kociołek, Sałatki z kurczakiem, Kanapka "Na płasko", Sałatka z kapusty pekińskiej , Przystawki, Szaszłyki , leniwe pierogi, Sałatka z buraków i jabłek, danie z szynki, Podhalańskie udka z kurczaka z leśnymi grzybami , Babka ziemniaczana z placków , Zupa kalafiorowa, Omlet farmera, Zapiekanka Monte Carlo, Przepis z sałatka z szparagami, Przepisy świąteczne, Przepis z makarony sosy, Kotlety ziemniaczane z grzybami, schab makaron, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Kasza, Sos Hotel Europa, Przepis z sos curry do kurczaka