Dodaj do ksiązki kucharskiej Flaki wołowe

Flaki wołowe

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Flaki wołowe - składniki:

  • pręga wołowa - 500 gramów
  • Rosół wołowy Knorr - 2 sztuki
  • flaki wołowe - 800 gramów
  • seler - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • pietruszka - 1 sztuka
  • ostra papryka - 0.5 łyżeczki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa - 0.25 łyżeczki
  • ziele angielskie - 3 ziarna
  • ziarna czarnego pieprzu - 1 łyżka
  • masło - 100 gramów

Flaki wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj bulionetki Bulion wołowy Knorr i doprowadź do wrzenia.
  2. Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  3. Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce.
  4. Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym. Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  5. Do tak przygotowanej zupy dodaj obgotowane flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

FLAKI WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Flaki wołowe
    1.Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj bulionetki Bulion wołowy Knorr i doprowadź do wrzenia.
  • 2
    Flaki wołowe
    2.Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  • 3
    Flaki wołowe
    3.Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce.
  • 4
    Flaki wołowe
    4.Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym. Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  • 5
    Flaki wołowe
    5.Do tak przygotowanej zupy dodaj obgotowane flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ WOŁOWY KNORR

    Rosół wołowy Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE GOTOWANIE CZYLI DUSZONE MIĘSA. DZIŚ NA OBIAD BITKI WOŁOWE.

    Jesienią spędzamy więcej czasu w domu, a pogoda za oknem sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

sałatki latwe, Ryba po grecku, Pudding ryżowy po tajsku, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Gulasz po polsku - VIDEO, Dynia, Zapiekanki, Obiad, Zupa z soczewicy, Kaczka, Musaka, Przepis z Obiad z fasoli, Sałatka z czerwonej kapusty na zimę, Kotleciki serowe, Sos czosnkowy na wódce, Spaghetti a la carbonara, Cordon blue z ziarnem słonecznika , Sałatka Cezar z granatem, Pizza alla marinara, drobiowa, Przepis z zapiekanka fix cygański kociołek, Marynata pierś z kurczaka, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Sałatka gyros z kurczaka, Kotlety z kurczaka w cieście ziemniaczanym , Kalafior, Nadziewane makaronowe muszelki, Zupa z dyni, Przepis z cienkie, Szpinak, Przepis z dania z miesa gotowanego, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Pierś z kurczaka, Zupa krem, Pasta witaminowa, zapiekanka Z mięsem i makaronem, Zupa cebulowa, Przepis z polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami, Koktajl po tajsku, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Makaron z serem, zupe z pora, mizeria z ogorka ze smietana -, pierś z kurczaka zapiekana w sosie śmietanowym, Przepis z sos do gulaszu, Przepis z gyros co to jest, Przepis z kurczak nadziewany miesem mielonym, Gnocchi z serem ricotta i szpinakiem, Placuszki cukiniowo – miętowe, zupa serow, Zapiekanka z ryby i pieczarek, brukselka zapiekana, Mizeria z jogurtem, potrawka z udek kurczaka, Chłodnik jogurtowy, eskalopki z serem, Tortilla, Przepis z sałatka z mandarynką, Mintaj pieczony z papryką, Filety zapiekane na styl włoski , Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, Serowe Risotto - VIDEO, Duszony kurczak z warzywami z patelni, Sałatka do obiadu