Dodaj do ksiązki kucharskiej Flaki wołowe

Flaki wołowe

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Flaki wołowe - składniki:

  • pręga wołowa - 500 gramów
  • ziele angielskie
  • Rosół wołowy Knorr - 2 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • obgotowane i pokrojone flaki wołowe - 800 gramów
  • majeranek - 1 łyżka
  • seler - 2 sztuki
  • ostra papryka - 0.5 łyżeczki
  • cebula - 2 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • gałka muszkatołowa - 0.25 łyżeczki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • ziarna czarnego pieprzu - 1 łyżka
  • masło - 100 gramów

Flaki wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj Bulionetki Bulion wołowy Knorr i doprowadź do wrzenia.
  2. Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  3. Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski (julienne) lub zetrzyj na tarce.
  4. Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym.*
  5. Do tak przygotowanej zupy dodaj flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj. * Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

FLAKI WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Flaki wołowe
    1.Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj Bulionetki Bulion wołowy Knorr i doprowadź do wrzenia.
  • 2
    Flaki wołowe
    2.Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  • 3
    Flaki wołowe
    3.Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski (julienne) lub zetrzyj na tarce.
  • 4
    Flaki wołowe
    4.Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym.*
  • 5
    Flaki wołowe
    5.Do tak przygotowanej zupy dodaj flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj. * Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ WOŁOWY KNORR

    Rosół wołowy Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kuleczki Besan Ke Laddoo, Chłodna sałatka, Przepis z na przyprawy, Przepis z filet ryby, Zupa pomidorowa, Ciasto na pierogi, Potrawka curry, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z suszone pomidory, NA FASOLE, Przepis z marynata do pieczenia schabu, Sandacz po tajsku, Surówka z selera z orzechami , Placki ziemniaczane, Grillowany kurczak w curry , Rurki z pieczarkami , Sałatka gyros warstwowa, Przepis z Łyżka m, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Spaghetti bolognese z cebulką, Zupa krem, sałatki z wędzonym kurczakiem -, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Przepis z ryba pomidory, Pikantna salsa farmerska, Szczupak z jajkami, Szybki obiad, czarna oliwka, Naleśniki, Pikantne spaghetti z oliwkami, obiad z jajkiem, Ciasto z truskawkami, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Curry z krewetkami, Potrawy wielkanocne, kurczak curry z ryżem, Wegetariańskie fritaty, Przepis z mielone kotlety rybne, Sałatka Liam, Letnia sałatka na grilla, Szpinak, Przepis z mieso mielonego, Przepis z pieczona wo, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Ryba, fix schab a la strogonoff, Zupy, Kurczak z curry, serem feta i ryżem, Proste kotleciki z jajka, obiad z piersia z kurczaka, Przepis z ryż z patelni, Kebab z grilla , Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Karkówka, Pierś z kurczaka, Przepis z ryba sola zapiekana, Zupa cebulowa, Frytki z klasycznym sosem koktajlowym , Makaron, Sałatka oliwkowa w pomidorach , knorr przyprawa do, Przepis z deser galaretka, Kotleciki z mielonej baraniny