Dodaj do ksiązki kucharskiej Flaki wołowe

Flaki wołowe

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Flaki wołowe - składniki:

  • pręga wołowa - 500 gramów
  • ziele angielskie
  • Rosół wołowy Knorr - 2 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • obgotowane i pokrojone flaki wołowe - 800 gramów
  • majeranek - 1 łyżka
  • seler - 2 sztuki
  • ostra papryka - 0.5 łyżeczki
  • cebula - 2 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • gałka muszkatołowa - 0.25 łyżeczki
  • pietruszka - 1 sztuka
  • ziarna czarnego pieprzu - 1 łyżka
  • masło - 100 gramów

Flaki wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj Bulionetki Bulion wołowy Knorr i doprowadź do wrzenia.
  2. Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  3. Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski (julienne) lub zetrzyj na tarce.
  4. Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym.*
  5. Do tak przygotowanej zupy dodaj flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj. * Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Dodaj do książki kucharskiej

FLAKI WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Flaki wołowe
    1.Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj Bulionetki Bulion wołowy Knorr i doprowadź do wrzenia.
  • 2
    Flaki wołowe
    2.Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  • 3
    Flaki wołowe
    3.Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski (julienne) lub zetrzyj na tarce.
  • 4
    Flaki wołowe
    4.Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym.*
  • 5
    Flaki wołowe
    5.Do tak przygotowanej zupy dodaj flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj. * Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ WOŁOWY KNORR

    Rosół wołowy Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Śledzie faszerowane kiełbasą, Przepis z pierś z kurczaka marynata, Placek po zbójnicku wersja 1, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Przepis z żeberka wieprzowe, sos do miesa duszonego, nuggetsy, Kurczak, filety ryby, Sałatka z czarnymi oliwkami, Udka, Gulasz węgierski, Warzywa, Przepis z obiad ze szpinakiem, Kolorowa sałatka zamiast obiadu , Świderki w sosie z dyni, Przekąski, Jajecznica, Potrawy wielkanocne, Sałata zielona ze śmietaną, Makaron, Śledzie, Polędwiczka z grzybami, "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, łatwy, Zapiekanka po rzymsku, Curry z mięsa mielonego, Zupa Harira z ciecierzycą, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, pierś z kurczaka pieczona w piekarniku, Sałatki z kurczakiem, knorr zupa cebulowa, Leczo, Ciasto na pierogi, Wiejski omlet z pomidorami, Sałatka Cezar - VIDEO, mięso w słoikach, Pyszne ciasto marchwiano-dyniowe, Pralinki, Sałatka z kiełkami rzodkiewki, grillowaną cukinią i suszoną szynką, Medaliony wołowe z grilla z pieprzem , Indyjski ryż z soczewicą, Mielone, Przepis z gotowe kuchnie, Chilli Con Carne - VIDEO, Kremowa zupa kalafiorawa z curry, Smaczny melon zawinięty w szynce parmeńskiej, Sezamowy kurczak, brokuł zapiekany, Przepis z filety mi, Zupy, Przepis z sos z kurczaka, Przepis z tortilla z mięsem mielonym, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Drobiowe pulpeciki z sosem pieczarkowym , Dynia, Kotlet de volaille - VIDEO, sałatka z kaszą kuskus -, Przepis z sos z oliwkami, sosy do mięs, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Przepis z sosy do ryżu, Szaszłyk wołowo-jagnięcy ze śliwkami, Przepis z zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i warzywami