Dodaj do ksiązki kucharskiej Flaki wołowe

Flaki wołowe

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Flaki wołowe - składniki:

  • pręga wołowa - 500 gramów
  • Rosół wołowy Knorr - 2 sztuki
  • flaki wołowe - 800 gramów
  • seler - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • marchew - 1 sztuka
  • pietruszka - 1 sztuka
  • ostra papryka - 0.5 łyżeczki
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • majeranek - 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa - 0.25 łyżeczki
  • ziele angielskie - 3 ziarna
  • ziarna czarnego pieprzu - 1 łyżka
  • masło - 100 gramów

Flaki wołowe - Sposób przygotowania:

  1. Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj bulionetki Bulion wołowy Knorr i doprowadź do wrzenia.
  2. Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  3. Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce.
  4. Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym. Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  5. Do tak przygotowanej zupy dodaj obgotowane flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

FLAKI WOŁOWE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Flaki wołowe
    1.Zalej mięso i połowę warzyw zimną wodą, dodaj bulionetki Bulion wołowy Knorr i doprowadź do wrzenia.
  • 2
    Flaki wołowe
    2.Zbierz powstałą pianę, dodaj ziarenka pieprzu, ziela angielskiego, dwa listki laurowe i ugotuj intensywny bulion.
  • 3
    Flaki wołowe
    3.Przecedź gotowy wywar. Mięso pokrój w paski, resztę surowych warzyw pokrój w cienkie paski lub zetrzyj na tarce.
  • 4
    Flaki wołowe
    4.Krótko podsmaż wszystko na maśle, wsyp mąkę, po czym przesmaż chwilę i zalej wywarem wołowym. Należy uważać, by masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  • 5
    Flaki wołowe
    5.Do tak przygotowanej zupy dodaj obgotowane flaki wołowe i resztę przypraw. Całość gotuj jeszcze około 30 minut na wolnym ogniu, następnie podawaj.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ WOŁOWY KNORR

    Rosół wołowy Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BY NAUKA PRZYCHODZIŁA ŁATWO

    Przed Twoim dzieckiem 10 długich miesięcy intensywnego szkolnego wysiłku. Nie jest tajemnicą...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa tajska z kurczakiem, Babka majonezowa, Gulasz, Babka majonezowa, Przepis z sałatka por, Przepis z makaron z serem mascarpone i pomidorami, zupa z zielonej soczewicy, marynata do pieczenia schabu, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Żeberka, Sałatka z ciecierzycą, Naleśniki, Włoskie panini z szynką i serem , Pieczeń, Bliny na „piwie”, Pikantne sakiewki, Sos musztardowo – majonezowy, Indyk, Guacamole, Zupa krem z dyni - VIDEO, Przepis z majonez Knorr, Parówki w cieście serowym, Przepis z ryż z sosem, Soczysty kurczak z patelni na rukoli, Kebab, Zupa cebulowa, Spagetti z mięsem wieprzowym z karkówki, zapiekanka bu, Zupa ogórkowa, Przepis z zapiekanki makaronowe, Pasztet, Ciasto na pizze, Sałatka szefa z chorizo i pestkami dyni, Kebab w kajzerce, Przepis z obiad z kurczaka i papryki, Zupa cebulowa, grill kurczak, chińska, Sałatka Nicejska, Kaczka, Makaron z pikantnym sosem "arrabbiata" - VIDEO, Przepis z zupa z udka, Przepis z sałatka z ka, piersi z kurczaka z kuskusem, Przepis z mielone gotowane, Sałatka owocowa z orzechami włoskimi, Łosoś, Przepis z pomidory z, Szybki obiad, Zapiekanka rodzinna, Dressing musztardowy, Gruszki faszerowane kaszanką na przekaskę , Quesadillas - VIDEO, Żurek, kotlety na obiad, Kwaśnica Lwowska Wegetariańska, Sałata z pieczonym pasztetem , knorr kostki, Tajska zupa curry z kurczakiem, Przepis z sałatki z krewetek, Śledź w curry, Placek po zbójnicku wersja 1, obiad z piersi z kurczaka, Rosół z ziemniakami