
Składniki
1 szczypta
null
null
4 sztuki
2 łyżki
null
250 gramów
1.5 szklanki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oczyść grzyby i pokrój je w kostkę.
Krok 2
Dołóż do grzybów czosnek, tymianek, pieprz oraz odrobinę soli. Smaż na oliwie do momentu, gdy woda całkowicie odparuje.
Krok 3
Następnie dodaj kremówkę, chwilę podgotuj i ostudź.
Krok 4
Roztrzep jajka i wymieszaj z grzybami oraz śmietaną. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
Krok 5
Foremki wysmaruj oliwą i wysyp parmezanem. Wlej do nich przygotowaną masę. Piecz przez około 35 minut do momentu, gdy masa się zetnie i zrumieni. Flan początkowo urośnie, a po wyjęciu opadnie.
Krok 6
Na koniec podważ brzegi i wyjmij flan, obracając foremkę do góry dnem. Podawaj na ciepło, z sałatką z roszponki skropioną oliwą i octem winnym. Rada: Masę możesz przygotować zawczasu i wstawić do piekarnika tuż przed przyjściem gości.
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























