Flan karmelowy
60 minut dla 10 osób
2011-08-29 16:58:32Flan karmelowy - składniki:
- mleko skondensowane słodzone - 250 mililitrów
- jajko - 1 sztuka
- mleko - 1.25 szklanek
- żółtko - 1 sztuka
- cukier - 0.25 szklanki
- laska wanilii - 1 sztuka
- cukier na karmel - 0.25 szklanki
Flan karmelowy - sposób przygotowania:
- Mleko zwykłe podgrzej z laską wanilii, po zagotowaniu trzymaj na gazie jeszcze przez kilka minut i mieszaj, uważając by nie wykipiało.
- Jajko i żółtko ubij z cukrem na puszystą masę. Wymieszaj z mlekiem skondensowanym.
- Przestudzone mleko wlej do masy jajecznej i dobrze wymieszaj.
- Przełóż masę do foremki i zapiekaj w kąpieli wodnej.
- Przełóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 45 minut.
- Cukier na karmel rozpuść w rondelku i polej deser.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Skład jaja
Komentarze - Flan karmelowy (0)