Dodaj do ksiązki kucharskiej Forszmak

Forszmak

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób trudne Autor: przepisy.pl

Forszmak - składniki:

  • surowe mięso z indyka - 750 gramów
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr
  • filety śledziowe - 2 sztuki
  • ziemniaki - 2 sztuki
  • jabłko - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • sucha bułka z bagietki - 1 sztuka
  • mąka - 2 łyżki
  • jajka - 3 sztuki
  • śmietana - 150 gramów
  • tarty żółty ser - 150 gramów
  • sól i pieprz
  • margaryna - 1 łyżka

Forszmak - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę posiekaj.
  2. Umyj i osusz mięso, pokrój w kostkę jak na gulasz i duś na margarynie, dodaj posiekaną w kostkę cebulę. Podczas duszenia podlewaj w razie potrzeby ciepłą wodą.
  3. Obierz ziemniaki i jabłka, z jabłek usuń gniazda nasienne. W maszynce (lub malakserze) zmiel mięso, cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, filety śledziowe, ziemniaki i jabłka.
  4. Przygotuj sos - W rondelku stop łyżkę margaryny, dodaj łyżkę przesianej mąki i dokładnie wymieszaj podgrzewając na niewielkim ogniu, następnie, stale mieszając, wlewaj powoli śmietankę.
  5. Do sosu dodaj rozkruszone kostki rosołowe Knorr i mięsną masę, do tego tarty ser i jajka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dobrze wymieszaj.
  6. Natłuszczoną formę do zapiekania wysyp tartą bułką. Przełóż do niej gotową masę pasztetową i piecz około 45 minut (do suchego patyczka).
Dodaj do książki kucharskiej

FORSZMAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę posiekaj.

2

Umyj i osusz mięso, pokrój w kostkę jak na gulasz i duś na margarynie, dodaj posiekaną w kostkę cebulę. Podczas duszenia podlewaj w razie potrzeby ciepłą wodą.

3

Obierz ziemniaki i jabłka, z jabłek usuń gniazda nasienne. W maszynce (lub malakserze) zmiel mięso, cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, filety śledziowe, ziemniaki i jabłka.

4

Przygotuj sos - W rondelku stop łyżkę margaryny, dodaj łyżkę przesianej mąki i dokładnie wymieszaj podgrzewając na niewielkim ogniu, następnie, stale mieszając, wlewaj powoli śmietankę.

5

Do sosu dodaj rozkruszone kostki rosołowe Knorr i mięsną masę, do tego tarty ser i jajka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dobrze wymieszaj.

6

Natłuszczoną formę do zapiekania wysyp tartą bułką. Przełóż do niej gotową masę pasztetową i piecz około 45 minut (do suchego patyczka).

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WŁOSZCZYŹNIE KNORR

    Bulion na włoszczyźnie Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNE ZUPY.

    W poprzednich wpisach mówiłem o przystawkach, zimnych mięsach i sałatkach, ale przecież gwia...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Potrawy wigilijne, Zupa cebulowa, Placki po węgiersku, Leniwe gwiazdeczki z owocami , Leczo z cukinii, Neapolitańskie spaghetti z pomidorami i szpinakiem, Spaghetti Bolognese, Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem, Kartoflanka, Zupa grochowa, danie na obiad z szynki, Przepis z sałatki z wędzonego łososia, Chińskie sajgonki, Brownie z orzechami laskowymi, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Penne z pomidorami i bakłażanem, Grillowany kurczak w pięciu smakach, Gulasz po polsku - VIDEO, zupa fasola, cebuli czerwonej, ryba w piekarniku, Przepis z makaron n, mięso mielone wołowe, Gulasz, Gangsterskie spaghetti po sycylijsku, Przepis z obiad smaczny, Przepis z zimne przystawki, Czekoladowe dinozaury, Żurek z jajkiem, Przepis z makaron do, Ratatouille z kiełbasą chorizo , pieczona ryba w piekarniku, Klopsiki w pomidorowym sosie, Dipy, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, sałatki do mięsa, sałatka bez jaj, Zupa kalafiorowa, Przepis z świąteczny obiad, kurczak z kolendrą, Ryż, Nuggetsy z kurczaka z dipem meksykańskim, Kawowa wieża z lodami Carte d'Or, Sałatka wiosenna z awokado, Roladki z szynki, Zupa z soczewicy, Zapiekane żeberka z musztardą i rozmarynem, Zupa krem, sos do wolowiny, knorr chili, Placki ziemniaczane, Rosół z kulkami, Pierogi z kapustą i grzybami, Przepis z chilli kurczak, Ryba smażona z imbirem, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Sandacz smażony w borowikach, Barszcz biały, pomidorowa zupa, Polędwiczki, Surówka azjatycka, Mleko orzechowe, Przepis z Soczyste żeberka w coli