Dodaj do ksiązki kucharskiej Forszmak

Forszmak

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób trudne Autor: przepisy.pl

Forszmak - składniki:

  • surowe mięso z indyka - 750 gramów
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr
  • filety śledziowe - 2 sztuki
  • ziemniaki - 2 sztuki
  • jabłko - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • sucha bułka z bagietki - 1 sztuka
  • mąka - 2 łyżki
  • jajka - 3 sztuki
  • śmietana - 150 gramów
  • tarty żółty ser - 150 gramów
  • sól i pieprz
  • margaryna - 1 łyżka

Forszmak - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę posiekaj.
  2. Umyj i osusz mięso, pokrój w kostkę jak na gulasz i duś na margarynie, dodaj posiekaną w kostkę cebulę. Podczas duszenia podlewaj w razie potrzeby ciepłą wodą.
  3. Obierz ziemniaki i jabłka, z jabłek usuń gniazda nasienne. W maszynce (lub malakserze) zmiel mięso, cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, filety śledziowe, ziemniaki i jabłka.
  4. Przygotuj sos - W rondelku stop łyżkę margaryny, dodaj łyżkę przesianej mąki i dokładnie wymieszaj podgrzewając na niewielkim ogniu, następnie, stale mieszając, wlewaj powoli śmietankę.
  5. Do sosu dodaj rozkruszone kostki rosołowe Knorr i mięsną masę, do tego tarty ser i jajka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dobrze wymieszaj.
  6. Natłuszczoną formę do zapiekania wysyp tartą bułką. Przełóż do niej gotową masę pasztetową i piecz około 45 minut (do suchego patyczka).
Dodaj do książki kucharskiej

FORSZMAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę posiekaj.

2

Umyj i osusz mięso, pokrój w kostkę jak na gulasz i duś na margarynie, dodaj posiekaną w kostkę cebulę. Podczas duszenia podlewaj w razie potrzeby ciepłą wodą.

3

Obierz ziemniaki i jabłka, z jabłek usuń gniazda nasienne. W maszynce (lub malakserze) zmiel mięso, cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, filety śledziowe, ziemniaki i jabłka.

4

Przygotuj sos - W rondelku stop łyżkę margaryny, dodaj łyżkę przesianej mąki i dokładnie wymieszaj podgrzewając na niewielkim ogniu, następnie, stale mieszając, wlewaj powoli śmietankę.

5

Do sosu dodaj rozkruszone kostki rosołowe Knorr i mięsną masę, do tego tarty ser i jajka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dobrze wymieszaj.

6

Natłuszczoną formę do zapiekania wysyp tartą bułką. Przełóż do niej gotową masę pasztetową i piecz około 45 minut (do suchego patyczka).

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WŁOSZCZYŹNIE KNORR

    Bulion na włoszczyźnie Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Spaghetti z tuńczykiem, Carbonara, Pierogi z kapustą i grzybami, SŁODKA BOMBKA :), Sałatka z kapusty pekińskiej , Zupa gulaszowa, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Schab bez kości pieczony z młodymi ziemniakami, Pasztet, Pikata z kurczaka w kremowym sosie , Tradycyjna marchewka z groszkiem, Zupa mleczna z makaronem, przygotowanie golonki, Pulpety z warzywami, Placki, Przepis z pieczony filet z kurczaka, smażony makaron na patelni, sos curry KURCZAK, Przepis z czosnkowy sos, Kurczak w sosie tajskim, Pierś z kurczaka pieczona, Placuszki cebulowe, Ołatki, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, mięso z łopatki wieprzowej, Przepis z kotlet pl -, Panga w sosie bazylikowym, Polędwiczki, zapiekanka z ma, Lodowe paluszki, Przepis z makarony i mieso, przepis dnia, Przepis z ziemniak zapiekany, kotlet z ja, Smaczny gulasz rybny, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z kurczak al, Przepis z lekki obiad kurczak, Gęsie uda w ciemnym sosie, sałatki z feta, Pierś z kurczaka, Leczo z cukinii, obiad gotowany, Przepis z jablko, Fusili di Funghi czyli świderki z grzybami , Papryka, Grillowane steki z karkówki z gorczycą i kolendrą, Sałatki z kurczakiem, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Kasza, Karp, Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Gyros, Gorące rynki ., Zupa szczawiowa, zielona papryka, Proste kotleciki z jajka, Przepis z ciasto ba, Spaghetti , Sałatka z riwiery, Gulasz po polsku - VIDEO, Przepis z kurczak z czosnkiem, Duszone warzywa