Dodaj do ksiązki kucharskiej Forszmak

Forszmak

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób trudne Autor: przepisy.pl

Forszmak - składniki:

  • surowe mięso z indyka - 750 gramów
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr
  • filety śledziowe - 2 sztuki
  • ziemniaki - 2 sztuki
  • jabłko - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • sucha bułka z bagietki - 1 sztuka
  • mąka - 2 łyżki
  • jajka - 3 sztuki
  • śmietana - 150 gramów
  • tarty żółty ser - 150 gramów
  • sól i pieprz
  • margaryna - 1 łyżka

Forszmak - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę posiekaj.
  2. Umyj i osusz mięso, pokrój w kostkę jak na gulasz i duś na margarynie, dodaj posiekaną w kostkę cebulę. Podczas duszenia podlewaj w razie potrzeby ciepłą wodą.
  3. Obierz ziemniaki i jabłka, z jabłek usuń gniazda nasienne. W maszynce (lub malakserze) zmiel mięso, cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, filety śledziowe, ziemniaki i jabłka.
  4. Przygotuj sos - W rondelku stop łyżkę margaryny, dodaj łyżkę przesianej mąki i dokładnie wymieszaj podgrzewając na niewielkim ogniu, następnie, stale mieszając, wlewaj powoli śmietankę.
  5. Do sosu dodaj rozkruszone kostki rosołowe Knorr i mięsną masę, do tego tarty ser i jajka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dobrze wymieszaj.
  6. Natłuszczoną formę do zapiekania wysyp tartą bułką. Przełóż do niej gotową masę pasztetową i piecz około 45 minut (do suchego patyczka).
Dodaj do książki kucharskiej

FORSZMAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę posiekaj.

2

Umyj i osusz mięso, pokrój w kostkę jak na gulasz i duś na margarynie, dodaj posiekaną w kostkę cebulę. Podczas duszenia podlewaj w razie potrzeby ciepłą wodą.

3

Obierz ziemniaki i jabłka, z jabłek usuń gniazda nasienne. W maszynce (lub malakserze) zmiel mięso, cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, filety śledziowe, ziemniaki i jabłka.

4

Przygotuj sos - W rondelku stop łyżkę margaryny, dodaj łyżkę przesianej mąki i dokładnie wymieszaj podgrzewając na niewielkim ogniu, następnie, stale mieszając, wlewaj powoli śmietankę.

5

Do sosu dodaj rozkruszone kostki rosołowe Knorr i mięsną masę, do tego tarty ser i jajka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dobrze wymieszaj.

6

Natłuszczoną formę do zapiekania wysyp tartą bułką. Przełóż do niej gotową masę pasztetową i piecz około 45 minut (do suchego patyczka).

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WŁOSZCZYŹNIE KNORR

    Bulion na włoszczyźnie Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LETNIA OCHŁODA. JESZCZE O CHŁODNIKACH.

    I jeszcze jeden rodzaj chłodników, które chciałbym Wam zaproponować. Na mleku, ale bez burak...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa pieczarkowa, Leczo - VIDEO , Zapiekanka meksykańska z fasolą, Stek z pieprzem, Sałatka z orzo, kurczakiem i prażonym słonecznikiem, mięsem, Sałatka paprykowa z parówkami, Pierogi z kapustą i grzybami, Zupa ogórkowa, Sałatka z fasolka szparagową i wędzonym pstrągiem, Rolada ziemniaczana, smażona pierś, Pierogi z mięsem, Naleśniki, Przepis z kielbasa po meksykansku, kurczak ciasto francuskie, Winny krem z borowików z makaronem, Przepisy świąteczne, Warzywne penne, Jagnięcina z rozmarynem, Zajebiste pizza, Przepis z przekąska z kurczaka, przystawka ze sledzi, Zupa grochowa, Placki z białym serem i siemieniem lnianym, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Carbonara, Szpinak, Sandacz z krabami w papilotach - VIDEO, Popcorn z lodami czekoladowymi, Proste kotleciki z jajka, Zupa cebulowa, zapiekanka z makaronem i brokułami i z serkiem topionym, Przepis z sałatka z melonem i kurczakiem, Śledzie, Placki po węgiersku, Przepis z ciasto na pierogu, golonko peklowane, Gyros z kurczakiem, zupa z białej fasoli, chłodnik z burakami, Włoska sałatka z pomidorów, Sałatka ryżowo - mięsna, Przepis z wołowina sos, kurczak ud, Sałatka z kiełkami lucerny i z oliwkami, Zapiekanki, Przepis z zupa z białej fasoli, Sos beszamelowy , Przepis z surówka do kaczki, Orientalny kurczak z mango, Kotleciki panierowane w płatkach owsianych, schab z marchewka, Kotlety, Kieszonki z cukinią i mozarellą, Ciasto bomba, Ryż w sosie pomidorowym, Quesadillas - VIDEO, Sałatka arbuzowa ze słonecznikiem , Przepis z pomidory z, Gołąbki, Łosoś, zupa krem z serkiem topionym, Przepis z roladki z mięsa wieprzowego