Dodaj do ksiązki kucharskiej Forszmak

Forszmak

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób trudne Autor: przepisy.pl

Forszmak - składniki:

  • surowe mięso z indyka - 750 gramów
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr
  • filety śledziowe - 2 sztuki
  • ziemniaki - 2 sztuki
  • jabłko - 2 sztuki
  • cebula - 2 sztuki
  • sucha bułka z bagietki - 1 sztuka
  • mąka - 2 łyżki
  • jajka - 3 sztuki
  • śmietana - 150 gramów
  • tarty żółty ser - 150 gramów
  • sól i pieprz
  • margaryna - 1 łyżka

Forszmak - Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę posiekaj.
  2. Umyj i osusz mięso, pokrój w kostkę jak na gulasz i duś na margarynie, dodaj posiekaną w kostkę cebulę. Podczas duszenia podlewaj w razie potrzeby ciepłą wodą.
  3. Obierz ziemniaki i jabłka, z jabłek usuń gniazda nasienne. W maszynce (lub malakserze) zmiel mięso, cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, filety śledziowe, ziemniaki i jabłka.
  4. Przygotuj sos - W rondelku stop łyżkę margaryny, dodaj łyżkę przesianej mąki i dokładnie wymieszaj podgrzewając na niewielkim ogniu, następnie, stale mieszając, wlewaj powoli śmietankę.
  5. Do sosu dodaj rozkruszone kostki rosołowe Knorr i mięsną masę, do tego tarty ser i jajka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dobrze wymieszaj.
  6. Natłuszczoną formę do zapiekania wysyp tartą bułką. Przełóż do niej gotową masę pasztetową i piecz około 45 minut (do suchego patyczka).
Dodaj do książki kucharskiej

FORSZMAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Cebulę posiekaj.

2

Umyj i osusz mięso, pokrój w kostkę jak na gulasz i duś na margarynie, dodaj posiekaną w kostkę cebulę. Podczas duszenia podlewaj w razie potrzeby ciepłą wodą.

3

Obierz ziemniaki i jabłka, z jabłek usuń gniazda nasienne. W maszynce (lub malakserze) zmiel mięso, cebulę, namoczoną i odciśniętą bułkę, filety śledziowe, ziemniaki i jabłka.

4

Przygotuj sos - W rondelku stop łyżkę margaryny, dodaj łyżkę przesianej mąki i dokładnie wymieszaj podgrzewając na niewielkim ogniu, następnie, stale mieszając, wlewaj powoli śmietankę.

5

Do sosu dodaj rozkruszone kostki rosołowe Knorr i mięsną masę, do tego tarty ser i jajka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem, dobrze wymieszaj.

6

Natłuszczoną formę do zapiekania wysyp tartą bułką. Przełóż do niej gotową masę pasztetową i piecz około 45 minut (do suchego patyczka).

  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WŁOSZCZYŹNIE KNORR

    Bulion na włoszczyźnie Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa cebulowa, Tortilla - VIDEO, Sałatka z brokułami i jajkiem, Gulasz po polsku - VIDEO, Kanapki z pastą z wędzonego pstrąga z przepiórczym jajem, Ryba po grecku, Świąteczna pieczona karkówka z warzywami, Przepis z pieczony schab plastry -, Kieszonki z kurczaka w sosie napoli, krojonymi pomidorami, Sałatka pieczarkowa z gotowanym jajkiem i serem żółtym - VIDEO, Potrawy wigilijne, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, piers z kurczaka z papryka na patelni, Kanapki z grillowanymi warzywami i kiełkami słonecznika, Przepis z pasztet warzywny, Szybki obiad, Zupa marchwiowa, Przepis z łatwy przepis na pieczeń, smażony zó, CIASTO BROWNIE, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Łosoś pod kapeluszem, jajka faszerowane rybą wędzoną, Zapiekanka z ziemniakow, Łosoś, Kurczak marynata, piersi z kurczaka ze szpinakiem i serem feta, Przepis z drobiowa, Potrawy wielkanocne, Łosoś w kremowym sosie z warzywnym spaghetti, Zupa kalafiorowa, ziemniaki ugotowane, jajka na miekko, z fileta, Gulasz po polsku - VIDEO, PO GRECKU, Ślimaki z łososia, Wykwintne zapiekane małże, Sałatki, Polędwiczki wieprzowe, Zupa z Pawii - zuppa pavese, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Klasyczna szkolna kanapka z kurczakiem , Przepis z Zapiekanki z porem, Przepis z kurczak latwy, Dynia, Kocia lasagne , Schab w pięciu smakach, Barszcz, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, Surówka po chińsku, Kotlety ze śledzi, mieso wieprzowina, Wiejskie pirogi z mięsem i ziemniakami, Sałatka z filetem z kurczaka, Przepis z mięso z indyka, Naleśniki, Grillowana pierś z kurczaka z dynią, serem feta i świeżą kolendrą, Sos z dżemu morelowego, Przepis z Pomidor sparzony i pokrojony w plastry, Smażony ryż z kurczakiem i morelami , leczo z wołowiną, sos z szalotek