Fricassee z kurczaka
60 minut dla 4 osób
2011-11-29 19:49:29
11
Oceń przepis:
MNIAM!
Fricassee z kurczaka - składniki:
- pierś z kurczaka - 600 gramów
- papryka żółta - 1 sztuka
- Przyprawa do złotego kurczaka Knorr - 2 łyżki
- pieczarki - 6 sztuk
- szalotki - 8 sztuk
- jogurt naturalny - 0.5 szklanki
- ząbki czosnku - 2 sztuki
- natka pietruszki - 3 łyżki
- marchew - 2 sztuki
- mąka pszenna - 1 łyżka
- seler naciowy - 2 sztuki
- biały pieprz - 1 łyżka
- zielony groszek mrożony - 225 gramów
- oliwa - 1 łyżka
Fricassee z kurczaka - sposób przygotowania:
- Filety z kurczaka oczyść i pokrój w kostkę i oprósz Przyprawą do złotego kurczaka Knorr.
- Czosnek pokrój na plasterki. Marchewkę pokrój w plasterki, selera w kostkę. Paprykę pokrój w paski, pieczarki w cząstki. Cebulki obierz i pokrój w kostkę.
- Cebulki i czosnek zeszklij na rozgrzanej oliwie. Wrzuć oprószonego w mące kurczaka i smaż przez 10 minut, aż mięso się zrumieni.
- Stopniowo wlewaj rosół i mieszaj.
- Dodaj marchewkę i seler oraz groszek. Doprowadź do wrzenia i duś przez 5 minut na małym ogniu. Następnie dodaj paprykę i pieczarki. Przykryj i duś jeszcze przez 10 minut.
- Kilka łyżek gorącego wywaru wymieszaj z jogurtem i całość wlej do dania. Dopraw do smaku pieprzem i dodaj posiekaną pietruszkę i podgotuj jeszcze przez kilka minut.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Drób to jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce. Sposobów na jego podanie jest bardzo dużo, jednak wielu z nas poszukuje smaku i aromatu mięsa, j...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
Kurczak duszony z fasolką
Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń 
Jak przygotować gołąbki? 
Cukinia 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Fricassee z kurczaka (0)