Gabriel - zupa grzybowa
60 minut dla 1 osób
2010-11-16 13:52:32
9
Oceń przepis:
MNIAM!
Gabriel - zupa grzybowa - składniki:
- suszone grzyby - 60 gramów
- Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka
- Bulion grzybowy Knorr
- marchew - 1 sztuka
- duża cebula - 1 sztuka
- masło - 1 łyżka
Gabriel - zupa grzybowa - sposób przygotowania:
- Zalej grzyby ok 1/2 litra ciepłej wody, dodaj kostkę Bulion grzybowy Knorr i mocz 2 godziny albo całą noc. Następnie grzyby ugotuj do miękkości w wodzie, w której się moczyły.
- Pokrój miękkie grzyby w paski. Wywar odparuj, tak by zostało ćwierć litra. Przecedź przez gęste sito.
- Posiekaj cebulę i drobno pokrój marchew. Rozgrzej masło*, cebulę i marchew duś 5 - 8 minut. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
- Zalej gorącym bulionem, wlej wywar z grzybów i gotuj pod przykryciem 20 minut. Pod koniec gotowania dodaj grzyby, dopraw do smaku jeśli uznasz, że jest to konieczne. Podawaj z kluskami,łazankami, zacierką, kluskami kładzionymi czy też kaszą perłową.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Ta mała kostka bulionowa jest świetną propozycją, gdy chcemy aby danie do którego ją dodamy miało smakowity, grzybowy posmak. Doskonale n...
-
Kostki bulionowe królują na naszych stołach od wielu lat. Jest w nich zamknięta gwarancja dobrego smaku oraz pewność odpowiednio dobranej...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Barszcz czerwony z grzybami
Żur wigilijny z grzybami
Maczanka grzybowa
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki) 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Gabriel - zupa grzybowa (0)