Gazpacho pomidorowe ze śmietaną bazyliową
15 minut dla 4 osób
2010-07-02 09:52:15Gazpacho pomidorowe ze śmietaną bazyliową - składniki:
- pomidory - 4 sztuki
- pomidory pelati w puszce - 0.5 opakowania
- Bulionetka Bulion drobiowy Knorr
- kwaśna śmietana 36% - 0.2 litra
- Przyprawa w Mini kostkach Bazylia Knorr
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- cebula - 1 sztuka
- papryczka chilli - 1 sztuka
- ogórki - 2 sztuki
- kilka czarnych oliwek do dekoracji
- papryka - 1 sztuka
Gazpacho pomidorowe ze śmietaną bazyliową - sposób przygotowania:
- W pół litra wody zagotuj Bulionetkę Knorr, a następnie wystudź.
- Świeże pomidory sparz, obierz ze skórki i usuń pestki. Ogórki obierz ze skórki i wytnij pestki. Paprykę oczyść z nasion.
- Do bulionu dodaj pomidory z puszki, połowę ogórka, paprykę, świeże pomidory, czosnek oraz papryczkę chilli. Całość dokładnie zmiksuj, ewentualnie dopraw do smaku.
- Tak przygotowaną zupę odstaw do lodówki na 2 godziny, aby smaki się dobrze połączyły.
- Pozostałą połowę ogórka oraz cebulkę pokrój w drobną kostkę i dodaj do gazpacho.
- Śmietanę dopraw Przyprawą w mini kostkach Knorr. Gazpacho podawaj z kleksem śmietany, udekorowane plastrami oliwek i skropione oliwą.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Najchętniej wybieraną w Polsce odmianą bulionu jest wariant drobiowy. Nowa Bulionetka o tym smaku ma innowacyjną, żelową konsystencję i miły, inten...
-
Bazylia wywodzi się z Indii. Jej niezwykłe walory dopełniają smak wielu potraw. Czy robisz sałatkę, zupę, dania z makaronem a w szczególn...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

TAPAS: Papryka nadziewana z oliwkami
Zupa po hiszpańsku na ostro
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Gazpacho pomidorowe ze śmietaną bazyliową (0)