Gazpacho z oliwkami
15 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:00:32Gazpacho z oliwkami - składniki:
- czerwona papryka - 1 sztuka
- czarne oliwki - 8 dekagramów
- sól - 1 szczypta
- zielone oliwki - 8 dekagramów
- oliwa - 3 łyżki
- dymka - 10 dekagramów
- mleko - 125 mililitrów
- żółta papryka - 1 sztuka
- jogurt - 1 litr
- zielona papryka - 1 sztuka
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- biały pieprz - 1 szczypta
- rukola - 5 dekagramów
Gazpacho z oliwkami - sposób przygotowania:
- Paprykę wyczyść z gniazd nasiennych, wymyj i pokrój w drobną kostką.
- Dymkę obierz i również pokrój. Oliwki odsącz z zalewy i posiekaj.
- Rukolę wymyj, delikatnie wysusz i porwij palcami na małe kawałki.
- Czosnek obierz, po czym przeciśnij przez praskę.
- Jogurt wymieszaj z mlekiem, oliwą i czosnkiem. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
- Dodaj papryki, dymkę, sałatę i oliwki. Lekko wymieszaj. Przełóż do miseczek.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Gazpacho z oliwkami (0)