Gęsia szyjka

30 minut dla 2 osób

Autor:

6 Oceń przepis: MNIAM!

Gęsia szyjka - składniki:

  • szyjka z gęsi - 1 sztuka
  • mała cebula - 1 sztuka
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mleko - 150 mililitrów
  • duże ziemniaki - 4 sztuki
  • masło do foremek - 3 łyżki
  • boczek pokrojony w kostkę - 2 dekagramy

Gęsia szyjka - sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki zetrzyj na tarce o małych oczkach. Następnie mocno i dokładnie wyciśnij z nich wodę.
  2. Cebulę pokrój w piórka i smaż z pokrojonym w kostkę boczkiem.
  3. Dodaj do odsączonych ziemniaków, po czym zalej gotującym się mlekiem.
  4. Dopraw do smaku Delikatem Knorr.
  5. Z gęsiej szyjki ściągnij skórę i nadziej ją farszem. Zamknij nitką z obydwu stron.
  6. Oprósz Delikatem Knorr, natrzyj miękkim masłem. Włóż do piekarnika i piecz do momentu, gdy mięso zmięknie. Podawaj polaną masłem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Gęsia szyjka (0)