Gnocchi ze szpinakiem
dla 6 osób
2011-08-25 16:35:38Gnocchi ze szpinakiem - składniki:
- ciasto:
- sos:
- pieprz
- sól
- sól
- masło - 2 łyżki
- starty parmezan - 3 łyżki
- jajka - 2 sztuki
- śmietana kremowa 36% - 200 mililitrów
- mąka - 2 szklanki
- ząbki czosnku - 3 sztuki
- ziemniaki - 1 kilogram
- mrożony szpinak - 1 opakowanie
- oliwa
Gnocchi ze szpinakiem - sposób przygotowania:
- Ziemniaki ugotuj.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gnocchi, po czym wyłóż na stolnicę i formuj dość cienkie wałeczki.
- Pokrój na małe kawałki i każdy z nich przyciskaj widelcem. Gotuj,do chwili kiedy wypłyną.
- Czosnek i cebulę posiekaj, podsmaż na oliwie.
- Dodaj rozmrożony szpinak i smaż, do chwili gdy będzie miękki.
- Dopraw sola i pieprzem, po czym wlej śmietankę. Gotuj jeszcze chwilę, do chwili gdy sos zgęstnieje. Wymieszaj kluseczki z sosem i posyp startym parmezanem.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Jak przygotować gołąbki?
Nie ograniczaj się
Jak ugotować bób?
Komentarze - Gnocchi ze szpinakiem (0)