Gnocchi ze szpinakiem

dla 6 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Gnocchi ze szpinakiem - składniki:

  • ciasto:
  • sos:
  • pieprz
  • sól
  • sól
  • masło - 2 łyżki
  • starty parmezan - 3 łyżki
  • jajka - 2 sztuki
  • śmietana kremowa 36% - 200 mililitrów
  • mąka - 2 szklanki
  • ząbki czosnku - 3 sztuki
  • ziemniaki - 1 kilogram
  • mrożony szpinak - 1 opakowanie
  • oliwa

Gnocchi ze szpinakiem - sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj.
  2. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gnocchi, po czym wyłóż na stolnicę i formuj dość cienkie wałeczki.
  3. Pokrój na małe kawałki i każdy z nich przyciskaj widelcem. Gotuj,do chwili kiedy wypłyną.
  4. Czosnek i cebulę posiekaj, podsmaż na oliwie.
  5. Dodaj rozmrożony szpinak i smaż, do chwili gdy będzie miękki.
  6. Dopraw sola i pieprzem, po czym wlej śmietankę. Gotuj jeszcze chwilę, do chwili gdy sos zgęstnieje. Wymieszaj kluseczki z sosem i posyp startym parmezanem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Gnocchi ze szpinakiem (0)