Dodaj do ksiązki kucharskiej Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym

Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym - składniki:

  • kapusta biała główka - 1 sztuka
  • mięso mielone z drobiu - 1 kilogram
  • ryż - 20 dekagramów
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • cebula - 2 sztuki
  • olej z pestek winogron - 3 łyżki
  • pieprz mielony - 1 szczypta
  • przecier pomidorowy - 10 gramów

Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym - Sposób przygotowania:

  1. Cebulę obrać i drobno pokroić. Zeszklić na oleju.
  2. Mięso wymieszać z ryżem (ugotowanym na pół miękko ), cebulą ,natką, szczyptą pieprzu, Delikatem, rozkruszoną mini kostką smażona cebulka.
  3. Kapustę zalać wodą w dużym garnku. Doprowadzić do wrzenia. Zdejmować kolejno sparzone największe liście, jak trzeba ściąć najgrubsze nerwy z liści (z tej porcji powinno wyjść ok. 24 średnich lub do 35 małych gołąbków ).
  4. Na środek każdego liścia kłaść porcję farszu. Zwijać liść zakładając dwa brzegi do środka, a potem rolując w pakunek.
  5. Na dno garnka położyć nie wykorzystane liście kapusty. Na nich ułożyć gołąbki zagięciami do dołu. Zalać wodą .Dodać kostkę rosołową. Dusić 40 minut.
  6. W garnku zagotować 3 szklanki wywaru z masłem i przecierem pomidorowym. Dolać śmietankę. Doprawić sos cukrem i Delikatem w płynie. Zagęścić sos jasną zasmażką.
  7. Podawać gołąbki po 2 średnie lub 4 mniejsze polane sosem. Starcza na 8-10 porcji. Można podawać same lub z ziemniakami. Można też zrobić więcej sosu.
Dodaj do książki kucharskiej

GOŁĄBKI DROBIOWE W SOSIE POMIDOROWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebulę obrać i drobno pokroić. Zeszklić na oleju.

2

Mięso wymieszać z ryżem (ugotowanym na pół miękko ), cebulą ,natką, szczyptą pieprzu, Delikatem, rozkruszoną mini kostką smażona cebulka.

3

Kapustę zalać wodą w dużym garnku. Doprowadzić do wrzenia. Zdejmować kolejno sparzone największe liście, jak trzeba ściąć najgrubsze nerwy z liści (z tej porcji powinno wyjść ok. 24 średnich lub do 35 małych gołąbków ).

4

Na środek każdego liścia kłaść porcję farszu. Zwijać liść zakładając dwa brzegi do środka, a potem rolując w pakunek.

5

Na dno garnka położyć nie wykorzystane liście kapusty. Na nich ułożyć gołąbki zagięciami do dołu. Zalać wodą .Dodać kostkę rosołową. Dusić 40 minut.

6

W garnku zagotować 3 szklanki wywaru z masłem i przecierem pomidorowym. Dolać śmietankę. Doprawić sos cukrem i Delikatem w płynie. Zagęścić sos jasną zasmażką.

7

Podawać gołąbki po 2 średnie lub 4 mniejsze polane sosem. Starcza na 8-10 porcji. Można podawać same lub z ziemniakami. Można też zrobić więcej sosu.

  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z obiad pierś z kurczaka, Zupa brokułowa, Sos beszamelowy , Sałatka ryżowa z tuńczykiem , Roladki drobiowe ze szpinakiem w sosie serowym, Przepis z pierogi-z-kapusta, Przepis z leczo z mięsem mielonym, Wiosenna zielona sałatka, Przepis z smazone pieczarki z cebula, Fasolowa zupa-krem z kluseczkami, Roladki z kapusty i mięsa mielonego, Szybki obiad, Przepis z kurczak z warzywami, Żurek, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z zupy na żeberkach wędzonych, Przepis z kurczak w marynacie, żeberka po amerykańsku, Leczo - VIDEO , Przepis z marynata kurczak, Pizza Grecka , Babka, Przepis z sałatka z lososiem wedzonym, Tajska zupa curry z kurczakiem, TAPAS: Roladki z papryki z serem kozim, Mizeria z jogurtem, Schab, lekkie zupy, Przepis z sałatka z tuńczykiem i fetą, Jajka, Kebab w kajzerce, Dania z makaronem, Słodko-ostra sałatka z kurczaka, Placuszki ziemniaczane z wołowinką w sosie chrzanowym, Polewka po myśliwsku, Roladki z serem i marchewką, Przepis z makaron kurczak, sosy do makaronów, Przepis z makaron z mięsem mielonym, Zupa krem z buraczków, Pierogi, Przepis z obiad z ziemniaka, szklanki oliwy, kuchnia tv, Śledzie, Kebab, Polędwiczki, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Kutia, Domowe wrapy, Krem brokułowy, Tajska zupa curry z kurczakiem, Przepis z zupa z warzyw na patelnie, Zupa szczawiowa, Zupy, Selerowy pasztet, Schabowy z cebulową panierką - VIDEO, Sałatka z makaronem penne i wędzonym łososiem, Spaghetti Bolognese, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Chinese please :)))) - czyli kurczak, ryż i warzywka, Schnitz und Drunder, czernina z kaczki, Makaron