Dodaj do ksiązki kucharskiej Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym

Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym - składniki:

  • kapusta biała główka - 1 sztuka
  • mięso mielone z drobiu - 1 kilogram
  • ryż - 20 dekagramów
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • cebula - 2 sztuki
  • olej z pestek winogron - 3 łyżki
  • pieprz mielony - 1 szczypta
  • przecier pomidorowy - 10 gramów

Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym - Sposób przygotowania:

  1. Cebulę obrać i drobno pokroić. Zeszklić na oleju.
  2. Mięso wymieszać z ryżem (ugotowanym na pół miękko ), cebulą ,natką, szczyptą pieprzu, Delikatem, rozkruszoną mini kostką smażona cebulka.
  3. Kapustę zalać wodą w dużym garnku. Doprowadzić do wrzenia. Zdejmować kolejno sparzone największe liście, jak trzeba ściąć najgrubsze nerwy z liści (z tej porcji powinno wyjść ok. 24 średnich lub do 35 małych gołąbków ).
  4. Na środek każdego liścia kłaść porcję farszu. Zwijać liść zakładając dwa brzegi do środka, a potem rolując w pakunek.
  5. Na dno garnka położyć nie wykorzystane liście kapusty. Na nich ułożyć gołąbki zagięciami do dołu. Zalać wodą .Dodać kostkę rosołową. Dusić 40 minut.
  6. W garnku zagotować 3 szklanki wywaru z masłem i przecierem pomidorowym. Dolać śmietankę. Doprawić sos cukrem i Delikatem w płynie. Zagęścić sos jasną zasmażką.
  7. Podawać gołąbki po 2 średnie lub 4 mniejsze polane sosem. Starcza na 8-10 porcji. Można podawać same lub z ziemniakami. Można też zrobić więcej sosu.
Dodaj do książki kucharskiej

GOŁĄBKI DROBIOWE W SOSIE POMIDOROWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebulę obrać i drobno pokroić. Zeszklić na oleju.

2

Mięso wymieszać z ryżem (ugotowanym na pół miękko ), cebulą ,natką, szczyptą pieprzu, Delikatem, rozkruszoną mini kostką smażona cebulka.

3

Kapustę zalać wodą w dużym garnku. Doprowadzić do wrzenia. Zdejmować kolejno sparzone największe liście, jak trzeba ściąć najgrubsze nerwy z liści (z tej porcji powinno wyjść ok. 24 średnich lub do 35 małych gołąbków ).

4

Na środek każdego liścia kłaść porcję farszu. Zwijać liść zakładając dwa brzegi do środka, a potem rolując w pakunek.

5

Na dno garnka położyć nie wykorzystane liście kapusty. Na nich ułożyć gołąbki zagięciami do dołu. Zalać wodą .Dodać kostkę rosołową. Dusić 40 minut.

6

W garnku zagotować 3 szklanki wywaru z masłem i przecierem pomidorowym. Dolać śmietankę. Doprawić sos cukrem i Delikatem w płynie. Zagęścić sos jasną zasmażką.

7

Podawać gołąbki po 2 średnie lub 4 mniejsze polane sosem. Starcza na 8-10 porcji. Można podawać same lub z ziemniakami. Można też zrobić więcej sosu.

  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z piers z kurczaka z grzybami, Paszteciki z pieczarkami i serem pleśniowym, Surówka z ogórka, cukinii i papryki, Kotlety, Kutia, Jesienny gulasz z kurczakiem, dynią i grzybami, Przepis z gesi, sos smietanowy do zapiekanki z makaronem, sałatka z suszonych pomidorów sałata lodowa, Sałatka z brokułami i jajkiem, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Dania z ryżem, Chińskie sajgonki, Sałatka z brokułami - VIDEO , Tarta z cukinią i pomidorkami koktajlowymi, Grillowane żeberka BBQ, Przepis z knorr wo, Przepis z pieczarki z kurczakiem, Leczo - VIDEO , sos do ziemniaków, Zupa z soczewicy, Ostra makaronowa zapiekanka z serem, Proste kotleciki z jajka, Zupa mleczna waniliowa, Zupa jarzynowa, Ziemniaki, Kurczak pieczony, Zupa z sałatą i szczypiorkiem (wojciechowska), Sos czosnkowy , Zapiekane świderki z kiełbasą , co to jest kuchnia polska, Lasagne, Naleśniki, Przepis z kurczaki w panierce, Spaghetti z sosem bolońskim, Szafranowe risotto z kurczakiem, Szybki obiad, makaron z serem, Rybne pulpeciki z sosem tatarskim , Spaghetti , Przepis z dorsz z piekarnika przepis, serowy q, Panierowane i smażone rybki, Przepis z smażenie dorsza, Przepis z kurczak z Ry, roztrzepane jajko, Sosy, obiad- kurczak, Curry z krewetek po tajsku, Lody Creme Brulee z chrupiącym karmelem, Przepis z obiad wykwintny, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Pieczone ziemniaczki z dynią, Jajka szadzone z piwem i serem, Jesienna zupa z kasztanów, schab pieczony w winie, Przepis z surówki do grilla, Potrawy wigilijne, przepisy kuchnia rosyjska, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Koktajl owocowy, Kolorowa sałatka z kaszy kuskus w cytrynowych skorupkach, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Tortilla