Dodaj do ksiązki kucharskiej Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym

Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 8 osób średnie Autor: Grażyna Molak

Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym - składniki:

  • kapusta biała główka - 1 sztuka
  • mięso mielone z drobiu - 1 kilogram
  • ryż - 20 dekagramów
  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • cebula - 2 sztuki
  • olej z pestek winogron - 3 łyżki
  • pieprz mielony - 1 szczypta
  • przecier pomidorowy - 10 gramów

Gołąbki drobiowe w sosie pomidorowym - Sposób przygotowania:

  1. Cebulę obrać i drobno pokroić. Zeszklić na oleju.
  2. Mięso wymieszać z ryżem (ugotowanym na pół miękko ), cebulą ,natką, szczyptą pieprzu, Delikatem, rozkruszoną mini kostką smażona cebulka.
  3. Kapustę zalać wodą w dużym garnku. Doprowadzić do wrzenia. Zdejmować kolejno sparzone największe liście, jak trzeba ściąć najgrubsze nerwy z liści (z tej porcji powinno wyjść ok. 24 średnich lub do 35 małych gołąbków ).
  4. Na środek każdego liścia kłaść porcję farszu. Zwijać liść zakładając dwa brzegi do środka, a potem rolując w pakunek.
  5. Na dno garnka położyć nie wykorzystane liście kapusty. Na nich ułożyć gołąbki zagięciami do dołu. Zalać wodą .Dodać kostkę rosołową. Dusić 40 minut.
  6. W garnku zagotować 3 szklanki wywaru z masłem i przecierem pomidorowym. Dolać śmietankę. Doprawić sos cukrem i Delikatem w płynie. Zagęścić sos jasną zasmażką.
  7. Podawać gołąbki po 2 średnie lub 4 mniejsze polane sosem. Starcza na 8-10 porcji. Można podawać same lub z ziemniakami. Można też zrobić więcej sosu.
Dodaj do książki kucharskiej

GOŁĄBKI DROBIOWE W SOSIE POMIDOROWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Cebulę obrać i drobno pokroić. Zeszklić na oleju.

2

Mięso wymieszać z ryżem (ugotowanym na pół miękko ), cebulą ,natką, szczyptą pieprzu, Delikatem, rozkruszoną mini kostką smażona cebulka.

3

Kapustę zalać wodą w dużym garnku. Doprowadzić do wrzenia. Zdejmować kolejno sparzone największe liście, jak trzeba ściąć najgrubsze nerwy z liści (z tej porcji powinno wyjść ok. 24 średnich lub do 35 małych gołąbków ).

4

Na środek każdego liścia kłaść porcję farszu. Zwijać liść zakładając dwa brzegi do środka, a potem rolując w pakunek.

5

Na dno garnka położyć nie wykorzystane liście kapusty. Na nich ułożyć gołąbki zagięciami do dołu. Zalać wodą .Dodać kostkę rosołową. Dusić 40 minut.

6

W garnku zagotować 3 szklanki wywaru z masłem i przecierem pomidorowym. Dolać śmietankę. Doprawić sos cukrem i Delikatem w płynie. Zagęścić sos jasną zasmażką.

7

Podawać gołąbki po 2 średnie lub 4 mniejsze polane sosem. Starcza na 8-10 porcji. Można podawać same lub z ziemniakami. Można też zrobić więcej sosu.

  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA UNIWERSALNA DELIKAT KNORR

    Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, Kluski , Duszone warzywa, Krem brokułowy, schab w śmietanie, Panir, Przepis z przepisy na karkówkę, Brokuły, Zupa brokułowa, Muffinki bez mąki z sezonowymi warzywami, kaszą jaglana i filetem z indyka, Chińskie sajgonki, Przepis z z kurczaka, Focaccia z pomidorami i oliwkami , Dania z makaronem, Bigos - VIDEO, Musaka, Zupa z krewetek i trawy cytrynowej, Przepis z sałatka z sosem koperkowym, Klopsiki rosyjskie z wołowiny, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Żurek z pieczarkami, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z sos z prawdziwków, Makaronowa zapiekanka z kiełbasą, Pstrąg faszerowany warzywami, Przekąski, Pstrąg, Warzywa, Naleśniki, Zupa grochowa, Golonka, Mintaj w cieście, Przepis z kluski dla dzieci, Pieczone udka z boczkiem, Klopsiki z pieczarkami, Zupa azjatycka z kalafiorem, Pierś indyka smażona na wodzie, Kasza, Zapiekanka meksykańska, Przepis z zapiekanki domowe, czerwona fasola z puszki ryż, Przepis z obiad warzywny wegetariański, Przepis z ugotowani pl salatki, Krem z bobu, brokuła i groszku, Sałatki z makaronem, Gyros, Przepis z Miodu, Zupa pomidorowa, Sos pomidorowo – bazyliowy, Pikantna zupa pomidorowa, surówka do schabu, racuchy z ziemniaków, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Lasagne drobiowa, Przepis z lekka zupa, sos ku, Zupa ogórkowa - VIDEO, Przepis z mrożona zielona fasolka, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Przepis z łatwe sałatki warzywne, Przepis z bitki w sosie z grzybów leśnych, Przepis z garnek pl ciasta, Śledzie w sosie z rodzynkami, ciasto sh