Gołąbki meksykańskie

45 minut dla 4 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Gołąbki meksykańskie - składniki:

  • gołąbki:
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżeczka
  • sos:
  • mięso mielone - 1 kilogram
  • przecier pomidorowy - 1 opakowanie
  • kapusta - 0.5 sztuki
  • woda - 5 szklanek
  • ryż brązowy - 1 szklanka
  • koperek - 1 łyżka
  • seler - 0.5 sztuki
  • natka pietruszki - 2 łyżki
  • marchew - 2 sztuki
  • chili w proszku - 0.5 łyżeczki
  • cebula - 1.5 sztuk
  • sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • ząbki czosnku - 3 sztuki
  • cukier - 4 łyżki
  • jajka - 3 sztuki
  • pieprz - 1 szczypta
  • bułka tarta - 4 łyżki
  • pieprz - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • cząber - 1 szczypta

Gołąbki meksykańskie - sposób przygotowania:

  1. Kapustę poszatkuj i odstaw na 15 minut. Odlej sok.
  2. Resztę warzyw zetrzyj na tarce, czosnek zmiażdż, a cebulę zmiel wraz z mięsem.
  3. Mięso dopraw i wymieszaj z kapustą.
  4. Dodaj żółtka oraz ryż i wszystko dokładnie wymieszaj. Dorzuć bułkę tartą oraz pianę z białek i ponownie wymieszaj.
  5. Z podanych składników przygotuj sos, powinien być pikantny.
  6. Z masy formuj kotleciki i podsmaż je z obu stron, po czym ułóż w sosie. Potrawę duś przez około 35 minut.
  7. Przełóż delikatnie na talerze i polej sosem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Gołąbki meksykańskie (0)