Dodaj do ksiązki kucharskiej Gołąbki z kapusty włoskiej

Gołąbki z kapusty włoskiej

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Gołąbki z kapusty włoskiej - składniki:

  • kapusta włoska liście - 10 sztuk
  • koncentrat pomidorowy - 4 łyżki
  • cukier - 1 łyżeczka
  • oliwa - 3 łyżki

Gołąbki z kapusty włoskiej - Sposób przygotowania:

  1. Z liści kapusty wytnij grubsze nerwy lub rozbij liście kapusty tłuczkiem do mięsa. Zanurz liście na kilka minut we wrzątku. Następnie zahartuj jej w zimnej wodzie.
  2. Cebulę pokrój w kostkę. Połowę podsmaż na gorącym oleju.
  3. Do miski dodaj mięso, smażoną cebulę oraz ryż. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  4. Z farszu uformuj wałeczki. Ułóż farsz na liściach kapusty. Liście kapusty zwiń.
  5. Pozostałą cebulę podsmaż na rozgrzanym oleju, dodaj koncentrat pomidorowy. Następnie dodaj 1 litr wrzącej wody oraz bulionetkę Knorr. Całość dokładnie mieszam.
  6. Na dnie drugiego garnka ułóż 2 liście kapusty a na nich ułóż gołąbki. Całość zalej przygotowanym sosem i duś na wolnym ogniu przez ok 45 minut. Gotowe gołąbki podawaj z ziemniakami purée.
Dodaj do książki kucharskiej

GOŁĄBKI Z KAPUSTY WŁOSKIEJ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Gołąbki z kapusty włoskiej
    1.Z liści kapusty wytnij grubsze nerwy lub rozbij liście kapusty tłuczkiem do mięsa. Zanurz liście na kilka minut we wrzątku. Następnie zahartuj jej w zimnej wodzie.
  • 2
    Gołąbki z kapusty włoskiej
    2.Cebulę pokrój w kostkę. Połowę podsmaż na gorącym oleju.
  • 3
    Gołąbki z kapusty włoskiej
    3.Do miski dodaj mięso, smażoną cebulę oraz ryż. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
  • 4
    Gołąbki z kapusty włoskiej
    4.Z farszu uformuj wałeczki. Ułóż farsz na liściach kapusty. Liście kapusty zwiń.
  • 5
    Gołąbki z kapusty włoskiej
    5.Pozostałą cebulę podsmaż na rozgrzanym oleju, dodaj koncentrat pomidorowy. Następnie dodaj 1 litr wrzącej wody oraz bulionetkę Knorr. Całość dokładnie mieszam.
  • 6
    Gołąbki z kapusty włoskiej
    6.Na dnie drugiego garnka ułóż 2 liście kapusty a na nich ułóż gołąbki. Całość zalej przygotowanym sosem i duś na wolnym ogniu przez ok 45 minut. Gotowe gołąbki podawaj z ziemniakami purée.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Szybki obiad, Lekka zupa pomidorowa, Przepis z obiad ze szpinakiem, Potrawka z kurczaka z dymką i groszkiem, Indyk, Ciasteczka czekoladowo- kokosowe, kapusta biała gotowana, Przepis z szaszlyki z kurczaka w sosie czosnkowym, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Kluski półfrancuskie z majerankiem, Przepis z gotowe kuchnie, Krewetki z grilla, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Spaghetti Bolognese, Pieczeń cielęca z estragonem, Przepis z pierś z kurczaka marynata, kasza z mięsem, Jajka jeże , Przepis z brokuł zapiekany, Sos wiedeński, Przepis z zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i warzywami, Smaczna sałatka śledziowa w pucharkach z jabłek, Tortilla - VIDEO, Przepis z seler w słoiku, sałatka z tuńczykiem i ryżem, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Przepis z sosy do ryżu, Przepis z makaron cebula pomidor, Gulasz, Befsztyki po alzacku, Przepis z makaron i fasolka, Gyros, Przepis z sos z kurczaka, Kebab w kajzerce, Zupa sidorska, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Przepis z np karkówka, Krem brokułowy, Risotto, Sos huzarski II, Zupa krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Kuleczki serowe w sosie pomidorowo paprykowym, Przepis z mrożone brokuły, Przepis z pieczarki z piekarnika p, Zupa grochowa, Łosoś ze szparagami w balsamicznym sosie pomarańczowym, Zupa-krem z zielonego groszku, Przepis z zapiekanki z brokułami, Wątróbka z gęsi z cebulką smażoną, Kanapki z pomidorem, ogórkiem i szczypiorkiem, Przepis z makaron z serem i z boczkiem, Różowa zupa buraczkowa z pajęczyną , obiad z pieczarkami i filetem z kurczaka, Dania z makaronem, Ryba, Proste kotleciki z jajka, Ciasto na pierogi, Sałatka Gyros, Karkówka, Pstrąg, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Słoneczna zupa marchewkowa