Gołąbki zapiekane
90 minut dla 6 osób
2011-07-18 17:12:55
3
Oceń przepis:
MNIAM!
Gołąbki zapiekane - składniki:
- liście kapusty - 12 sztuk
- boczek - 10 dekagramów
- pieprz - 1 szczypta
- ser żółty - 5 dekagramów
- olej - 1 łyżka
- pomidor - 1 sztuka
- masło - 5 dekagramów
- jajko - 1 sztuka
- jogurt naturalny - 20 dekagramów
- mięso mielone - 70 dekagramów
- czosnek ząbki - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- cebula - 3 sztuki
Gołąbki zapiekane - sposób przygotowania:
- Liście kapusty opłucz w zimnej wodzie i dokładnie osusz.
- Cebule obierz, posiekaj, zeszklij na oleju, a następnie razem z jajkiem dodaj do mięsa mielonego i wymieszaj. Przypraw sola i pieprzem.
- Z masy mięsnej formuj podłużne gołąbki i zawijaj w liście kapusty.
- Pomidora pokrój w plasterki a boczek w kostkę. Jogurt wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Gołąbki ułóż w naczyniu żaroodpornym i obłóż plastrami pomidora, posyp boczkiem i polej jogurtem.
- Zimne masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp nim gołąbki. Zapiekaj 90 minut w temperaturze 180 stopni. Przed końcem pieczenia posyp startym żółtym serem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Jak marynować i konserwować?
Komentarze - Gołąbki zapiekane (0)