Dodaj do ksiązki kucharskiej Golonka pieczona w piwie

Golonka pieczona w piwie

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 4 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Golonka pieczona w piwie - składniki:

  • ziele angielskie
  • pieprz
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbek czosnku - 3 sztuki
  • tłuszcz do smażenia - 1 łyżka

Golonka pieczona w piwie - Sposób przygotowania:

  1. Golonki dokładnie oczyść i umyj. W garnku zagotuj wodę, włóż golonki i dodaj przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy oraz Bulionetkę do duszonych mięs. Gotuj powoli 40 minut po czym wyjmij golonki z wywaru.
  2. Naczynie żaroodporne wysmaruj smalcem i ułóż w nim golonki. Piecz około 1,5 godziny w piekarniku w 180°C co jakiś czas podlewając piwem.
  3. W tym czasie podsmaż w rondlu cebulę pokrojoną w piórka oraz posiekany czosnek.
  4. Dodaj poszatkowaną kapustę, zalej wywarem od gotowania golonek i dodaj majeranek. Gotuj około 45 minut, aż kapusta będzie miękka.
  5. Upieczone golonki odstaw na kilka minut do ostygnięcia. Następnie zdejmij mięso, powinno łatwo odchodzić od kości, pokrój w mniejsze kawałki.
  6. Dodaj golonki do kapusty, podlej sosem spod pieczenia i gotuj jeszcze 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej

GOLONKA PIECZONA W PIWIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Golonka pieczona w piwie
    1.Golonki dokładnie oczyść i umyj. W garnku zagotuj wodę, włóż golonki i dodaj przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy oraz Bulionetkę do duszonych mięs. Gotuj powoli 40 minut po czym wyjmij golonki z wywaru.
  • 2
    Golonka pieczona w piwie
    2.Naczynie żaroodporne wysmaruj smalcem i ułóż w nim golonki. Piecz około 1,5 godziny w piekarniku w 180°C co jakiś czas podlewając piwem.
  • 3
    Golonka pieczona w piwie
    3.W tym czasie podsmaż w rondlu cebulę pokrojoną w piórka oraz posiekany czosnek.
  • 4
    Golonka pieczona w piwie
    4.Dodaj poszatkowaną kapustę, zalej wywarem od gotowania golonek i dodaj majeranek. Gotuj około 45 minut, aż kapusta będzie miękka.
  • 5
    Golonka pieczona w piwie
    5.Upieczone golonki odstaw na kilka minut do ostygnięcia. Następnie zdejmij mięso, powinno łatwo odchodzić od kości, pokrój w mniejsze kawałki.
  • 6
    Golonka pieczona w piwie
    6.Dodaj golonki do kapusty, podlej sosem spod pieczenia i gotuj jeszcze 10 minut.
  • 7
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DO DUSZONYCH MIĘS KNORR

    Bulionetka do duszonych mięs Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

mielone i papryka, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Ślimaki kurczakowo- serowe , dania z ananasem, Placki po węgiersku, Ryż z klopsikami, Barszcz czerwony z pierożkami z nadzieniem grzybowym, Zupa kalafiorowa, sos do gulaszu, Przepis z delikatna, Tortilla - VIDEO, Chutney kokosowy, Przepis z szybko piersi z kurczaka, Przepis z placki ziemniaczane z piersią z kurczaka, Barszcz biały, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Sałata lodowa z Cammembertem , Fałszywe tiramisu, Wieprzowina w sezamie i soi, jajka z piekarnika, Ziemniaki, Ryba po grecku, Pad Thai - tajski smażony makaron, Zupa z dyni, Doskonała karkówka z cebulą i sosem tatziki, Przepis z ser feta i suszone pomidory, De cilantro, Zupa krem z dyni - VIDEO, Klasyczny sos Ravigotte, Zapiekanka rodzinna, zupa rybna z glowy ryb, Pasztet, Chropery z ziemniakami , Gyros, Polędwiczki, Makaron z sosem śmietanowym, Przepis z co ugotować, Makaron z sosem śmietanowym, Owoce morza duszone w białym winie, Przepis z zapiekanka z ziemniaka i, Dania z ryżem, Karp w galarecie, Zapiekanka meksykańska, Przepis z sałatka z jajkiem, Przepis z przyprawy grill, mieso inaczej, Galaretkowe witrażyki, Przepis z kurczak z ziemniakami z piekarnika, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Rosół, sosy do warzyw gotowanych, drobiowa, zupa kapuśniak z kiszonej kapusty i boczku, Łosoś, Przepis z kurczak z serem feta, Przystawki, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, Zupa fasolowa z wędzonką, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Duszone udka z kurczaka z mango, Koktajl owocowy, Ziołowe risotto z grzybami, zapiekankę ze szpinakiem, Przepis z Obiad z fasoli