Dodaj do ksiązki kucharskiej Golonka w piwie

Golonka w piwie

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 3 osób średnie Autor: magnolia0joaska

Golonka w piwie - składniki:

  • mała golonka - 6 sztuk
  • liść laurowy - 1 sztuka
  • ziele angielskie - 4 ziarna
  • pieprz - 6 ziaren
  • sól - 1 łyżeczka
  • piwo - 0.5 litra
  • miód - 1 łyżka
  • sos sojowy - 3 łyżki
  • czosnek - ząbki - 1 sztuka
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • ostra papryka mielona - 1 łyżeczka
  • zioła prowansalskie - 1 szczypta
  • sól - 1 łyżeczka
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka

Golonka w piwie - Sposób przygotowania:

  1. Golonki zalewamy bulionem, tak by były całe przykryte. Dodajemy przyprawy (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, kostkę bulionową, sól) i gotujemy na wolnym ogniu 2-3h (czas można skrócić gotując w szybkowarze - wystarczy 20min. od puszczenia pary + czas, aż ciśnienie z gara samo zejdzie).
  2. Ugotowane, miękkie golonki dokładnie nasmarować marynatą zrobioną z 200g piwa, miodu, sosu sojowego, czosnku, pieprzu, musztardy, papryki i ziół prowansalskich. Ułożyć ciasno w misce i zalać resztą marynaty. Pozostawić na kilka godzin (min. 2h)
  3. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190-200C (funkcja grill) i pieczemy ok. 60min. stale podlewając piwem.
Dodaj do książki kucharskiej

GOLONKA W PIWIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Golonki zalewamy bulionem, tak by były całe przykryte. Dodajemy przyprawy (liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, kostkę bulionową, sól) i gotujemy na wolnym ogniu 2-3h (czas można skrócić gotując w szybkowarze - wystarczy 20min. od puszczenia pary + czas, aż ciśnienie z gara samo zejdzie).

2

Ugotowane, miękkie golonki dokładnie nasmarować marynatą zrobioną z 200g piwa, miodu, sosu sojowego, czosnku, pieprzu, musztardy, papryki i ziół prowansalskich. Ułożyć ciasno w misce i zalać resztą marynaty. Pozostawić na kilka godzin (min. 2h)

3

Przekładamy do naczynia żaroodpornego, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190-200C (funkcja grill) i pieczemy ok. 60min. stale podlewając piwem.

  • 4
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULION NA WŁOSZCZYŹNIE KNORR

    Bulion na włoszczyźnie Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. SAŁATKI I INNE.

    Jeżeli mieliście jakiekolwiek wątpliwości co do warzyw to sezon letni jest najlepszym moment...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepisy świąteczne, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Kalafior, Ognista karkówka z grilla , Przepis z knorr przepisy pl, Przepis z knorr fix, Sałatka gyros ognista , Barszcz czerwony z pierożkami z nadzieniem grzybowym, Przepis z zapiekanki z makaronem przepisy, Przepis z gotowanych pieczarek, Młody dzik z marchewką , Sałatka warzywna z tuńczykiem, Obiad, Przepis z dorsz smażony w cieście naleśnikowym, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Zapiekanka rodzinna, Pasta z fasolki mung, Kutia, Bolońskie penne z brokułami, Gulasz drobiowy, Wiejskie pirogi z mięsem i ziemniakami, sos do klusek, przepisy na ciepło, Dania z makaronem, Przepis z surówka do karkówki knorr, Malpuas , Risotto, Przepis z sałatka z fileta z kurczaka, Roladki z roszponką i żółym serem, Warzywne curry z ryżem, Kulki mięsne w boczku , Chrupiące kanapki z łososiem , Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, mieso boczek, Placki ziemniaczane, Eskalopki z serem mozzarella, zawin, Grzanki orzechowo-serowe, Przepis z ciasto sernik, Panierowana ryba z sosem tatarskim , Indyk po amerykańsku , Rosół, Pasta z kurczakiem i śmietanowym sosem , Przepis z papryka z miesem mielonym, Przepis z na szpinak, Przepis z na sypko, Karp faszerowany, Przepis z ryż z patelni, Farfalle z grillowanymi warzywami w pomidorach, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z deser z mlekiem, Dynia, mielony rybny, sos śmietanowo - ziołowy, Barszcz biały, Gulasz, Placki ziemniaczane, Sos włoski do spaghetti, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Lekka zupa pomidorowa, ryba z warzywami po francusku, Ratatui a’la Gousto, Żurek