Grillowana ciabatta z pstrągiem
30 minut dla 4 osób
2011-06-24 19:19:26
18
Oceń przepis:
MNIAM!
Grillowana ciabatta z pstrągiem - składniki:
- ciabatta - 2 sztuki
- masło czosnkowe - 50 gramów
- pstrąg wędzony filety - 300 gramów
- sok z cytryny - 4 łyżki
- ziołowy serek włoski - 200 gramów
- suszona bazylia - 1 łyżeczka
- czerwona papryka - 1 sztuka
- sól, pieprz
- cebula - 1 sztuka
- starty parmezan do posypania
- koperek posiekany - 1 pęczek
Grillowana ciabatta z pstrągiem - sposób przygotowania:
- Pstrąga rozdrabniamy, dodajemy do niego drobno posiekaną cebulę i koperek, paprykę pokrojoną w bardzo cienkie paski, rozdrobniony serek ziołowy, bazylię oraz sok z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem.
- Ciabatty przekrawamy wzdłuż, każdą połówkę dzielimy na 3-4 części. Tak przygotowane bułki smarujemy masłem czoskowym. Na każdą z nich nakładamy pastę z pstrąga, posypujemy startym parmezanem.
- Zapiekamy na grillu elektrycznym lub w piekarniku przez ok. 15-20 minut. Podajemy z sosem pomidorowym. Gotowe!
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Grzanki z anchois
Nadziewane cukinie
Jak sprawdzić temperaturę grilla?
Czas grillowania
Grillowanie jeszcze smaczniejsze
Komentarze - Grillowana ciabatta z pstrągiem (0)