Grillowane steki z sardynek

30 minut dla 4 osób

Autor:

6 Oceń przepis: MNIAM!

Grillowane steki z sardynek - składniki:

  • 150 g ryżu
  • 2 roztrzepane jajka
  • ew. chilli w proszku lub w płatkach
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • 2 limonki sparzone, oczyszczone z pestek i pokrojone w ćwiartki
  • 1 zmiażdżony ząbek czosnku
  • natka
  • 1 łyżeczka kminku rozgniecionego w moździerzu
  • olej do smażenia
  • 2 pszenne tosty okrojone ze skórki
  • 4 łyżki mąki (lub więcej)
  • 500 g świeżych sardynek (oczyszczonych z ości i łusek) lub z sardynek puszki (5 puszek sardynek w sosie własnym)
  • 1 minikosteczka przyprawowa Czerwone Małe Papryczki Knorr - 1 sztuka
  • do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr - 1 sztuka

Grillowane steki z sardynek - sposób przygotowania:

  1. Zagotuj 500 ml wody, wrzuć kostkę do makaronu, ryżu i ziemniaków Knorr, wymieszaj trzepaczką i gotuj minutę. Wsyp ryż, przykryj i gotuj, aż będzie miękki. Włóż do malaksera sardynki, pokruszone tosty, kminek, czosnek, bazylię i jajka. Dodaj pokruszoną minikosteczkę paprykową, zamknij malakser i miksuj, aż masa będzie gładka. Wtedy otwórz malakser, wsyp mąkę i miksuj jeszcze tak długo, aż mąka połączy się z masą. Zawartość miksera przełóż do miski. Odcedź ryż, przełóż na sitko, zahartuj zimną wodą i osącz. Dodaj do zmiksowanych składników, wymieszaj. Ustaw na ogniu patelnię i posmaruj ją olejem (za pomocą pędzelka lub papierowego ręcznika). Z masy uformuj zgrabne steki i usmaż je z obu stron na rozgrzanej patelni (jeśli zobaczysz, że pierwszy smażony stek się rozpada, dodaj do masy jeszcze troszkę mąki). Udekoruj każdy ćwiartką limonki i natką. Możesz oprószyć chili.
  2. Rada:
  3. - jeśli się nie śpieszysz, włóż surowe steki na pół godziny do lodówki i dopiero potem je smaż.
  4. - sardynki można zastąpić szprotkami
Zapisz Drukuj Wyślij do moderacji

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Grillowane steki z sardynek (0)

  • Grillowane steki z sardynek
  1. Grillowane steki z sardynek0

Zobacz także

Polecane przepisy:

Porady związane z przepisem:

Kategorie związane z przepisem:

Kuchnia europejska Ryby Z grilla Inny przepis

Artykuły związane z przepisem:

Jak przygotować warzywa na grilla, Przyprawy na grilla. Konieczne czy nie?, Jak grill to z sosem barbecue, Owocowe grillowanie, Jak wybrać grill?

Grillowane steki z sardynek - podobne przepisy:

Łosoś z cukinią, Papryka po Rybnosku, Tasina, Grillowany pstrąg z ziołami, Karmel piwny, Łosoś ze szparagami w balsamicznym sosie pomarańczowym, Łosoś nadziewany solą, Śledzie faszerowane kiełbasą

Najczęściej wyszukiwane

Wykwintna sałatka z łososiem, sałatka bawarska, Rosół polski, Przepis z buraki całe, Przepis z knorr kebab, Łosoś smażony, Krem brokułowy, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, KOLOROWE PLACUSZKI, Przepis z kurczak ryżem, Polędwiczki wieprzowe, Rosół z szynki wieprzowej , Siekanka, Zapiekanka wegetariańska, Szybki sos chrzanowy, Grzanki z krewetkami i sezamem , Zupy, Ciasta, Gotowanie, Kulinaria, Obiad, Pizza, Sałatka, Schab, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Torty, Szybkie i łatwe gołąbki bez zawijania