Grochówka kanadyjska
dla 6 osób
2011-08-31 13:47:10
3
Oceń przepis:
MNIAM!
Grochówka kanadyjska - składniki:
- groch suszony - 500 gramów
- cebula - 1 sztuka
- pieprz
- seler - 1 sztuka
- sól
- marchew - 1 sztuka
- cząber - 1 łyżeczka
- boczek chudy - 250 gramów
- liść laurowy - 1 sztuka
- woda - 8 szklanek
- natka pietruszki - 4 łyżki
Grochówka kanadyjska - sposób przygotowania:
- Groch opłucz, zalej zimną wodą i zostaw na noc.
- Następnego dnia odcedź go, przełóż do garnka, zalej 8 szklankami wody, dodaj posiekaną natkę i cebulę, drobno pokrojony seler, pokrojoną w kosteczkę marchew, boczek w jednym kawałku, liść laurowy, cząber oraz łyżeczkę soli.
- Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 2 godziny.
- Zupa będzie gotowa kiedy groch zrobi się miękki. W trakcie gotowania wyjmij boczek, pokrój go na kostkę i ponownie wrzuć do zupy. Dodaj pieprz oraz sól i podawaj.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Grochówka w amerykańskim stylu
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
W jaki sposób odrobina grzybów może wzbogacić inne zupy?
Komentarze - Grochówka kanadyjska (0)