Gulasz a la meksyk
45 minut dla 4 osób
2011-08-31 13:52:58Gulasz a la meksyk - składniki:
- pieczarki - 1 kilogram
- czerwona papryka - 1 sztuka
- kiełbasa chorizo - 1 kilogram
- przecier pomidorowy
- kukurydza konserwowa - 1 sztuka
- pieprz
- fasolka czerwona - 1 sztuka
- sól
- cebula - 1 sztuka
Gulasz a la meksyk - sposób przygotowania:
- Cebulkę posiekaj drobniutko i zeszklij na rozgrzanym tłuszczu.
- Dodaj pokrojone w plasterki, oczyszczone pieczarki, paprykę skrojoną w kostkę i pociętą w talarki kiełbasę.
- Podsmaż na rumiany kolor, podlej odrobiną wody i duś na małym ogniu przez ok. 20 minut, dopraw do smaku, wymieszaj z osączoną z zalewy kukurydzą i fasolką
- Gdy warzywa będą już miękkie, podpraw gulasz koncentratem, możesz zagęścić odrobiną mąki wymieszaną z łyżką śmietany.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Cukinia
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Co zrobić, jeśli wcześniej nie namoczyłeś fasoli?
Komentarze - Gulasz a la meksyk (0)