Gulasz jagnięcy z cukinią
60 minut dla 4 osób
2011-03-07 01:10:06
17
Oceń przepis:
MNIAM!
Gulasz jagnięcy z cukinią - składniki:
- jagnięcina (karkówka lub łopatka) - 1 kilogram
- wytrawne czerwone wino - 2 szklanki
- Przyprawa do gyrosa Knorr - 3 łyżki
- liść laurowy - 2 sztuki
- cukinia - 500 gramów
- pieprz
- cebula - 500 gramów
- olej - 3 łyżki
- bulion mięsny - 500 mililitrów
Gulasz jagnięcy z cukinią - sposób przygotowania:
- Umyj i osusz mięso, pokrój je w równej wielkości kostkę, a następnie posyp Przyprawą do gyrosa Knorr.
- Umyj cebule i cukinie, po czym pokrój je w krążki.
- Rozgrzej olej w rondlu, włóż jagnięcinę i przesmaż ze wszystkich stron.
- Zalej mięso winem i bulionem, dodaj listki laurowe i oprósz pieprzem. Duś przez godzinę na małym ogniu pod przykryciem.
- Podsmaż cukinie z cebulą na patelni i dodaj do gulaszu. Gotuj jeszcze przez 15 minut, po czym podawaj gulasz z kuskusem lub inną kaszą.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Gyros to danie pochodzące ze słonecznej Grecji, ale nie trzeba się do niej wybierać, by móc się nim delektować. Najtrudniejszym zadaniem jest nadan...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Cebulowe bomby z kaszanką
Szaszłyki rybne z papryką
Musaka
Jak ugotować szparagi?
Kabaczek 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Komentarze - Gulasz jagnięcy z cukinią (0)