Gulasz po polsku
30 minut dla 4 osób
2010-11-04 13:34:41Gulasz po polsku - składniki:
- mięso wieprzowe np. z karkówki - 500 gramów
- liść laurowy - 2 sztuki
- Kostka do mięs pieczeniowa Knorr
- ziarna pieprzu - 2 sztuki
- Kostka do mięs z papryką Knorr
- mąka - 3 łyżki
- średniej wielkości cebula - 2 sztuki
- olej roślinny - 50 gramów
- ząbek czosnku - 2 sztuki
Gulasz po polsku - sposób przygotowania:
- Mięso wieprzowe pokrój w grubą kostkę (2cm x 2cm). Kawałki mięsa oprósz mąką i obsmaż na patelni (na oleju) na złoty kolor. Dopraw pieprzem i odrobiną soli do smaku.
- Cebulę pokrój w drobna kostkę, a czosnek drobno posiekaj. Dodaj je do mięsa. Całość smaż jeszcze ok. 4 minut, ciągle mieszając.
- Gulasz przełóż do garnka. Zalej wszystko ok. 1,2 l zimnej wody i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj przyprawy: czarny pieprz, liść laurowy oraz Kostki do mięs Knorr.
- Wszystko razem duś pod przykryciem około 50 minut na wolnym ogniu, do momentu, gdy mięso będzie zupełnie miękkie. Rada: Gulasz znakomicie smakuje z kaszą, a w szczególności kaszą perłową.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Idealnie zbilansowana mieszanka przypraw do dań mięsnych w formie łatwiej w użyciu kostki. Podkreśli smak gulaszu, bitek i innych mięs pieczonych. ...
-
Dania mięsno - warzywne w kuchni polskiej są bardzo popularne. Jesienią na naszych stołach często pojawia się boeuf-strogonoff, fasolka po bretońsk...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Kotlety mielone
Pieczona cielęcina
Pulpeciki z marchewką i migdałami
Jak marynować i konserwować?
Czy grzyby mogą być spożywane przez dzieci?
Jak przygotować gołąbki?
Komentarze - Gulasz po polsku (0)