Gulasz po węgiersku
45 minut dla 4 osób
2010-02-23 15:15:43Gulasz po węgiersku - składniki:
- wołowina pokrojona w kostkę (1x1cm) - 600 gramów
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- boczek wędzony pokrojony w drobną kostkę - 300 gramów
- ziele angielskie - 3 szczypty
- Kostka do mięs z papryką Knorr - 2 sztuki
- liść laurowy - 2 sztuki
- ziemniaki pokrojone w małą kostkę - 300 gramów
- czarny pieprz - 4 szczypty
- cebula pokrojona w drobną kostkę - 300 gramów
- kminek
- mąka pszenna - 80 gramów
Gulasz po węgiersku - sposób przygotowania:
- Podsmaż boczek w garnku o szerokim dnie, do momentu gdy się wysmaży. Następnie przez około 5 minut smaż cebulę, ciągle mieszając.
- Dodaj mięso i smaż do momentu, kiedy zacznie skwierczeć, co oznacza, że soki odparowały.
- Podsyp mięso mąką, dodaj Kostki paprykowe Knorr, pokruszony kminek i pozostałe przyprawy.
- Zalej 1 litrem wody, po czym dodaj pokrojone ziemniaki.
- Gulasz duś około 40 minut pod przykryciem do momentu, gdy mięso będzie zupełnie miękkie.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Dania mięsno - warzywne w kuchni polskiej są bardzo popularne. Jesienią na naszych stołach często pojawia się boeuf-strogonoff, fasolka po bretońsk...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Placki po węgiersku
Bogracz
Gulasz
Leczo
Beef Strogonoff z papryką
Jak przygotować gołąbki?
Co jest ważnego przy robieniu leczo?
Cukinia
Komentarze - Gulasz po węgiersku (3)
soopeel
2011-07-26 00:08:19tzn dziś :)
zgłoś wpis do moderacjisoopeel
2011-07-26 00:06:28jutro robię :)
zgłoś wpis do moderacjisoopeel
2011-07-26 00:06:28jutro robię :)
zgłoś wpis do moderacji