Dodaj do ksiązki kucharskiej Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: Izabella Kulińska

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - składniki:

  • szynka wieprzowa surowa - 1 kilogram
  • cebula - 2 sztuki
  • masło klarowane - 3 łyżki
  • mąka pszenna - 1 łyżka

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.
  2. W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.
  3. Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.
  4. Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.
Dodaj do książki kucharskiej

GULASZ Z SZYNKI, W SOSIE CEBULOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.

2

W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.

3

Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.

4

Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH SMAŻONA CEBULA KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Ziemniaki, Karminadle, czyli kotleciki w sosie borowikowym, obiad schab pieczony, Sałatka chińska I, Smażony ryż z warzywami i kurczakiem, Przepis z sos do mięsa wołowego, salatki z makaronu, Musaka, Zupa kalafiorowa, Placki, Szaszłyk owocowy, Ryż, Sos węgierski, Przepis z kurczak oliwa, Przepis z meksykańska sałatka, Sałatka Gyros, Letnia sałatka na grilla, Ryba po grecku, Panga pieczona z pomidorem i cukinią , Wielkanocna sałatka jajeczna z pieczarkami, Rosół z ziemniakami , kurczak ostro, indyjskie, Potrwaka w szwjcarkim stylu, wody, obiad łopatka, Przepis z drobno, Lasagne drobiowa, Risotto, "Żółwiki" marakonowe z nadzieniem i sosem serowo-pieczarkowym, Przekąski, Makaron ze szpinakiem i smażonym pstrągiem, Kapusta z grochem, Śledzie, Zupa grzybowa, cannelloni a'la anula, zupa brokulowa dla dzieci, Polędwica w kapuście z sosem pieczarkowo-śmietanowym, Słodko-ostry ryż z mango i kokosem, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Zupa z dyni, Ryż kreola, Przepis z marchew zetrze, Duszone udka z kurczaka w sosie własnym, przystawki na przyjęcie, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, śledź swiezy smażony, opakowania na obiad, Zupa pieczarkowa, Sos beszamelowy , Przepis z sos do makaronu przepis, dip do kurczaka, Wołowe steki z szynką, Przepis z przyprawa w plynie, Wątróbka po węgiersku, Zupa krem z dyni - VIDEO, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Pieczone piersi z kurczaka z czosnkiem i kaparami, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Przepis z na kolacje, Zupa cebulowa, Kotlet de volaille - VIDEO, Przepis z surówka z kapusty pekinskiej, Schab