Dodaj do ksiązki kucharskiej Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: Izabella Kulińska

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - składniki:

  • szynka wieprzowa surowa - 1 kilogram
  • cebula - 2 sztuki
  • masło klarowane - 3 łyżki
  • mąka pszenna - 1 łyżka

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.
  2. W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.
  3. Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.
  4. Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.
Dodaj do książki kucharskiej

GULASZ Z SZYNKI, W SOSIE CEBULOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.

2

W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.

3

Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.

4

Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH SMAŻONA CEBULA KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z skrzydełka grillowane, Krewetki z pieprzem seczuańskim, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, Kanapki z śródziemnomorską salsą z tuńczykiem, Zapiekanki, Zupa z soczewicy, Barszcz biały, Przepis z ciasto z placków, delikatna, Przepis z sosy ze smietana i maka, Sałatka z jaj i szynki, Pikantne salami, Pieczeń, Risotto z karczochami, Aromatyczne toskańskie kanapki, Szaszłyk wieprzowy z ananasem, Przepis z PANGA Z ANANASEM, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Karp, Bób po katalońsku, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, Przepis z kurczak z warzywami w sosie sojowym, Knedel ziemniaczany z grzankami do sosów, roladki z mięsa wieprzowego, Przepis z schab z żurawinami, Krupnik, jajka faszerowane rybą wędzoną, Kaczka, Sos włoski do spaghetti, Zupa krem, Sałatka grecka, Kebab w kajzerce, Bolońska karkówka, Spaghetti z boczkiem pancetta i pecorino, Doskonała karkówka z cebulą i sosem tatziki, mięso mielone obiad, sos do zapiekanki ziemniaczanej, Przepis z ciasta na biszkopcie, Carbonara, naleśniki ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Przepis z ciasto z ma, Leczo z cukinii, Sałatka jogurtowa z winogronami , kotlet de V, Kotlet de volaille - VIDEO, Placek po zbójnicku wersja 1, ryba pieczona w piekarniku filet, Sałatka z brokułami i jajkiem, żeberka marynata, filet z curry, Przystawki, Thai Satay & Shripms, Zapiekanka z piersi kurczaka, banana i ananasa, Przepis z sosy do łososia, Tłusty czwartek, Przepis z z czym jeść rybę, Zupa grzybowa, Bigos - VIDEO, Galaretkowe witrażyki, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, jajka w sosie szczypiorkowym, Grecka sałatka z bakłażanem, Przepis z obiad z piersia z kurczaka