Dodaj do ksiązki kucharskiej Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: Izabella Kulińska

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - składniki:

  • szynka wieprzowa surowa - 1 kilogram
  • cebula - 2 sztuki
  • masło klarowane - 3 łyżki
  • mąka pszenna - 1 łyżka

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.
  2. W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.
  3. Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.
  4. Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.
Dodaj do książki kucharskiej

GULASZ Z SZYNKI, W SOSIE CEBULOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.

2

W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.

3

Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.

4

Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH SMAŻONA CEBULA KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Polędwiczki a la gyros, Kotlety, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Lasagne drobiowa, Sosy, Jajka benedyktyńskie, Przepis z jogurt gr, zupa warzywna z ziemniakami, Przepis z sosy do jajek, Schab, Lasagne drobiowa, Ucha z pulpecikami z ryby, Ogórek, Przepis z sos sojowy, Kanapki ze śledziową sałatką z marynowanymi buraczkami, szybki obiad z kurczaka, Sałatka Nicejska, Sos szodonowy, latwa, Szaszłyki z mięsa mielonego z fetą i zieloną papryką, Przepis z obiad s, Przepis z np ciasta, Przepis z sałatki z kukurydza, Przepis z bezy, Roladki z indyka z orzechami, salatka cezar, Sałatka z porów, Szybki obiad, Risotto, Sos beszamelowy – mleczny, knorr kurczak w ziolach, Risotto z groszkiem i szynką, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Przepis z kurczak ud, Sałatka z awokado i tuńczykiem , Muszle zapiekane ze szpinakiem i prosciutto , Kurczak à la "Maroko", Zupa grzybowa, Naleśniki, Przepis z pieczona jagnięcina -, Zapiekanka Gyros , Placki po węgiersku, Królewski gulasz z indyka - VIDEO, Zapiekanka makaronowa, Rolada ziemniaczana, Złociste pałeczki z kurczaka, al dente, kapusta włoska, gulasz z piersi kurczaka, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, salatki z salata, Makaron z brokułami i migdałami , Musztardowe pałki z kurczaka, Potrawy wielkanocne, Indyk, Duszone ziemniaki po francusku, Barszcz, Zupa pieczarkowa, Sałatka z brokułami - VIDEO , kuchnia hiszpanska, Kolorowa sałatka zamiast obiadu , Kanapki z szynką schwarzwaldzką i smażonym serem pleśniowym, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, obiad mięso z ryżem