Dodaj do ksiązki kucharskiej Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: Izabella Kulińska

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - składniki:

  • szynka wieprzowa surowa - 1 kilogram
  • cebula - 2 sztuki
  • masło klarowane - 3 łyżki
  • mąka pszenna - 1 łyżka

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.
  2. W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.
  3. Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.
  4. Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.
Dodaj do książki kucharskiej

GULASZ Z SZYNKI, W SOSIE CEBULOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.

2

W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.

3

Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.

4

Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH SMAŻONA CEBULA KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WOŁOWINA IDEALNA, CZYLI JAK DOBRAĆ RODZAJ WOŁOWINY DO POTRAWY?

    Części wołowiny bardzo różnią się od siebie, co oznacza, że w zależności od rodzaju, najleps...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Bakłażany zapiekane z ośmiorniczkami, sos pieczarkowy knorr, Gyros, Przepis z sałatki z łososiem, Przepis z zupa kapuśniak z kiszonej kapusty i boczku, Sałatka z wędzonym pstrągiem, Zupa ogórkowa, Przepis z kurczak z makaronu, Sos agrestowy I, Lekka zupa pomidorowa, sos-do-makaronu, desery czekolada, Kotlety z soczewicy, Przepisy świąteczne, Przepis z piers z kurczaka suszone pomidory, Ciasto naleśnikowe bez mleka, Tradycyjna zapiekanka z białej kiełbasy, Smaczna zupa neapolitańska, udko z kurczaka gotowane w sosie, Kanapki z twarożkiem pełne warzyw , Sałatka do obiadu, Zapiekanka po rzymsku, Naleśniki a la kebab, marchew ugotowana, Szybki obiad, Francuskie ślimaki z cynamonem i migdałami, Sałatki z makaronem, Zupa krem, ai dente, mieso z jajkiem, zapiekanki z piersią kurczaka, Placki ziemniaczane, Drink „Teraz Polska”, Bitki wołowe w sosie pomidorowym - VIDEO, kotlety z jajek gotowanych, Schabowy z ryżem i warzywami , Zupa pomidorowa, Przepis z ugotowani sałatki, Chlebek na zakwasie, Przepis z sera żó, Potrawka z kurczaka, Przepis z kurczak z cukinia, Polędwiczki wieprzowe, Zapiekanka Gyros , Miętus w winnym sosie, Jajka, Rosół, Żeberka, Ryż curry z warzywami, ryż z sosem curry, Krewetkowe jajka na twardo po hiszpańsku, Polędwiczki, Kotlety po kaszubsku , Chińska sałatka makaronowa, Sałatka z porów, Przepis z smażony makaron po chińsku z piersią z kurczaka, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Zielony makaron z pomidorami, Wołowina z pędami bambusa i kolendrą, Krem brokułowy, sos z oliwkami, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, gotowe sosy