Dodaj do ksiązki kucharskiej Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: Izabella Kulińska

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - składniki:

  • szynka wieprzowa surowa - 1 kilogram
  • cebula - 2 sztuki
  • masło klarowane - 3 łyżki
  • mąka pszenna - 1 łyżka

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.
  2. W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.
  3. Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.
  4. Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.
Dodaj do książki kucharskiej

GULASZ Z SZYNKI, W SOSIE CEBULOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.

2

W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.

3

Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.

4

Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH SMAŻONA CEBULA KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    TAJEMNICZE AROMATY Z DALEKIEGO WSCHODU. MIESZANKA GARAM MASALA.

    Tajemnicza i aromatyczna mieszanka często pojawiająca się w przepisach kuchni indyjskiej to ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Gicze jagnięce pieczone w białym winie z czosnkiem i rozmarynem, Zupa cebulowa, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, zupa kapuśniak ze świeżej kapusty, Przepis z RODZAJE SAŁATEK, Ziemniaczane placki z kurczakowym leczo, Przepis z marynata do ka, Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i brokułami, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , szynka ze szpinakiem, Przepis z sos do obiadu przepisy, Potrawka wołowa z makaronem, Sos Nuoc Cham, Zupa grzybowa, Przepis z mięso kebab, Pierś z kurczaka pieczona, Klopsik z pietruszką, kurczak na ryzu, Krewetki korona, Sałatka kebab - VIDEO, Wołowina z Piemontu duszona z winem, Cytryna, Brukselka z żurawiną, Salsa, Przepis z zapiekanka z mozzarellą, Kapusta z grochem, Makaron, Kruche miodowe ciasteczka rodem Grecji, Roladki z indyka w pomidorowym sosie, makaron z pesto z bazylia, Gołąbki, Placki po węgiersku, piers kurczaka z warzywami, Szpinak, Delikatne filety rybne w winogronach, Tortilla - VIDEO, Babeczki z cukinii, Przepis z krem br, Sałatka kebab - VIDEO, placek węgierski - -, Sałatka z żółtego sera i fasolki szparagowej , Przepis z jajka farsz, sledzie matias, Zapiekane parówki , Potrawy wielkanocne, Grzybowe pierożki w mięsnym sosie, Przepis z schab w winie, Schabowy, fasola biała, Udka, Kebab, bomba malinowa, Jajka w pomidorach, Przepis z sałatka z brokułami z piersi kurczaka, Przepis z Kuchnia indyjska desery, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Kotlety ziemniaczane, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Ogórek, Parówki w cieście serowym, Kasza, Sos śmietanowo-chrzanowy z jajami, musztardą i szczypiorkiem, owoce wino, Barszcz