Dodaj do ksiązki kucharskiej Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym

Drukuj Pobierz PDF
60 minut 6 osób łatwe Autor: Izabella Kulińska

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - składniki:

  • szynka wieprzowa surowa - 1 kilogram
  • cebula - 2 sztuki
  • masło klarowane - 3 łyżki
  • mąka pszenna - 1 łyżka

Gulasz z szynki, w sosie cebulowym - Sposób przygotowania:

  1. Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.
  2. W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.
  3. Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.
  4. Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.
Dodaj do książki kucharskiej

GULASZ Z SZYNKI, W SOSIE CEBULOWYM - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Mięso umyj i osusz. Pokrój w niesużą kostkę. Cebule obierz i posiekaj bardzo drobno.

2

W rondlu rozgrzej bardzo mocno masło klarowane, obsmaż mięso aż się zrumieni. Dosyp cebulę, smaż razem kilka chwil aż ta zacznie się rumienić. Podlej całość 1 szkl. wody z rozpuszczoną bulionetką pieczeniową. Duś na małym ogniu ok. godziny.

3

Dodaj rozkruszone mini kostki cebulowe i pieprz ziołowy. Mąkę rozmieszaj z sosem sojowym, wlej do mięsa i dokładnie wymieszaj, duś aż mięso będzie zupełnie miękkie.

4

Podawaj z ziemniakami albo kluseczkami, ale świetnie smakuje po prostu ze świeżą bułką, którą można maczać w sosie.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA W MINI KOSTKACH SMAŻONA CEBULA KNORR

    Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z obiad dla dzieci, Torcik ricotta ze szpinakiem, Błyskawiczne bąbelkowe, Sałatka grecka z fetą, Sałatka z ryżu i krewetek, szybki i łatwy obiad, Zupa grzybowa, sałatka z cukinia -, Przepis z sałatki z ryżem, Ziemniaki zapiekane w ziołach, Pasztet, Przepis z makaron na obiad, Szybki obiad, Steki z karkówki, Sałatka gyros warstwowa, Ziemniaki, Łosoś, Przepis z kuchnia włoska przystawki, Kokardki z gorgonzolą, Ciasto biszkoptowe z jabłkami, Rostbef z czarnym pieprzem i kaparami , Zapiekanka po rzymsku, ryba zapiekana w piekarniku, Zupa ogórkowa, Śledzie po kaszubsku w kapuście, Sos włoski do spaghetti, Sos krakowski I, Rulony śledziowe z kaparami, Orientalne warzywa stir-fry, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Przepis z soczewica zielona, Bigos domowy, Zupa ziemniaczana z boczkiem, pieczarkami i grzankami, szaszlyki z piekarnika, Przepis z co z pieczarek, Schab, Pierś z kurczaka pieczona, Mini pizze z ciasta francuskiego, Stroganoff z kiełbasy, Makaron, Gyros, Sos beszamelowy , Mielone, makaron po włosku, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Przepis z ryby w sosie przepisy, Przepis z gotowe kuchnie, Wołowina w sosie chrzanowym, Bajeczny torcik dla księżniczki lub księcia , Przepis z farsz do naleśników, Żeberka, Przepis z kurczak z makaronem, zapiekanka z miesem mielonym i ziemniakami, Mega pstrąg grillowany, Przepis z kotlety do hamburgerów przepis, Kremowe penne z kurczakiem, boczkiem i warzywami, Polędwica wołowa w marynacie czosnkowo-ziołowej (francuskiej) - VIDEO, Bucatini z sosem grzybowo-serowym, Pizza z papryką i pomidorami, Przepis z naturalna przyprawa, Żurek, Przepis z PO GRECKU, sos do placków ziemniaczanych, Spaghetti Szefa Extra ziołowe z pomidorami