Gulasz z winem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Gulasz z winem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

2 kilogramy

300 gramów

200 gramów

1 kilogram

4 sztuki

200 gramów

300 mililitrów

2 łyżeczki

100 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Garnek ustaw na największym gabarytowo palniku, lecz ustaw minimalny płomień. Potrawy nie mieszaj, lecz tylko od czasu do czasu poruszaj garnkiem.

Krok 2

Tłuszcz rozgrzej w rondelku, zestaw i dodaj paprykę w proszku, wymieszaj. Na dno garnka nalej warstwę tłuszczu, na nim ułóż część mięsa, następnie trochę cebuli, na niej paski papryki, potem pomidory, troszkę czosnku, szczyptę kminku, sól.

Krok 3

Skrop tłuszczem z papryką i powtarzaj warstwy do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę posyp posiekaną ostrą papryczką. Przykryj garnek pokrywą i duś do miękkości mięsa.

Krok 4

Wlej wino, dodaj ziemniaki, potrząsając garnkiem wyrównaj powierzchnię, przykryj i duś, aż ziemniaki będą miękkie i wchłoną prawie cały płyn.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Gulasz z winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Gulasz z winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Gulasz z winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Gulasz z winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Gulasz z winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Gulasz z winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Gulasz z winem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Gulasz z winem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!

Czytaj więcej

Oryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!

Czytaj więcej