Haładziec
15 minut dla 1 osób
2011-03-26 21:09:36Haładziec - składniki:
- golonka wieprzowa - 500 gramów
- ziele angielskie - 3 ziarna
- Bulionetka Bulion wołowy Knorr - 2 kilogramy
- liść laurowy - 3 sztuki
- nóżki wieprzowe - 500 gramów
- ziarenka czarnego pieprzu - 5 ziaren
- Przyprawa w płynie Delikat Knorr
Haładziec - sposób przygotowania:
- Zalej mięso i Bulionetki Bulion wołowy Knorr dwoma litrami wody. Dodaj przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez około 4 godziny.
- Dopraw do smaku kilkoma kroplami Przyprawy w płynie Delikat Knorr, następnie odstaw do ostudzenia.
- Przecedź chłodny wywar przez sito, mięso oddziel od kości i pokrój na mniejsze kawałki.
- Umieść je w odpowiednio dużym naczyniu, zalej powstałym wywarem i odstaw do lodówki, do czasu, gdy stężeje. Przed podaniem pokrój haładziec w grube plastry i podawaj z chrzanem lub cytryną.
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Bulionetka wołowa to pierwszy na rynku bulion zamknięty w żelowej konsystencji. Powstaje z najwyższej jakości specjalnie wyselekcjonowanych składni...
-
Delikat Przyprawa Uniwersalna Knorr w butelce to propozycja dla osób, które chcą doprawić zupy, sosy a także potrawy mięsne i warzywne. Polej ulubi...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Golonka gotowana
Flaki wołowe
Golonka po bawarsku
Zaplanuj gotowanie
Dbaj o jakość produktów
Jak skomponować menu?
Komentarze - Haładziec (0)