Hamburger szefa kuchni
30 minut dla 4 osób
2010-02-26 13:25:10
36
Oceń przepis:
MNIAM!
Hamburger szefa kuchni - składniki:
- mięso mielone wołowe - 450 gramów
- żółtko - 1 sztuka
- pomidor - 1 sztuka
- bułeczki - 4 sztuki
- cebula - 1 sztuka
- majonez lub ketchup - 1 łyżka
- biała cebula - 1 sztuka
- pieprz - 1 szczypta
- plasterki sera - 4 sztuki
- sól - 1 szczypta
- liście sałaty - 4 sztuki
Hamburger szefa kuchni - sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Cebulę obierz i przekrój na pół. Następnie połóż płasko na desce do krojenia i pokrój w kostkę.
- Pomidor pokrój na 4 plastry. Białą cebulę obierz i pokrój w cienkie plastry.
- W dużej misce wymieszaj mięso, pokrojoną cebulę i żółtko. Dopraw pieprzem i odrobiną soli, po czym ponownie wymieszaj.
- Uformuj z mięsa 4 kulki, następnie spłaszcz je, by powstały kotlety.
- Rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju. Ułóż na niej przygotowane kotlety, zmniejsz ogień i smaż 3-5minut po każdej ze stron (czas smażenia zależy od grubości kotletów).
- Bułeczki przekrój na pół i włóż je na minutę do piekarnika, żeby zrobiły się chrupiące.
- Na każdym spodzie bułki ułóż kolejno: liść sałaty, kotlet, plaster pomidora, plaster sera i krążek cebuli. Czapeczki bułek posmaruj od spodu majonezem lub ketchupem, przykryj nimi hamburgery i podawaj.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zrazy wołowe w sosie cebulowym
Pulpety z kapustą
Jak przygotować gołąbki? 
Jak ugotować bób?
Kabaczek
Komentarze - Hamburger szefa kuchni (0)