Hiszpańska zupa
60 minut dla 4 osób
2011-08-29 17:01:11Hiszpańska zupa - składniki:
- duży ziemniak - 4 sztuki
- pomidor - 40 dekagramów
- sól - 1 szczypta
- przecier pomidorowy - 250 mililitrów
- mąka - 4 łyżeczki
- ząbek czosnku - 6 sztuk
- tymianek - 1 łyżeczka
- duża cebula - 2 sztuki
- ostra papryka - 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- bulion - 1.5 litrów
Hiszpańska zupa - sposób przygotowania:
- Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plastry, cebulę i czosnek posiekaj, pomidory pokrój w kostkę.
- Ziemniaki, cebulę i czosnek podsmaż na oleju. Dopraw tymiankiem i papryką i smaż około 10 minut.
- Zawartość patelni przełóż do garnka i zalej bulionem. Dodaj przecier i pomidory. Gotuj do czasy, gdy ziemniaki staną się miękkie. Dopraw.
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii

Hiszpańska zupa czosnkowa z czosnkowymi grzankami
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową:
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Hiszpańska zupa (0)