Hiszpańska zupa fasolowa
60 minut dla 4 osób
2009-10-11 23:29:45
23
Oceń przepis:
MNIAM!
Hiszpańska zupa fasolowa - składniki:
- kiełbasa chorizo lub paprykowe salami (pepperoni) - 100 gramów
- Bulion na wędzonym boczku Knorr - 2 sztuki
- czerwona fasola z puszki - 200 gramów
- koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
- marchew - 2 sztuki
- ostra papryka w proszku - 1 szczypta
- ziemniaki - 300 gramów
- kmin rzymski - 0.5 łyżki
- zielona papryka - 1 sztuka
- oregano - 1 szczypta
- czerwona cebula - 1 sztuka
- oliwa z oliwek do smażenia - 2 łyżki
Hiszpańska zupa fasolowa - sposób przygotowania:
- Pokrój kiełbasę w grubą kostkę lub plastry. Podsmaż razem z pokrojoną w kostkę cebulą i papryką.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy, następnie zalej wszystko około 1,5 l zimnej wody. Dodaj kostki Bilion na wędzonym boczku.
- Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę i całość gotuj na wolnym ogniu do momentu, kiedy warzywa będą miękkie.
- Wsyp odsączoną fasolę, wszystko razem gotuj jeszcze około 10 minut aż zupa zgęstnieje.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
W niewielkiej kostce znajdziesz esencję smakowicie pachnącego boczku. Bulion ten świetnie sprawdzi się podczas przygotowywania takich dań jak zu...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Barszcz biały Wielkanocny
Zupa kremowo-bulionowa
Escudella
Nie załamuj rąk
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Grzyby w zupie - co jest ważne w przygotowaniu zupy grzybowej?
Komentarze - Hiszpańska zupa fasolowa (0)