Hiszpański kurczak w pomarańczach

60 minut dla 4 osób

Autor:

26 Oceń przepis: MNIAM!

Hiszpański kurczak w pomarańczach - składniki:

  • udka z kurczaka - 4 sztuki
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • Marynata do kurczaka Knorr - 1 opakowanie
  • Pomidory bez skóry - 400 gramów
  • sok pomarańczowy - 0.5 litra
  • oliwki czarne - 50 gramów
  • pomarańcza - 1 sztuka
  • pieprz cayenne - 1 łyżeczka
  • cebula czerwona - 2 sztuki
  • Pół pęczka świeża bazylia - 1 pęczek
  • czerwona papryka - 2 sztuki
  • oliwa - 2 łyżki

Hiszpański kurczak w pomarańczach - sposób przygotowania:

  1. Udka z kurczaka posyp obficie marynatą Knorr i odstaw na 20min. Następnie obsmaż w głębokiej patelni, na lekki brąz, z obu stron i przełóż do brytfanki.
  2. Pomarańczę pokrój na ósemki pozostawiając skórkę i obłóż cząstkami mięso. Piecz, w rozgrzanym do 160 stopni piekarniku, przez 30min.
  3. Zrób sos: Cebulę i paprykę pokrój w paski, czosnek zmiażdż, a następnie dodaj to do oliwy po smażeniu kurczaka. Smaż ok. 5 minut, mieszając.
  4. Dodaj pomidory z puszki, oliwki, bazylię, pieprz cayenne oraz sok pomarańczowy. Gotuj kilka minut.
  5. Dodaj upieczonego kurczaka. Przykryj i duś około 15 minut. Podawaj samodzielnie lub z ryżem.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Hiszpański kurczak w pomarańczach (0)