Huzarskie juki z zielonym pieprzem

45 minut dla 4 osób

Autor:

18 Oceń przepis: MNIAM!

Huzarskie juki z zielonym pieprzem - składniki:

  • schab środkowy - 1 kilogram
  • śmietana 18% - 150 mililitrów
  • Sos do pieczeni z zielonym pieprzem Knorr
  • majeranek - 1 łyżka
  • pieczarki - 800 gramów
  • olej słonecznikowy - 50 mililitrów
  • cebula - 1 sztuka
  • sól
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • pieprz

Huzarskie juki z zielonym pieprzem - sposób przygotowania:

  1. Pieczarki umyj, osusz i pokrój w plastry. Cebulę pokrój w piórka.
  2. Całość usmaż na patelni, dopraw do smaku pieprzem, czosnkiem, majerankiem i odrobiną soli. Następnie odstaw na chwilę, aby nieco przestygło.
  3. Mięso oczyść z błon i nadmiaru tłuszczu, umyj i osusz. Pokrój w 1,5 cm grubości kotlety.
  4. W kotletach utwórz kieszeń, nacinając je z boku nożem. Nałóż do niej farsz z grzybów oraz cebuli.
  5. Przygotowane kotlety podmaż na patelni z obu stron.
  6. Sos do pieczeni z zielonym pieprzem Knorr rozmieszaj w 150 ml wody i 150 ml śmietany, zalej nim kotlety. Całość duś pod przykryciem około 5 minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Huzarskie juki z zielonym pieprzem (0)