Indyjska zupa z soczewicy

30 minut dla 4 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Indyjska zupa z soczewicy - składniki:

  • cebula - 1 sztuka
  • marchew - 2 sztuki
  • starty korzeń imbiru - 1 łyżeczka
  • suszona ciecierzyca - 200 gramów
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr - 850 mililitrów
  • zielona fasolka szparagowa - 100 gramów
  • czosnek - 1 sztuka
  • olej - 4 łyżki
  • garam masala - 1 łyżka

Indyjska zupa z soczewicy - sposób przygotowania:

  1. Ciecierzycę namocz na noc. Cebulę i czosnek posiekaj. Marchewki pokrój w plastry.
  2. W rondlu o grubym dnie rozgrzej olej, dodaj cebulę, imbir i czosnek.
  3. Smaż przez 2 minuty, po czym dodaj garam masala i smaż jeszcze przez minutę.
  4. Dodaj plasterki marchewki, znowu chwile smaż. Wlej bulion Knorr.
  5. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, a następnie dodaj fasolkę i ciecierzyce. Gotuj 5 minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Indyjska zupa z soczewicy (0)