Indyk a’ la Zurich
30 minut dla 4 osób
2011-05-11 10:42:14
24
Oceń przepis:
MNIAM!
Indyk a’ la Zurich - składniki:
- udziec z indyka - 400 gramów
- słodka śmietana - 150 mililitrów
- Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
- suszone pomidory - 100 gramów
- Sos pieczarkowy ze śmietanką Knorr
- natka pietruszki (posiekana) - 1 pęczek
- pieczarki - 500 gramów
- tłuszcz do smażenia
- biała cebula - 2 sztuki
- woda - 300 mililitrów
Indyk a’ la Zurich - sposób przygotowania:
- Pokrój udziec z indyka w dużą kostkę ok. 2cm. Zamarynuj w przyprawie Knorr i odstaw na co najmniej 2 godziny.
- Pokrój pieczarki w ćwiartki, cebulę w piórka, suszone pomidory posiekaj.
- Smaż w dużym garnku cebulę i pieczarki do momentu, kiedy nabiorą rumianego koloru. Odstaw do przestygnięcia.
- Usmaż na tym samym tłuszczu mięso. Po chwili dodaj warzywa. Wlej wodę i duś przez ok. 10 minut.
- Rozprowadź Sos pieczarkowy Knorr w śmietanie i całość dodaj do mięsa. Duś jeszcze przez kilka minut, aż wszystko dobrze się połączy, a sos zgęstnieje.
- Dopraw potrawę suszonymi pomidorami i posiekaną natką pietruszki.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Połączenie łagodnego smaku śmietanki i pieczarek sprawia, że sos ten jest niezwykle uniwersalny. Pasuje równie dobrze do prostych, jak i do wyszuka...
-
Drób to jedno z najpopularniejszych mięs w Polsce. Sposobów na jego podanie jest bardzo dużo, jednak wielu z nas poszukuje smaku i aromatu mięsa, j...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
Jak przygotować gołąbki? 
Nie ograniczaj się
Jak przechowywać grzyby?
Komentarze - Indyk a’ la Zurich (0)