Indyk nadziewany orzechami pistacjowymi

90 minut dla 8 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

Indyk nadziewany orzechami pistacjowymi - składniki:

  • filety z indyka - 2 kilogramy
  • cebula - 2 sztuki
  • cukinia - 1 sztuka
  • olej - 3 łyżki
  • orzechy pistacjowe - 10 dekagramów
  • sól - 1 szczypta
  • ser żółty - 20 dekagramów
  • pieprz - 1 szczypta

Indyk nadziewany orzechami pistacjowymi - sposób przygotowania:

  1. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebule i cukinie pokrój w drobną kostkę, przypraw i podsmaż na oleju.
  2. Orzechy wyłuskaj, połowę posiekaj, a połowę zmiel i wymieszaj z warzywami i serem.
  3. Mięso rozkrój w poprzek na dwa płaty, rozbij. Natrzyj olejem, oprósz solą i pieprzem.
  4. Posyp siekanymi orzechami, nałóż farsz. Boki pospinaj, obsmaż mięso.
  5. Włóż do rękawa foliowego i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie przetnij rękaw i dopiecz przez kolejne 20 minut.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Indyk nadziewany orzechami pistacjowymi (0)