Indyk pieczony po hiszpańsku

90 minut dla 2 osób

Autor:

5 Oceń przepis: MNIAM!

Indyk pieczony po hiszpańsku - składniki:

  • pierś z indyka - 1 sztuka
  • papryka wędzona w proszku łagodna - 1 szczypta
  • oliwa - 3 łyżki
  • wino białe wytrawne - 100 mililitrów
  • czarny pieprz - 1 szczypta
  • sól morska - 1 szczypta
  • papryka słodka mielona - 0.5 łyżeczki
  • Marynata do kurczaka Knorr - 1 łyżeczka
  • czosnek - ząbki - 1 sztuka

Indyk pieczony po hiszpańsku - sposób przygotowania:

  1. Pierś indyka myjemy, osuszamy.
  2. Do moździerza wsypujemy sól, pieprz, paprykę, marynatę Knorr, i przeciśnięty ząbek czosnku. Wszystko ucieramy na papkę, dodajemy oliwę i ucieramy nadal. Gotową pastą przyprawową nacieramy mięso.
  3. Mięso przekładamy do naczynia i wstawiamy do lodówki na 3-12 godzin do zamarynowania.
  4. Zamarynowane mięso przekładamy do woreczka do pieczenia, wlewamy do środka wino i zawiązujemy.
  5. Mięso pieczemy ok 45 min w 180st, rozrywamy worek do pieczenia i pieczemy jeszcze aż mięso się zarumieni.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Indyk pieczony po hiszpańsku (0)