Indyk w curry
30 minut dla 4 osób
2011-08-31 13:53:06
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Indyk w curry - składniki:
- kotlety z indyka - 4 sztuki
- chili - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- ananas w puszce - 1 opakowanie
- pieprz - 1 szczypta
- bulion - 1 szklanka
- curry - 1.5 łyżek
- śmietana - 1 szklanka
- wiórki kokosowe - 2 łyżki
- olej - 2 łyżki
- sok z cytryny - 2 łyżeczki
Indyk w curry - sposób przygotowania:
- Kotlety obsmaż z każdej strony na rozgrzanym oleju.
- Chili posiekaj, ananasa osącz.
- Mięso posyp solą, pieprzem i curry, wyjmij.
- Ananasa chwilkę smaż na tłuszczu pozostałym ze smażenia mięsa, skrop sokiem z cytryny, dodaj łyżkę curry i zasmaż nie rumieniąc.
- Podsmażone owoce podlej bulionem i śmietaną, dodaj wiórki kokosowe i gotuj przez 3 minuty.
- Mięso włóż do sosu i mocno podgrzej. Podawaj na ciepło.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Kurczak w porach i sosie curry 
Poznaj niekonwencjonalne połączenia
Co to jest tikka?
Co to jest tandoori?
Komentarze - Indyk w curry (0)