Jagnięcina z intensywnym posmakiem mięty, owinięta chrupiącym i soczystym zarazem boczkiem, zasmakuje osobom lubiącym wyraziste pieczone mięsa. Przygotujesz ją z udźca baraniego, nacinając mięso i wbijając w nie listki świeżej mięty. Następnie owiń je plastrami boczku i upiecz. Danie serwuj na sałacie ze smażonymi warzywami oraz skwarkami. Sprawdzi się groszek, cebula, papryka, cukinia, pomidorki koktajlowe i bakłażan. Jeśli wybierasz warzywa korzenne, takie, jak np. marchewkę czy ziemniaki, wcześniej koniecznie je podgotuj. Warzywa warto dodatkowo posypać płatkami parmezanu lub odrobiną startego żółtego sera. Jagnięcina z miętą jest dobrą propozycją na danie główne podczas przyjęcia lub uroczystego obiadu. Smacznym dodatkiem do niej będzie też pieczywo. Przygotuj je w wersji grillowanej lub w piekarniku, np. z czosnkiem lub ziołami. Masz ochotę na wyrazistą potrawę z wyśmienitymi dodatkami? Spróbuj wybornej jagnięciny z miętą! Przyrządzisz ją w tej wersji, korzystając z podanego przepisu.