Jarzębinowa Dama z jaśminem
90 minut dla 3 osób
2011-08-29 17:00:24
1
Oceń przepis:
MNIAM!
Jarzębinowa Dama z jaśminem - składniki:
- pierś z kurczaka - 2 sztuki
- opakowanie mrożonek Duce-Espania - 1 sztuka
- maggi - 1 szczypta
- śmietanka 18% - 250 mililitrów
- kurkuma - 1 szczypta
- słoiczek jarzębiny - 1 sztuka
- vegeta - 1 szczypta
- woreczek jaśminowego ryżu - 3 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
- oliwa - 2 łyżki
Jarzębinowa Dama z jaśminem - sposób przygotowania:
- Piersi pokrój wzdłuż na 1 centymetrową szerokość. Jarzębinę wymieszaj z kilkoma łyżkami oliwy i świeżo zmielonym pieprzem. Każdy pasek zamocz w jarzębinie i skręć, po czym ułóż świderki na blasze, na papierze do pieczenia.
- Rozgrzej piec do 180 stopni i wstaw piersi na 15 minut. Po 15 minutach włącz grill i grilluj piersi kolejne 10 minut.
- Na gorącą oliwę wrzuć ryż i podsmaż aż stanie się jakby przeźroczysty. Dolej około pół szklanki wody i dodaj pieprz, trochę vegety i maggi oraz pół łyżeczki kurkumy.
- Po wchłonięciu wody dolej kolejne pół szklanki i powtarzaj tę czynność przez około 10-12 minut. Po 12 minutach wlej śmietankę i poczekaj aż zacznie się redukować i wówczas na ostatnią minutę, dwie wrzuć mrożone warzywa.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Pieczenie drobiu
Chudy drób
Świeże zioła
Komentarze - Jarzębinowa Dama z jaśminem (0)