„Jasa” – kura po senegalsku

60 minut dla 6 osób

Autor:

1 Oceń przepis: MNIAM!

„Jasa” – kura po senegalsku - składniki:

  • młoda kura - 1 sztuka
  • sok z cytryny - 0.5 szklanki
  • cebula - 2 sztuki
  • sól
  • ząbki czosnku - 4 sztuki
  • pieprz
  • liść laurowy - 2 sztuki
  • olej - 5 łyżek
  • cząbr - 2 łyżki

„Jasa” – kura po senegalsku - sposób przygotowania:

  1. Cebulę pokrój w talarki. Czosnek zmiażdż.
  2. Kurę podziel na porcje, obłóż talarkami cebuli, posyp cząbrem, pieprzem, liśćmi laurowymi i zmiażdżonym czosnkiem.
  3. Polej sokiem z cytryny i pozostaw na noc.
  4. Nazajutrz wyjmij mięso z marynaty i odłóż je na parę godzin.
  5. Przed duszeniem obsmaż wraz z cebulą na rozgrzanej oliwie i duś, aż będzie miękkie. Podlej marynatą.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - „Jasa” – kura po senegalsku (0)