Dodaj do ksiązki kucharskiej Kaczka nadziewana wątróbką

Kaczka nadziewana wątróbką

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: garlic

Kaczka nadziewana wątróbką - składniki:

  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • gałka muszkatołowa - 2 łyżeczki
  • olej - 3 łyżki
  • bulion drobiowy
  • cebula

Kaczka nadziewana wątróbką - Sposób przygotowania:

  1. Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.
  2. Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.
  3. Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.
  4. Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.
Dodaj do książki kucharskiej

KACZKA NADZIEWANA WĄTRÓBKĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.

2

Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.

3

Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.

4

Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WSZYSTKO JEST NAJLEPSZE, CZYLI JAK WYKORZYSTAĆ CAŁEGO KURCZAKA

    Zazwyczaj gdy mówimy o kurczaku mamy na myśli filety bez skóry, czyli delikatne, łagodne w s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przekąski, Jajka w miseczkach pomidorowych, schab gotowany w sosie, Naleśniki, Tradycyjne kotlety mielone , sos pieczeniowy ciemny, Pizza Bukiet Smaków, Faszerowane polędwiczki, Lekka zupa pomidorowa, Ryba po grecku, Pizza Bukiet Smaków, Przepis z ryba panga, pasztet z dzikiej kaczki, Kapuśniak staropolski , Zrazy wieprzowe zwijane z brianzy, mąka jaja, Placki po węgiersku, Karkówka, Przepis z zapiekanki z ziemniaków, Lasagne drobiowa, Kurczak - Tickka, Pappardelle z kiełbasą pepperoni i borowikami, Sałatka wiosenna z pokrzywy i krwawnika, Risotto z kurczakiem i warzywami, Zupa cebulowa, Krokiety z serem i pieczarkami, makaron ze szpinakiem i mięsem, Antrykot po bordosku, Kurczak w potrawce jabłkowej, Przystawka z wątróbek i papryki, kurczak w ziołach w ziołach w ziołach, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Łosoś, Żurek, polędwiczki wieprzowe smazone, Kapuśniak staropolski , sałatka z makaronem i szpinakiem, Sałatka Gyros, Przepis z puree z brokułów, Żeberka, Sałatki, Fasola po meksykańsku , Zupa pomidorowa, Przepis z przepisy na mięso, sos do zapiekanego makaronu, Przepis z makarony kurczakiem, Zawijane paluszki schabowe, Zupa paprykowa z mlekiem kokosowym, Sałatki z makaronem, Zupa gulaszowa, rolada bo, Chłodnik po wrocławsku, Pierogi z jagodami, szybkie i łatwe zapiekanki, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Pizza Bukiet Smaków, Potrawka z kurczaka, Przepis z przyprawa do grzanek, Tortilla, Przepis z makaron piersi, Przepis z kurczak w pieczarkach przepisy, OSCYPEK, Prosta zapiekanka z Hajfy