Dodaj do ksiązki kucharskiej Kaczka nadziewana wątróbką

Kaczka nadziewana wątróbką

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: garlic

Kaczka nadziewana wątróbką - składniki:

  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • gałka muszkatołowa - 2 łyżeczki
  • olej - 3 łyżki
  • bulion drobiowy
  • cebula

Kaczka nadziewana wątróbką - Sposób przygotowania:

  1. Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.
  2. Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.
  3. Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.
  4. Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.
Dodaj do książki kucharskiej

KACZKA NADZIEWANA WĄTRÓBKĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.

2

Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.

3

Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.

4

Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

polędwiczka, Karp w galarecie, Ryba po grecku, Flaki wołowe z garnirunkiem, Sałatka gyros ognista , Przepis z halibut wędzony, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Barszcz biały, Zupa szczawiowa, Przepis z makarony szybko, Owocowo-ziołowa sałatka serowa, Filet z pstrąga zapiekany z borowikami, szynką i ostrym serem, Sałatka z cytrusami, Kurczak, Grillowane warzywa z dipem koktajlowym, Zupa ogórkowa - VIDEO, Orientalny smażony kurczak , Barszcz, Szpinak, Jajka panierowane, Przepis z sos z ketchupu, Sałatka z kurczaka, Spaghetti z ziołami i boczkiem, Schab pieczony w sosie żurawinowym , Przepis z kuchni przepisy, salatka-z-jajkiem, Zupa pomidorowa, Sałatka z cukini i papryki , Przepis z lisc laurowy, cukier, Kanapka warzywna , Przepis z co z makaronem, Przepis z suszony majeranek, Przekąski, Wytrawne muffinki z szynką, Spaghetti z tuńczykiem, Czekolado, sałatka brokuły jajka szynka, mięso z sosem tzatziki, Wołowina po burgundzku, Pikantne ziemniaki z papryką, gulasz wegiersku, Fasola szparagowa w pikantnym sosie, Pierś z kurczaka pieczona, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Zupa grzybowa, Dania z makaronem, Kluski , Sałatki, Przepis z ziemniaki ze sosem, bez t, zapiekanka z dynią i cukinią, Kanapka z grillowaną wołowiną , Przepis z makaron bez mięsa, chińskie sosy, Pierś z kurczaka pieczona, Zupa z dyni z pistacjami, Sardynki z bakłażanem, Pierś z kurczaka pieczona, Szybki obiad, Indyk, Zupa grzybowa z mięsnymi kulkami, Serowe krokieciki, Przepis z ciasto z pieczarkami