Dodaj do ksiązki kucharskiej Kaczka nadziewana wątróbką

Kaczka nadziewana wątróbką

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: garlic

Kaczka nadziewana wątróbką - składniki:

  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • gałka muszkatołowa - 2 łyżeczki
  • olej - 3 łyżki
  • bulion drobiowy
  • cebula

Kaczka nadziewana wątróbką - Sposób przygotowania:

  1. Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.
  2. Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.
  3. Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.
  4. Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.
Dodaj do książki kucharskiej

KACZKA NADZIEWANA WĄTRÓBKĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.

2

Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.

3

Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.

4

Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DLACZEGO MIĘSO POWINNO BYĆ SMAŻONE PRZED DUSZENIEM CZY PIECZENIEM?

    Udane danie to nie tylko składniki. O tym, jak smakować będzie potrawa decyduje także sposób...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z farsz do tortilli, Ogórek, Przepis z sałatki z makaronem tortellini, Przepis z zapiekanki z makaronem przepisy, Sałatka Nicejska, knorr przepisy, Potrawka z kurczaka, Barszcz wigilijny, Żurek, Przepis z potrawka z kurczaka z ryżem -, Zupa kalafiorowa z parówkami, Lekki sos czosnkowy, Kluski , Karkówka, Spodeczki z ciasta francuskiego z kolorową sałatą, Kebab, szpinak na obiad, Szpinak, Placki ziemniaczane, Schab w pięciu smakach, Kanapeczki z nachosów, Pizza z papryką i pomidorami, Ciasto cebulowe z pyszną polewą, Brokuły, Chłodnik litewski z szyjkami rakowymi , Chłopski kociołek, łatwe i szybkie obiady, Kotlety mielone z roszponką, Ostry czerwony sos indyjski, Leczo - VIDEO , Ryż, Przepis z obiad ryż, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Zupa serowa z kurkami i ryżem, Barszcz czerwony zabielany z ziemniakami i boczkiem , zupa brokułowa -, zapiekanki makaronowe, gęś pieczona, sałatka z łososia wędzonego - -, Przepis z naleśniki z farszem -, Zapiekane cykorie, Zupa Mulligatwny, Sałatka jarzynowa, łatwe dania z kurczaka, Dipy, Spaghetti Bolognese, Przepis z sałatki ryżowe, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Zupy, Przepis z sos z kurczakiem, Kurczak z orzechami , Sałatka z prawdziwkami i pęczakiem, Koktajl bananowy, makaron na obiad z sosem, Sałatka z brokułami - VIDEO , Przepis z kluski kładzione na wodzie, Zapiekanka z kiełbasą i makaronem, czerwona fasola, Carbonara, Kaczka pieczona z jabłkami, Gulasz po polsku - VIDEO, Ziemniaki, Grzanki z ratatują, obiad- wegetariański