Dodaj do ksiązki kucharskiej Kaczka nadziewana wątróbką

Kaczka nadziewana wątróbką

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: garlic

Kaczka nadziewana wątróbką - składniki:

  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • gałka muszkatołowa - 2 łyżeczki
  • olej - 3 łyżki
  • bulion drobiowy
  • cebula

Kaczka nadziewana wątróbką - Sposób przygotowania:

  1. Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.
  2. Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.
  3. Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.
  4. Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.
Dodaj do książki kucharskiej

KACZKA NADZIEWANA WĄTRÓBKĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.

2

Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.

3

Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.

4

Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    NA ŚWIĘTA INACZEJ, CZYLI TRADYCJA NA NOWO

    Tradycyjne dania, podawane rok po roku warto odkryć na nowo. Gdy czujemy się pewnie przy prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kokosy z Kiwi, Krem z pieczonej papryki, pieczony pasztet wieprzowy, mieso wolowe w sosie, Udka w papryce, Ciasto na pizze, sałatka ser feta sałata lodowa ogórek zielony pomidor, Krem pomidorowo - kukurydziany z makaronem, Placki, Kanapki na imprezę z salami, Zapiekanka mięsna z kaszą jęczmienną, kurczak i pomidory, Sałatka z pieczonym łososiem, ciasto z tr, Ostrygi po japońsku, Bigos - VIDEO, Zupa pomidorowa, Przepis z zapiekanki rybne, Obiad makaron sp, Przepis z sałatka grillowa, Sałatka z grillowanych warzyw z makaronem, Spaghetti , Zrazy zawijane z kaszą gryczaną i serem kozim, Kolorowa sałatka z grillowaną wołowiną, Spaghetti w pomidorowym sosie z chorizo i anchovies, Barszcz biały, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami , Sałatki z makaronem, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Sos czosnkowy , sałatka z cukinią i fetą, Przepis z sos cacyki, Udka, Grillowane warzywa z bazyliowym dressingiem, ćwiartka z kurczaka, Dania z makaronem, Bigos domowy, zapiekanka z makaronem z tuńczykiem, mięso mielone obiad, zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, Makaron z kurczakiem i pieczarkami, zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i serem, Tortilla, Przepis z sałatka z rukolą, Rosół z kury gotowany babci sposobem z łyżeczką cukru, Smażone buraczki z jabłkiem , Przepis z ciasteczka z miodem, dodaj, Dip marchewkowy, Sałatki z kurczakiem, Pieczony klops, Sałatka z brokułami - VIDEO , Kotlet de volaille - VIDEO, na obiad mielone, Świąteczna sałatka ziemniaczana , Obiad, Przepis z kiełbasa, Bigos, Wiejskie jadło, Sałatka Gyros, Pasztet z cielęciny, Proste kotleciki z jajka, Gęś faszerowana jabłkami