Dodaj do ksiązki kucharskiej Kaczka nadziewana wątróbką

Kaczka nadziewana wątróbką

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: garlic

Kaczka nadziewana wątróbką - składniki:

  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • gałka muszkatołowa - 2 łyżeczki
  • olej - 3 łyżki
  • bulion drobiowy
  • cebula

Kaczka nadziewana wątróbką - Sposób przygotowania:

  1. Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.
  2. Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.
  3. Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.
  4. Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.
Dodaj do książki kucharskiej

KACZKA NADZIEWANA WĄTRÓBKĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.

2

Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.

3

Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.

4

Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK DOBIERAĆ ZIOŁA DO DAŃ? ZIOŁA SUSZONE A ŚWIEŻE.

    Dziś jeszcze o ziołach i przyprawach. Temat rzeka. Aby wzmocnić intensywność przypraw można ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Mielone, Ryż, Przepis z obiady bezmięsne przepisy, Egzotyczna wołowina z chilli, Pasta ormiańska z czerwonej fasoli, wariacje szpinakowo-serowe, Przepis z zapiekanka z tartych ziemniaków, Ryba, Sałatka grecka z fetą, Omlet z grillowanym bakłażanem, Makaron, Sandacz po tunezyjsku, Przepis z Kurczak z pieca, Kolorowe babeczki , Baranina duszona ze śliwkami, ciasto d, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, obiad z sznycla z indyka, Dip bakłażanowy, piers z kurczaka z warzywami mrozonymi, Carbonara, Kluski , Prosty w wykonaniu krem do wafli, sos z karkówki, Obiad, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Zielony węgorz, krewetki mrożone, Zupa krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym, Zupa pieczarkowa, Olej z oliwy, Zupa z tortilli, Sosy, Pomidorowy sos do pizzy, Sałatka arbuzowo- gruszkowa, przyprawy pieprz, Papryka z jajkiem, obiad gotowane mieso, Kolorowe babeczki , piers z indyka, Pierogi z kapustą i grzybami, ciasto z warzywami, Szpinak, Kurczak w sosie cytrynowym , Przepis z wiosenne sałatki, Pstrąg, Polędwiczki wieprzowe, sałatki z wędzonym kurczakiem -, Paluszki z kurczaka w płatkach kukurydzianych , Zupy, Miodowy sos na bazie winegret, makaron pieczarki kurczak, Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Sos pani Helenki, serca drobiowe, Gulasz grzybowy z boczkiem , Przepis z pieczony schab ze śliwką, Polędwiczki wieprzowe, Key lime pie, Zajebiste pizza, Przepis z sos do gotowanych warzyw, Bigos - VIDEO, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, Sałatka z gotowanym jajkiem i indykiem