Dodaj do ksiązki kucharskiej Kaczka nadziewana wątróbką

Kaczka nadziewana wątróbką

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: garlic

Kaczka nadziewana wątróbką - składniki:

  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • gałka muszkatołowa - 2 łyżeczki
  • olej - 3 łyżki
  • bulion drobiowy
  • cebula

Kaczka nadziewana wątróbką - Sposób przygotowania:

  1. Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.
  2. Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.
  3. Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.
  4. Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.
Dodaj do książki kucharskiej

KACZKA NADZIEWANA WĄTRÓBKĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.

2

Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.

3

Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.

4

Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Nadziewana pieczeń wołowa, Szybka karpatka, Pieczony schab z jabłkami -VIDEO, Przepis z spaghetti carbonara knorr, Przystawki, krewetki na ciepło, Jaja w sosie tatarskim z sałatą rzymską, Zapiekanka z ziemniakow, Warzywa, Przepis z makarony ser zó, Placek po zbójnicku z dodatkiem kopru włoskiego , piersi z kurczaka pieczone w piekarniku, Ogórek, Przepis z bez miesa, Szpinak, Sałatka z makaronem tortellini - VIDEO, Gyros z kurczakiem, Tajska wołowina z curry , Piersi z kurczaka w cieście francuskim, Kuropatwy faszerowane z sosem z sardeli, makaron z serem, Surówka z kapusty pekińskiej, schab pieczony z serem, Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Przepis z sałatki ze szparagami, placki ziemniaczane po zbójnicku, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Polędwiczki, Sałatka grecka z fetą, Sałatka z kapusty pekińskiej , Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Sałatka grecka z fetą, Ogniste skrzydełka z kukurydzą, Penne z pieczarkami i kurczakiem, Jajka panierowane, Przepis z pierś z kurczaka sosie pieczeniowym, Kebab, makaron - kokardki, Łosoś, Przepis z ziemniaki w winie, ciasto na pi, Pomidorowa zapiekanka, Gulasz, Przepis z sos do kapusty pekińskiej, zielone pesto, sosy knorr do makaronów, Pasztet, Figi z serem w cieście filo, Kukurydza w kolbie, Soczysty kurczak w majonezie , Przepis z sałatki z makaronu -, Przepis z oleju, Zapiekanka rodzinna, Babka, Śledziowa sałatka z kiszonką, Karczek z surówką z kapusty pekińskiej, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Grecki przysmak, Ziemniaki, Puszyste placki z jabłkami , kuchnia polska przystawki, Zupa grochowa, Przepis z makaron brokuły ser, Gofry ze szpinakiem na ostro