Dodaj do ksiązki kucharskiej Kaczka nadziewana wątróbką

Kaczka nadziewana wątróbką

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: garlic

Kaczka nadziewana wątróbką - składniki:

  • natka pietruszki - 1 pęczek
  • gałka muszkatołowa - 2 łyżeczki
  • olej - 3 łyżki
  • bulion drobiowy
  • cebula

Kaczka nadziewana wątróbką - Sposób przygotowania:

  1. Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.
  2. Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.
  3. Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.
  4. Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.
Dodaj do książki kucharskiej

KACZKA NADZIEWANA WĄTRÓBKĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.

2

Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.

3

Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.

4

Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.

  • 5
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    PRZYPRAWA DO KURCZAKA KNORR

    Przyprawa do kurczaka Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Obiad, marynowanie kurczaka, Sos szczypiorkowy ze śmietaną, Sałatka grecka, Naleśniki z pieczarkami w sosie serowym , Placki ziemniaczane z sosem wiosennym, Przepis z sos pikantny do kurczaka, Ciasto na pizze, Przepis z pieczarki cebula, Potrawka z kurczaka, nalesniki meksykanskie, Przepis z bezmięsne sosy, Sałatka z pomidorów klasyczna, Wyśmienita sałatka El- paso z cukinią, Pałki z kurczaka w winno-marchewkowym sosie , Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, piers z kurczaka na obiad, strogonowa, Sałatka z dyni ze świeżą kolendrą, w galarecie, Pieczony schab z dynią i majerankiem, Naleśniki, sałatka z kuskus i z kurczakiem, Placki ziemniaczane, Przepis z DANIA Z MIESEM I WARZYWAMI, zapiekanka z kurkami, salatka z makaronem, Proste kotleciki z jajka, Sos czosnkowy na wódce, Karp w galarecie, Musaka, Jaskiniowe pizzerinki - pajęczynki, Frytki chińskie, Przepis z francuskie z serem, Sałatka z karkówką i kiełkami, Przepis z nowe przepisy z mięsa, Bażant pieczony, Dynia z imbirem, chilli i świeżą kolendrą, Przepis z obiad schab, Dania z makaronem, Zupa grzybowa, Truskawkowa lodowa fontanna, Zupa pieczarkowa, Kanapki z pastą jajeczną i wędzonym łososiem, Kosmiczne ślimaki, SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM , Przepis z deser gruszka, Zapiekane naleśniki z farszem „trzy sery” , Potrawy wigilijne, Pasztet, WARZYWA NA PATELNIĘ, sosy z gotowanych jajek, placek po węgiersku z kurczakiem, kurczak w miodzie, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Jabłecznik Ani , Kotlet de volaille - VIDEO, Sałatka z brokułami - VIDEO , Fasolka szparagowa klasycznie, Ryba po grecku, Sałatka szpinakowa z dynią i sosem malinowym, Przepisy świąteczne, Pierś z kurczaka, majonez do sosu