Kalmary po francusku

45 minut dla 3 osób

Autor:

2 Oceń przepis: MNIAM!

Kalmary po francusku - składniki:

  • olej sojowy - 0.25 szklanki
  • suszone śliwki - 6 sztuk
  • kalmary - 0.5 kilograma
  • sól - 1 szczypta
  • białe wytrawne wino - 0.75 szklanki
  • pieprz - 1 szczypta
  • cebula - 2 sztuki
  • curry - 1 szczypta
  • marchew - 2 sztuki

Kalmary po francusku - sposób przygotowania:

  1. Cebulę i marchew skrój w cienkie plastry.
  2. Rozmróź kalmary a następnie rozbij je jako kotlety.
  3. Rozgrzej dobrze olej i zarumień na nim mięso z obu stron.
  4. Przełóż je do rondelka, dodaj cebulę, marchew, śliwki oraz przyprawy, wlej też wino.
  5. Duś do miękkości - zwykle zajmuje do około 40 minut.
  6. Serwuj na zimno w ramach zakąski lub na gorąco z ryżem i surówką.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kalmary po francusku (0)