
Składniki
1 kilogram
200 gramów
1 sztuka
2
10
1
2 listków
5 ziaren
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
W garnku zagotuj 1 litr wody z Bulionem na włoszczyźnie Knorr, dodaj liść i ziele angielskie. Włóż do wywaru kalmary, gotuj kilka minut, następnie ostudź i pokrój w cienkie paski.
Krok 2
Pieczarki pokrój w cząstki. Szalotkę i czosnek posiekaj a następnie przesmaż na oliwie. Dodaj pokrojone pieczarki, smaż razem. Dodaj wino i posiekaną natkę. Gotuj do momentu aż wino odparuje.
Krok 3
Następnie wlej śmietanę. Zagotuj i wsyp parmezan, sos dopraw do smaku.
Krok 4
Gotowy śmietanowy sos wymieszaj z kalmarami. Podawaj z ziołową grzanką.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































