Kanapka z makaronu po tajsku
45 minut dla 4 osób
2011-08-31 16:22:30
2
Oceń przepis:
MNIAM!
Kanapka z makaronu po tajsku - składniki:
- makaron ryżowy nitki - 125 gramów
- awokado - 1 sztuka
- sól - 1 szczypta
- kiełki z fasoli - 1 szklanka
- olej roślinny - 2 łyżki
- cebula czerwona - 1 sztuka
- sok z limonki - 2 łyżki
- Młoda cebulka - 2 sztuki
- sos chili - 1 łyżeczka
- trawa cytrynowa łodyga - 1 sztuka
- wino ryżowe - 2 łyżki
- pieprz - 1 szczypta
- świeży kokos - 1 sztuka
Kanapka z makaronu po tajsku - sposób przygotowania:
- Makaron połam na krótkie kawałki i mocz około 4 minut w gorącej wodzie. Odsącz.
- Młodą cebulę, miąższ kokosa i trawę cytrynową drobno posiekaj i dodaj do makaronu. Oprósz solą i pieprzem.
- Na patelni rozgrzej olej, umieść w niej foremkę o średnicy około 9 cm, włóż do foremki makaron tak, aby przykrył dno i przyklep łyżką.
- Smaż około 30 sekund, zdejmij foremkę z patelni, a placuszek smaż nadal z obu stron na złotobrązowy kolor. Zdejmij, odsącz z nadmiaru tłuszczu.
- Resztę placuszków smaż w ten sam sposób. Będzie ich około 12 sztuk.
- Awokado i czerwoną cebulę pokrój na cienkie plastry. Wino wymieszaj z sosem chili i sokiem z limonki.
- Placuszki przekładaj kiełkami, awokado i czerwoną cebulką. Polej przygotowanym sosem.
Podziel się:
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zawsze warto mieć "Coś" w szafce
Jak sprawdzić czy w grzybach są robaki?
Jak dobrze obrać grzyby?
Komentarze - Kanapka z makaronu po tajsku (0)