Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak

Kapuśniak

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kapuśniak - składniki:

  • nóżki wieprzowe - 2 sztuki
  • Bulionetka Domowa Drobiowa
  • kość od szynki - 1 sztuka
  • golonki cielęce - 2 sztuki
  • biała kapusta - 500 gramów
  • ziemniaki - 250 gramów
  • woda - 1.5 litrów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mielony kminek - 1 łyżka
  • świeżo mielony czarny pieprz - 1 szczypta
  • gałązki natki pietruszki - 3 sztuki
  • ocet - 2 łyżki

Kapuśniak - Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj Bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  2. Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  3. Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  4. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  5. Dodaj kminek, przyprawę Delikat i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak
    1.Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj Bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  • 2
    Kapuśniak
    2.Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  • 3
    Kapuśniak
    3.Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  • 4
    Kapuśniak
    4.Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  • 5
    Kapuśniak
    5.Dodaj kminek, przyprawę Delikat i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KROPKA NAD I. CZYLI ZIOŁA I PRZYPRAWY W KUCHNI.

    Świeże zioła stały się ostatnio bardzo popularne i powszechnie dostępne. Zauważyłem także, ż...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PRZYGOTUJ DO PRACY WŁASNY LUNCH. PYSZNE PASTY DO KANAPEK.

    Dziś i w kilku następnych odcinkach chciałbym zająć się Waszymi lunchami w pracy. Tak, właśn...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Tortilla - VIDEO, Danie z dorsza, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Przepis z czerwona soczewica, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Zupa czosnkowa kastylijska, Spaghetti Bolognese, Szpinak, Pierogi, Sosy, Ryba po grecku, Gołąbki, Zapiekane naleśniki po bolońsku, Makaron z kurczakiem, obiad ze szpinakiem, Przepis z Kurczak marynata, sałatki z wędzonym kurczakiem -, drób w sosie, Panierowana ryba z sosem tatarskim , Kacze udka pieczone z pomarańczową nutą , Zapiekanka Gyros , sos do zapiekanek, Oryginalne włoskie ciasto na pizzę, filet z kurczaka, Tagine z kurczakiem i warzywami, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Warzywa po indyjsku , Sałatki, Żeberka w przyprawie do żeberek, Chrupiący makaron z kapustą pekińską i imbirem , świeży szpinak sałatka, Ogórek, Gulasz wołowy po myśliwsku, Pyszna zapiekanka z cukinii, Przepis z pieczone mięso na obiad przepisy -, Pierś z kurczaka, Makaron z twarogiem na szybko, Przepis z suszone pomidory z makaronem, Cztery sery z kurczakiem, Zupa dyniowa, Przekąski, Przepis z pieczona ryba z warzywami, Spaghetti z tuńczykiem, ser mozzarella, Przepis z surówki na grilla, Potrwaka w szwjcarkim stylu, Przepis z sałatka z selera naciowego i jajek, Sałatka z porów, Sałatka Gyros, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z obiad gotowany, Sos spaghetti z tuńczykiem, Dip do grillowanych warzyw , Tortilla, Sos z winem madera, Przepis z cebula kurczak, Makaronowa wariacja serowo-szynkowa , PO GRECKU, łosoś sałatkowy, Sos kurkowy, Spaghetti z sosem pomidorowym, Carbonara, Przepis z zupa na boczku