Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak

Kapuśniak

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kapuśniak - składniki:

  • nóżki wieprzowe - 2 sztuki
  • Bulionetka Drobiowa Knorr
  • kość od szynki - 1 sztuka
  • golonki cielęce - 2 sztuki
  • biała kapusta - 500 gramów
  • ziemniaki - 250 gramów
  • woda - 1.5 litrów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mielony kminek - 1 łyżka
  • świeżo mielony czarny pieprz - 1 szczypta
  • gałązki natki pietruszki - 3 sztuki
  • ocet - 2 łyżki

Kapuśniak - Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  2. Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  3. Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  4. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  5. Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak
    1.Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  • 2
    Kapuśniak
    2.Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  • 3
    Kapuśniak
    3.Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  • 4
    Kapuśniak
    4.Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  • 5
    Kapuśniak
    5.Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DROBIOWA KNORR

    Bulionetka Drobiowa Knorr
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LIŚCIE WINA I DESKA SERÓW, CZYLI WINOGRONA SĄ WSZĘDZIE.

    Winogrona w kuchni wykorzystywane są w całości, łącznie z liśćmi. Liście winogron służą bowi...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    GOFRY PO WŁOSKU DLA DZIECI I DOROSŁYCH.

    Choć z drzew lecą już pierwsze liście, w głowach ciągle wspomnienia wakacji. Także w kuchni ...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kaczka, Zupa ogórkowa, Przepis z papryki czerwone, tradycyjny obiad, Gołąbki bez zawijania, Jajka w sosie beszamelowym, Sos do pieczonych ziemniaków, lasagne miesne, Karp, Sałatka z kurczakiem i ananasem - VIDEO, Jajka z groszkiem, np ciasta, Ryba po grecku, Sałatka z tuńczykiem, Przepis z kurczak jogurt, Przepis z przepisy dla dzieci, Dorsz ze szpinakiem w cieście francuskim, Barszcz, Przepis z zupa fasolowa z puszki, Francuska zupa cebulowa zapiekana z serem, Szybkie chili con carne, TAPAS: Pomidorowa salsa, ryż w warzywami, zapiekanki bez sera, Zupy, Kotlety drobiowe z dynią, Bigos - VIDEO, Kotlety mielone z roszponką, sałatki niskokaloryczne, Cytryna z tuńczykiem, Panierowane prawdziwki, Arroz a la marinera, Przepis z klopsiki rybne, kotlety z piersi indyka, Barszcz biały z grzankami i kiełbasą , Zupa pieczarkowa, Pieczeń, Kaszubski tort z fasoli, Tortilla, do miesa, Kotlet de volaille - VIDEO, Przepis z kuchnia hiszpanska, Chłodnik z pomidorów, Kuskus z kurczakiem na ostro, Obiad ryż z warzywami, obiad s, Zupa grzybowa, Meksykańskie naleśniki na ostro, Ryba po grecku, Potrawka z kurczaka, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Złociste paluszki z kurczaka, Przepis z dania niskokaloryczne, Sos czosnkowy , łosoś na patelni smażony, Żeberka - VIDEO, Pieczarki w kąpieli czosnkowej, Kaczka pieczona z jabłkami, Gulasz, Golonka, Zupa ziemniaczana z boczkiem, pieczarkami i grzankami, Przepis z przepisy ze szpinakiem, Pasztet, co zrobic na obiad -