Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak

Kapuśniak

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kapuśniak - składniki:

  • nóżki wieprzowe - 2 sztuki
  • Bulionetka Domowa Drobiowa
  • kość od szynki - 1 sztuka
  • golonki cielęce - 2 sztuki
  • biała kapusta - 500 gramów
  • ziemniaki - 250 gramów
  • woda - 1.5 litrów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mielony kminek - 1 łyżka
  • świeżo mielony czarny pieprz - 1 szczypta
  • gałązki natki pietruszki - 3 sztuki
  • ocet - 2 łyżki

Kapuśniak - Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  2. Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  3. Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  4. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  5. Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak
    1.Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  • 2
    Kapuśniak
    2.Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  • 3
    Kapuśniak
    3.Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  • 4
    Kapuśniak
    4.Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  • 5
    Kapuśniak
    5.Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    SOS POMIDOROWY, CZYLI OJCIEC WSZYSTKICH WŁOSKICH SOSÓW (PRAWIE WSZYSTKICH :) )

    Klasyczny, najprostszy sos pomidorowy to wyjściowa baza dla innych sosów. Dodanie tylko kilk...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JESIENNE DANIA MIĘSNE. WOŁOWINA Z CIEMNYM PIWEM.

    Pamiętam z dzieciństwa sobotnie wizyty z ojcem u lokalnego rzeźnika. Tata i rzeźnik oddawali...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z biała surowa kiełbasa, KUKURYDZA - ZDROWA PRZEKĄSKA, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Sałatka z kapusty pekińskiej , sałatka z jajkami, Chlebek na zakwasie, Przepis z Papryka z jajkiem, Przepis z smazona kapusta, Sałatka z cykorią i malinami, sałatki hiszpańskie, Nadziewane makaronowe muszelki, Zapiekany bakłażan z farszem, sałatka z brokułów i kurczaka, PYSZNA PRZEKĄSKA, Naleśniki, zupa z gruszkami, Placki po węgiersku, Botwinka, Sałatka warzywna z tuńczykiem, Brokuły, Jagnięcina osso bucco, Salsa, Sos beszamelowy , Omlet z kurczakiem i brokułami, Przepis z grill kurczak, Tuńczyk z wytrawnej marynaty, Zupa ogórkowa, Spaghetti Bolognese z oliwkami , Pierogi z jagodami, smażona pierś z kurczaka, Sałatki, Gruszki w sosie karmelowym, papryka pomidor, Przepis z makarony z pomidorami, Pierś z kurczaka pieczona, sałatka z fileta z kurczaka, Przepis z sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , ryz pilaw, Żeberka, Kurczak zapiekany z porem, Potrawka z kurczaka po meksykańsku, Kluski , Zupa cebulowa, Kawa zachodnioindyjska, Placki ziemniaczane, majonez Knorr, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, schab wołowy, Naleśniki, ciasto sh, Burgery drobiowe, Przepis z PO GRECKU, Buraczki z suszonymi śliwkami , Gołąbki, gotowanie pl przepisy, Kasza, Kaczka, Sos cumberland , Przepis z makaron z piersią z kurczaka, Zupy, Risotto, Leszcz z wody z masłem, Przepis z obiady miesne