Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak

Kapuśniak

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kapuśniak - składniki:

  • nóżki wieprzowe - 2 sztuki
  • Bulionetka Domowa Drobiowa
  • kość od szynki - 1 sztuka
  • golonki cielęce - 2 sztuki
  • biała kapusta - 500 gramów
  • ziemniaki - 250 gramów
  • woda - 1.5 litrów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mielony kminek - 1 łyżka
  • świeżo mielony czarny pieprz - 1 szczypta
  • gałązki natki pietruszki - 3 sztuki
  • ocet - 2 łyżki

Kapuśniak - Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  2. Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  3. Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  4. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  5. Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak
    1.Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  • 2
    Kapuśniak
    2.Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  • 3
    Kapuśniak
    3.Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  • 4
    Kapuśniak
    4.Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  • 5
    Kapuśniak
    5.Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    MAKARON I POMIDORY – MAŁŻEŃSTWO IDEALNE

    Zastanawiacie się pewnie jak to z tymi pomidorami jest, że jedne smakują tak, że nie można s...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK ZROBIĆ WRAŻENIE, CZYLI POMIDOROWA NA ROMANTYCZNY WIECZÓR

    O gazpacho ze świeżych pomidorów pisałem niedawno, ale mam dla Was przepis na wersję bardzie...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Kutia, Papryka, Proste kotleciki z jajka, Przepis z schab z ziemniakami, Grillowane warzywa z bazyliowym dressingiem, Potrawka z kurczaka, Pieczeń, Krupnik, Barszcz biały, zapiekanka z makaronu i ziemniaków, Babcine kapuśniaczki, Przepis z mięso w słoikach przepis, Przepis z grill kurczak, Zapiekanka z ziemniakow, marynata do pieczenia schabu, Lasagne, Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Tortilla, soczewica do mięsa, Greckie fondue, Przepis z młode ziemniaki, ciasto sernik, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, Przepis z sałatka ser szynka, Kotlet de volaille - VIDEO, Sos kimizu, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Włoskie medaliony z polędwiczki , Mizeria z jogurtem, Keftedes- mielone jagnięce kotleciki, Przepis z co z pieczarek, Potrawka z królika , zapiekanka z ziemniakami i warzywami - -, Kasza pęczak gotowana, Przepis z kotlet pl -, Omlet z otrębami - pyszne śniadanko !!!, Zupa tajska z kurczakiem, Zupa cebulowa, Makaron z brokułami, Nadziewane makaronowe muszelki, Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem , Ciasteczka z żurawiną i czekoladą, Indyk, Pizza Wiejska , Placki po cygańsku z grzybami, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Dania z makaronem, Kosmiczne ślimaki, Zupa krem z kalarepki z jajkiem , Śledzie, sałatka łososiowa, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, orzechowy, Schab, Risotto w ananasie, Przepis z kurczak z warzywami w sosie sojowym, Pierś z kurczaka na szybko, Przepis z sałatka do mięsa pieczonego, zapiekanka z ziemniakami i warzywami i z piersi kurczaka, Jesienny krem z dyni i ziemniaka, Przepis z sałata z, Przepis z łopatka, Przepis z mieso z puszki, Sałata z serem feta w greckim stylu