Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak

Kapuśniak

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kapuśniak - składniki:

  • nóżki wieprzowe - 2 sztuki
  • Bulionetka Domowa Drobiowa
  • kość od szynki - 1 sztuka
  • golonki cielęce - 2 sztuki
  • biała kapusta - 500 gramów
  • ziemniaki - 250 gramów
  • woda - 1.5 litrów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mielony kminek - 1 łyżka
  • świeżo mielony czarny pieprz - 1 szczypta
  • gałązki natki pietruszki - 3 sztuki
  • ocet - 2 łyżki

Kapuśniak - Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  2. Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  3. Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  4. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  5. Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak
    1.Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  • 2
    Kapuśniak
    2.Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  • 3
    Kapuśniak
    3.Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  • 4
    Kapuśniak
    4.Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  • 5
    Kapuśniak
    5.Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONA WIEPRZOWINA. GOLONKA NIE TYLKO DLA PANÓW.

    Golonka wieprzowa to doskonałe, delikatne mięso, które odpowiednio potraktowane, będzie rozp...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    JAK GOTOWAĆ JESIENIĄ? GULASZE I INNE DANIA DUSZONE.

    Najlepszy pomysł na chłodne dni to dobry, domowy gulasz. To tak jakbyśmy dostali dodatkowe o...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Karkówka, Majonez, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, Pierożki singharas , Sałatki z makaronem, Przepis z FASOLA BOCZEK, Zupa cebulowa, Przepis z jak pokroic warzywa na salatke, Przepis z pieczarki duszone w sosie, sałatka z kapusty pekińskiej z pomidorami, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Sałatka Gyros, Sałatki, filety z bialej ryby, sałatki z selerem naciowym, Przepis z sałatka świąteczna, Gulasz po polsku - VIDEO, Kotlety dla wegetarian po indyjsku, żółty groch łuskany, SŁODKA BOMBKA :), ryz s sosem, sos z sera żółtego, Sałatka z dyni z serem feta i pomidorkami cherry, pasztet z piersi kurczaka, Pasta z jajek i makreli, Przepis z Grzyby sos, Lody dla dzieci "Aparat fotograficzny", Jajka, Kebab w kajzerce, Placki po węgiersku, Bigos domowy, Pikantna zupa pomidorowa z bazylią, Sałatka z kremową dynią i syropem balsamicznym, Sos czosnkowy , Zapiekanka niskokaloryczna, FLACZKI !!!, Mix makaronowy zapiekany z warzywami , Przepis z dania wieprzowe, Jagnięce szaszłyki, makaron z mięsem mielonym i warzywami, Przepis z sos do paluszków rybnych, Mooli – curry z białej rzodkwi, Ananasowo- orzeszkowy kurczak , Kanapki z szynką parmeńską i salsą z fig z kolendrą i chilli, Tłusty czwartek, Przepis z skrzydełka kurczaka przepis, Farfalle z sosem jogurtowym, awokado i łososiem, Sałatka grecka z fetą, Sos beszamelowy , Pieczona karkówka w kruszonym pieprzu, Surówka z czerwonej kapusty w stylu włoskim , Kasza, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , schab z koscia przepisy, Grillowane roladki z cukinii i serka, Zupa cebulowa, Makaron, karkowka pieczona z ziemniakami, Przepis z przyprawy do kaczki, Zupa krem z dyni - VIDEO, Camembert w pikantnym sosie miodowym, Zapiekanka z kurczakiem, Lane ciasto, Bigos domowy