Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak

Kapuśniak

Drukuj Pobierz PDF
90 minut 6 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kapuśniak - składniki:

  • nóżki wieprzowe - 2 sztuki
  • Bulionetka Domowa Drobiowa
  • kość od szynki - 1 sztuka
  • golonki cielęce - 2 sztuki
  • biała kapusta - 500 gramów
  • ziemniaki - 250 gramów
  • woda - 1.5 litrów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mielony kminek - 1 łyżka
  • świeżo mielony czarny pieprz - 1 szczypta
  • gałązki natki pietruszki - 3 sztuki
  • ocet - 2 łyżki

Kapuśniak - Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  2. Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  3. Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  4. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  5. Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak
    1.Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  • 2
    Kapuśniak
    2.Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  • 3
    Kapuśniak
    3.Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  • 4
    Kapuśniak
    4.Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  • 5
    Kapuśniak
    5.Dodaj kminek, przyprawę Knorr i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DZICZYZNA LUBI WINO, CZYLI MIĘSO, KTÓRE ROZPŁYWA SIĘ W USTACH

    Jeśli już mówimy o gotowaniu z winem, musimy pamiętać o jednej zasadniczej sprawie. Otóż nie...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DUSZONY DRÓB.

    Wszyscy lubimy mięso drobiowe. Za łatwość i szybkość przygotowania i za to, że doskonale sma...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Babka ziemniaczana z wieprzowiną, Sałatka śniadaniowa, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Pieczona karkówka z dynią po meksykańsku, Sałatka kolorowo- makaronowa, Świąteczny pasztet mieszany z suszonymi pomidorami , Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Szpinak, rosół z indyka, jajka z piekarnika, Makaron, kotlety z kurczaka sos, Złocista paella z kurczakiem , Ziemniak zawijany krewetką, Kasza, Włoska grzybowa Lasagne, drób makaron, Zupa krem kalafiorowy z orzechami, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Sałatka gyros z kurczaka, Roladki z kurczaka z gruszką, orzechami i gorgonzola , Przepis z makaron z sosem se, piersi naczynie żaroodporne, Szynka duszona w sosie pomidorowo-pieczarkowym, obiad z grochem, Stek z grilla, Pierogi z kapustą i grzybami, Pieczone udka z boczkiem, mandarynka, Zupa pieczarkowa, jajka śmietana, Pstrąg, spaghetti bez makaronu, Przepis z zupa z pomidorów, Zupa cebulowa, Aromatyczny sos Cumberland, Gorące rynki ., masa waniliowa, przyprawa kebab, Potrawy wigilijne, makaron po am, Owoce morza w pomidorach, Barszcz, Sałatka z bakłażanów i pomidorów, Kremowa zupa z dyni, kiełbasa, Sałatki z kurczakiem, Pieczeń, Zupa grzybowa, Zapiekanka meksykańska, Pierogi z kapustą i grzybami, Pierś z kurczaka pieczona, Zupa pomidorowa, Przepis z co można zrobić z białego sera, Pieczone ziemniaki ze szpinakiem i serem feta - VIDEO, Faszerowany kurczak z rozmarynem , Przepis z kolorowa za, Zupka ze słodką kapustą, Przepis z sos czerwone, Przepis z przepis na sałatkę cezar, sałatka z selera bialego, Delikatny schab, Przepis z sos śmietanowo-pomidorowy, Mielone