Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak

Kapuśniak

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: przepisy.pl

Kapuśniak - składniki:

  • nóżki wieprzowe - 2 sztuki
  • Bulionetka Domowa Drobiowa
  • kość od szynki - 1 sztuka
  • golonki cielęce - 2 sztuki
  • biała kapusta - 500 gramów
  • ziemniaki - 250 gramów
  • woda - 1.5 litrów
  • Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • mielony kminek - 1 łyżka
  • świeżo mielony czarny pieprz - 1 szczypta
  • gałązki natki pietruszki - 3 sztuki
  • ocet - 2 łyżki

Kapuśniak - Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj Bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  2. Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  3. Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  4. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  5. Dodaj kminek, przyprawę Delikat i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak
    1.Zagotuj w dużym rondlu nóżki, golonki i kość od szynki. Dodaj Bulionetkę drobiową Knorr. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.
  • 2
    Kapuśniak
    2.Poszatkuj grubo kapustę. Zagotuj w oddzielnym rondlu wodę. Dodaj ocet, kapustę i gotuj przez 2 minuty. Odcedź i odstaw.
  • 3
    Kapuśniak
    3.Wyjmij nóżki, golonki i kość z rosołu. Ostudź i obierz z tłuszczu. Oddziel mięso od kości, posiekaj i odstaw.
  • 4
    Kapuśniak
    4.Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Dodaj do rosołu kapustę, ziemniaki i gotuj przez 30 minut.
  • 5
    Kapuśniak
    5.Dodaj kminek, przyprawę Delikat i posiekane mięso, następnie wlej śmietanę. Podawaj zupę posypaną zieloną pietruszką.
  • 6
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA

    Bulionetka Domowa Drobiowa
    Zobacz przepisy
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    BÓB W ROLI GŁÓWNEJ. NA CIEPŁO I W ZUPACH.

    Dziś także o bobie, zielonym, letnim skarbie. W najprostszej postaci można podać go na ciepł...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    KLASYCZNE DESERY LODOWE. KOKTAJLE LODOWE. GRANITA.

    Lody i owoce wzajemnie uzupełniają się. Do jagód, malin, truskawek czy jeżyn pasują lody wan...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z zupki chińskiej, Tortilla - VIDEO, piersi z kurczaka z, mięso z indyka, Polędwiczki wieprzowe, Kaczka, Kanapka dla dzieci "Sowa", Przepis z sałatka z kurczakiem i serem plesniowym, Sofrito czyli delikatne mięso cielęce, Zrazy wołowe faszerowane wątróbką, Rolada ziemniaczana, Przepis z PO GRECKU, Zupa jarzynowa, Przepis z DIETA RYBA, Extra ziołowa lasagne z grillowanym bakłażanem, Żurek z kaszą i mięsno – grzybowymi kulkami, Ryż palao z pieczarkami, Przepis z hiszpańska kawa, Schab z pieczarkami, Przepis z makrela jako obiad, Gotowane pulpety w sosie napoli , Koktajl mleczno-warzywny, Chłodna sałatka, Łyżka m, Koktajl lodowy z bananami, skrzydełka na patelni, Przepis z przepis na obiad, Kocia lasagne , Placki, Letni jogurt, Gulasz wegierski, Lasagne Toscana, roztarty czosnek, Placki ziemniaczane, Kluski , Czekoladowa żabka z lodami, Ratatui a’la Gousto, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, makaron piers z kurczaka, Potrawy wigilijne, Sos beszamelowy , Sałatka z tuńczykiem, Zapiekanka z brokułów, Przepis z sos z szalotek, KEKS, Przepis z zapiekanka na bułce, Kanapka dla dzieci "Rybka", Przepis z piers w ciescie, Schabowe Roladki z Pieczarkami, Placek po zbójnicku wersja 1, danie z papryk, Mięsne klopsiki w pomidorowym sosie z ziołami, Zupa cebulowa, Barszcz, Brokuły, Leczo, Sałatki z makaronem, Polędwiczki Wieprzowe z warzywami, Przepis z kwaśne jabłka, Przepis z orzechy w miodzie, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z sosy do wątróbki, Pieczeń, Zapiekanka ziemniczana