Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak na żeberkach

Kapuśniak na żeberkach

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Kapuśniak na żeberkach - składniki:

  • kminek - 0.5 łyżeczki
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • masło - 3 łyżki
  • ziarna czarnego pieprzu - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki

Kapuśniak na żeberkach - Sposób przygotowania:

  1. Żebra pokrój w porcje po dwie kostki. Umyj i oczyść z niepotrzebnych kawałków tłuszczu.
  2. Umieść w odpowiednim garnku dodaj wędzony boczek lub kości i zalej litrem zimnej wody, zagotuj zbierz powstałą pianę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa ( marchew selera pietruszkę i ziemniaki), Dodaj również przyprawy takie jak czosnek kminek, ziele angielskie liść laurowy i ziarenka pieprzu.
  3. Przez około 60 minut na wolnym ogniu gotuj wywar.
  4. Po tym czasie dodaj odciśniętą posiekaną kapustę , dodaj kostkę bulionową i ziemniaki, gotuj kolejne 20 minut.
  5. W tym czasie pokrój w kostkę cebule, zeszklij ją na maśle, dodaj mąkę wymieszaj dokładnie.
  6. Do gotującej się zupy dodaj mąkę z cebula szybko i dokładnie wymieszaj rozprowadzając zasmażkę.
  7. Zupę dopraw majerankiem i jeśli zachodzi taka potrzeba dodatkowa porcja soli i czarnego pieprzu.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK NA ŻEBERKACH - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak na żeberkach
    1.Żebra pokrój w porcje po dwie kostki. Umyj i oczyść z niepotrzebnych kawałków tłuszczu.
  • 2
    Kapuśniak na żeberkach
    2.Umieść w odpowiednim garnku dodaj wędzony boczek lub kości i zalej litrem zimnej wody, zagotuj zbierz powstałą pianę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa ( marchew selera pietruszkę i ziemniaki), Dodaj również przyprawy takie jak czosnek kminek, ziele angielskie liść laurowy i ziarenka pieprzu.
  • 3
    Kapuśniak na żeberkach
    3.Przez około 60 minut na wolnym ogniu gotuj wywar.
  • 4
    Kapuśniak na żeberkach
    4.Po tym czasie dodaj odciśniętą posiekaną kapustę , dodaj kostkę bulionową i ziemniaki, gotuj kolejne 20 minut.
  • 5
    Kapuśniak na żeberkach
    5.W tym czasie pokrój w kostkę cebule, zeszklij ją na maśle, dodaj mąkę wymieszaj dokładnie.
  • 6
    Kapuśniak na żeberkach
    6.Do gotującej się zupy dodaj mąkę z cebula szybko i dokładnie wymieszaj rozprowadzając zasmażkę.
  • 7
    Kapuśniak na żeberkach
    7.Zupę dopraw majerankiem i jeśli zachodzi taka potrzeba dodatkowa porcja soli i czarnego pieprzu.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

tortellini, Przepis z łatwe sałatki warzywne -, Przepis z DANIA Z MIESEM I WARZYWAMI, Żurek, Przystawki, Mielone, Kanapki z zapiekanym selerem, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Makaronowa patelnia , Tortilla śniadaniowa, Sałatka nicejska z wędzonym łososiem, kotlet schabowy po staropolsku, Sałatka grecka z fetą, Proste kotleciki z jajka, Grecki wywar warzywny, podstawa do zup i sosów, Sos z głogu, Jajka w sosie tatarskim , Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Tortilla, Świderki w sosie z dyni, mieso w smietanie, Gołąbki w rzymskim wydaniu, Jajka, Makaron, sum pieczony w, Ziemniaki, Bankietowe kanapki z past ą z makreli, Grillowane koreczki warzywne, Przepisy świąteczne, Faszerowane udka z kurczaka z sałatką - VIDEO, Szpinak, Przepis z folia, Klasyczna zapiekanka Quiche Lorraine - Placek lotaryński , Napój owocowy, Przepis z na rybe, Koktajl owocowy, Aromatyczna sola z sosem Pesto, Przepis z sałatki z mozzarella, Zupa jarzynowa, Placki ziemniaczane, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , jagniecina po grecku, Przepis z fasola fioletowa, Przepis z piers z kurczaka, Sos czosnkowy na wódce, Lekka zupa pomidorowa, Lasagne, zupa jarzynowa knorr, spaghetti sos knorr, Sos pomidorowy, nie tylko do gołąbków, Przepis z przepis na ptasie mleczko, filet kurczaka, Sos beszamelowy , Zupa pieczarkowa z ciemnym piwem, Gulasz z królika , Kanapka z grillowaną wołowiną , Przepis z zapiekanka ziemniaczana z mięsem i warzywami, ciasto na boze narodzenie, Lin po żydowsku, Sałatka Nicejska, Tagine z kurczakiem i warzywami, Przepis z salatka z kurczakiem wedzonym, Warzywne curry z ryżem, tarta z mięsem mielonym