Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak na żeberkach

Kapuśniak na żeberkach

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Kapuśniak na żeberkach - składniki:

  • kminek - 0.5 łyżeczki
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • masło - 3 łyżki
  • ziarna czarnego pieprzu - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki

Kapuśniak na żeberkach - Sposób przygotowania:

  1. Żebra pokrój w porcje po dwie kostki. Umyj i oczyść z niepotrzebnych kawałków tłuszczu.
  2. Umieść w odpowiednim garnku dodaj wędzony boczek lub kości i zalej litrem zimnej wody, zagotuj zbierz powstałą pianę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa ( marchew selera pietruszkę i ziemniaki), Dodaj również przyprawy takie jak czosnek kminek, ziele angielskie liść laurowy i ziarenka pieprzu.
  3. Przez około 60 minut na wolnym ogniu gotuj wywar.
  4. Po tym czasie dodaj odciśniętą posiekaną kapustę , dodaj kostkę bulionową i ziemniaki, gotuj kolejne 20 minut.
  5. W tym czasie pokrój w kostkę cebule, zeszklij ją na maśle, dodaj mąkę wymieszaj dokładnie.
  6. Do gotującej się zupy dodaj mąkę z cebula szybko i dokładnie wymieszaj rozprowadzając zasmażkę.
  7. Zupę dopraw majerankiem i jeśli zachodzi taka potrzeba dodatkowa porcja soli i czarnego pieprzu.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK NA ŻEBERKACH - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak na żeberkach
    1.Żebra pokrój w porcje po dwie kostki. Umyj i oczyść z niepotrzebnych kawałków tłuszczu.
  • 2
    Kapuśniak na żeberkach
    2.Umieść w odpowiednim garnku dodaj wędzony boczek lub kości i zalej litrem zimnej wody, zagotuj zbierz powstałą pianę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa ( marchew selera pietruszkę i ziemniaki), Dodaj również przyprawy takie jak czosnek kminek, ziele angielskie liść laurowy i ziarenka pieprzu.
  • 3
    Kapuśniak na żeberkach
    3.Przez około 60 minut na wolnym ogniu gotuj wywar.
  • 4
    Kapuśniak na żeberkach
    4.Po tym czasie dodaj odciśniętą posiekaną kapustę , dodaj kostkę bulionową i ziemniaki, gotuj kolejne 20 minut.
  • 5
    Kapuśniak na żeberkach
    5.W tym czasie pokrój w kostkę cebule, zeszklij ją na maśle, dodaj mąkę wymieszaj dokładnie.
  • 6
    Kapuśniak na żeberkach
    6.Do gotującej się zupy dodaj mąkę z cebula szybko i dokładnie wymieszaj rozprowadzając zasmażkę.
  • 7
    Kapuśniak na żeberkach
    7.Zupę dopraw majerankiem i jeśli zachodzi taka potrzeba dodatkowa porcja soli i czarnego pieprzu.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z steki wieprzowe z cebulą, Ryba, mieso wieprzowe, Rulony śledziowe z kaparami, Krem brokułowy, Przepis z jogurt, latwe surowki, Dipy, zapiekan ki, Przepis z sos dla dzieci, Ogórek, Golonka, Sosy, Gołąbki z pieczarkami, Przepis z obiad z filetem, Łosoś z grilla , schab ser, zapiekane mielone mieso, Spaghetti bolognese extra ziołowe - VIDEO, Sałatka Nicejska, Pomidorowy sos do pizzy, Jednogarnkowe danie z wołowiną, Przepis z Rama Bonjour, Gyros, Sałatki, Canelloni z dynią, twarożkiem i szpinakiem , Zapiekanka ziemniaczano – serowa, Ziemniaki, Przepis z sałatka z fasolką szparagową, Brokuły, Musaka, Kluski , Grillowana karkówka z curry i sosem jogurtowym, Pasztet w kruchym cieście, Przepis z salatka balkanska, Przepis z sos z wywaru z mięsa, Wiosenne sznycelki z serem, Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, z serem i pieczarkami, Sandacz duszony w koprze włoskim, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Mleko orzechowe, Kurczak z grilla po indyjsku, Przepis z sałatka z serem fetą, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Rybne szaszłyki, Kalafior, Przepis z sos z serduszek drobiowych, Sałatka wegetariańska z ryżem , Zupa fasolowo – kukurydziana, Sałatka z kurczakiem miodowo-pomarańczowym , Przepis z biszkopt z beza, Pasta śledziowa z boczkiem, Marynowane piersi w jogurcie z curry, Zupa gulaszowa, Quiche , Proste kotleciki z jajka, Przepis z łatwe dania z kurczaka, Penne z sosem grzybowo-serowym, Sos morski, Roladki z grillowanego bakłażana z jajkiem, koprem i nutą czosnku, Przepis z sos to pizzy, Przepis z sos do schabu, Udka