Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak na żeberkach

Kapuśniak na żeberkach

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Kapuśniak na żeberkach - składniki:

  • kminek - 0.5 łyżeczki
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • masło - 3 łyżki
  • ziarna czarnego pieprzu - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki

Kapuśniak na żeberkach - Sposób przygotowania:

  1. Żebra pokrój w porcje po dwie kostki. Umyj i oczyść z niepotrzebnych kawałków tłuszczu.
  2. Umieść w odpowiednim garnku dodaj wędzony boczek lub kości i zalej litrem zimnej wody, zagotuj zbierz powstałą pianę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa ( marchew selera pietruszkę i ziemniaki), Dodaj również przyprawy takie jak czosnek kminek, ziele angielskie liść laurowy i ziarenka pieprzu.
  3. Przez około 60 minut na wolnym ogniu gotuj wywar.
  4. Po tym czasie dodaj odciśniętą posiekaną kapustę , dodaj kostkę bulionową i ziemniaki, gotuj kolejne 20 minut.
  5. W tym czasie pokrój w kostkę cebule, zeszklij ją na maśle, dodaj mąkę wymieszaj dokładnie.
  6. Do gotującej się zupy dodaj mąkę z cebula szybko i dokładnie wymieszaj rozprowadzając zasmażkę.
  7. Zupę dopraw majerankiem i jeśli zachodzi taka potrzeba dodatkowa porcja soli i czarnego pieprzu.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK NA ŻEBERKACH - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak na żeberkach
    1.Żebra pokrój w porcje po dwie kostki. Umyj i oczyść z niepotrzebnych kawałków tłuszczu.
  • 2
    Kapuśniak na żeberkach
    2.Umieść w odpowiednim garnku dodaj wędzony boczek lub kości i zalej litrem zimnej wody, zagotuj zbierz powstałą pianę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa ( marchew selera pietruszkę i ziemniaki), Dodaj również przyprawy takie jak czosnek kminek, ziele angielskie liść laurowy i ziarenka pieprzu.
  • 3
    Kapuśniak na żeberkach
    3.Przez około 60 minut na wolnym ogniu gotuj wywar.
  • 4
    Kapuśniak na żeberkach
    4.Po tym czasie dodaj odciśniętą posiekaną kapustę , dodaj kostkę bulionową i ziemniaki, gotuj kolejne 20 minut.
  • 5
    Kapuśniak na żeberkach
    5.W tym czasie pokrój w kostkę cebule, zeszklij ją na maśle, dodaj mąkę wymieszaj dokładnie.
  • 6
    Kapuśniak na żeberkach
    6.Do gotującej się zupy dodaj mąkę z cebula szybko i dokładnie wymieszaj rozprowadzając zasmażkę.
  • 7
    Kapuśniak na żeberkach
    7.Zupę dopraw majerankiem i jeśli zachodzi taka potrzeba dodatkowa porcja soli i czarnego pieprzu.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Letni jogurt, Kanapka z grillowaną wołowiną , Krem buraczany z jabłkiem , kukurydza z maslem, Sałatka Nicejska, Karp, Makaron z wędzonym kurczakiem, Przepis z Kaczka pieczona w piekarniku -, kwaśna śmietana, Przepis z drob z ananasem, Makaron sojowy z warzywami, Przepis z szpinak na obiad, Zupa krem, Przepis z filet z kurczaka pieczarki, Salsa, Kotlety ziemniaczane, Quesadillas - VIDEO, Szaszłyk wieprzowy z ananasem, Kurczak w stylu hawajskim, Zupa cebulowa z wytrawnym winem, Pieczona koźlina, Kotlety mielone z buraczkami - VIDEO, Diabelska zapiekanka, Schab, sałatka z ja, Przystawki, Gołąbki, Sałatka z szynką i serem, Przepis z kaszanka z piekarnika, Placuszki z cukinii, sałatka z kurczakiem z owocami, Gyros z kurczakiem, Przepis z sos z koziego sera, Grillowane żeberka z miodem i ostrą papryką, Risotto z kurczakiem i warzywami, Kocia lasagne , Aromatyczna zapiekanka ziołowa, Przepis z czosnek z pomidorami, zupa z mrożonych warzyw kalafiorowa, makarony sos z serkiem topionym, Przepis z smaczne i latwe przepisy, Zapiekanka z trzech serów, Potrawy wielkanocne, Grillowany kurczak w marynacie cytrynowej , Sałatka z cytrusami, Przepis z sałata pomidor, Wieprzowina z kurkami i makaronem, Sałatka z brokułami - VIDEO , Zupa brokułowa, Karkówka, Kalafior, zupa krem, Przepis z kuchnia włoska sałatki, Przepis z obiad bezmiesny, Sałatka orientalna z kapusty pekińskiej , Przepis z ciasto francuskie mrożone, Sałatka z brokułami - VIDEO , Zupa cebulowa, Sałatka Cezar, Mielone, Przepis z cebula kiszona, Ślimaki z czosnkiem i pietruszką, Risotto, Pstrąg w migdałach