Dodaj do ksiązki kucharskiej Kapuśniak na żeberkach

Kapuśniak na żeberkach

Drukuj Pobierz PDF
30 minut 4 osób łatwe Autor: Piotr Murawski

Kapuśniak na żeberkach - składniki:

  • kminek - 0.5 łyżeczki
  • majeranek - 1 łyżka
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • mąka pszenna - 2 łyżki
  • masło - 3 łyżki
  • ziarna czarnego pieprzu - 5 sztuk
  • ziele angielskie - 3 sztuki
  • liść laurowy - 2 sztuki

Kapuśniak na żeberkach - Sposób przygotowania:

  1. Żebra pokrój w porcje po dwie kostki. Umyj i oczyść z niepotrzebnych kawałków tłuszczu.
  2. Umieść w odpowiednim garnku dodaj wędzony boczek lub kości i zalej litrem zimnej wody, zagotuj zbierz powstałą pianę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa ( marchew selera pietruszkę i ziemniaki), Dodaj również przyprawy takie jak czosnek kminek, ziele angielskie liść laurowy i ziarenka pieprzu.
  3. Przez około 60 minut na wolnym ogniu gotuj wywar.
  4. Po tym czasie dodaj odciśniętą posiekaną kapustę , dodaj kostkę bulionową i ziemniaki, gotuj kolejne 20 minut.
  5. W tym czasie pokrój w kostkę cebule, zeszklij ją na maśle, dodaj mąkę wymieszaj dokładnie.
  6. Do gotującej się zupy dodaj mąkę z cebula szybko i dokładnie wymieszaj rozprowadzając zasmażkę.
  7. Zupę dopraw majerankiem i jeśli zachodzi taka potrzeba dodatkowa porcja soli i czarnego pieprzu.
Dodaj do książki kucharskiej

KAPUŚNIAK NA ŻEBERKACH - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  • 1
    Kapuśniak na żeberkach
    1.Żebra pokrój w porcje po dwie kostki. Umyj i oczyść z niepotrzebnych kawałków tłuszczu.
  • 2
    Kapuśniak na żeberkach
    2.Umieść w odpowiednim garnku dodaj wędzony boczek lub kości i zalej litrem zimnej wody, zagotuj zbierz powstałą pianę, dodaj pokrojone w kostkę warzywa ( marchew selera pietruszkę i ziemniaki), Dodaj również przyprawy takie jak czosnek kminek, ziele angielskie liść laurowy i ziarenka pieprzu.
  • 3
    Kapuśniak na żeberkach
    3.Przez około 60 minut na wolnym ogniu gotuj wywar.
  • 4
    Kapuśniak na żeberkach
    4.Po tym czasie dodaj odciśniętą posiekaną kapustę , dodaj kostkę bulionową i ziemniaki, gotuj kolejne 20 minut.
  • 5
    Kapuśniak na żeberkach
    5.W tym czasie pokrój w kostkę cebule, zeszklij ją na maśle, dodaj mąkę wymieszaj dokładnie.
  • 6
    Kapuśniak na żeberkach
    6.Do gotującej się zupy dodaj mąkę z cebula szybko i dokładnie wymieszaj rozprowadzając zasmażkę.
  • 7
    Kapuśniak na żeberkach
    7.Zupę dopraw majerankiem i jeśli zachodzi taka potrzeba dodatkowa porcja soli i czarnego pieprzu.
  • 8
  • PRZEPISY Z PRODUKTEM

    ROSÓŁ Z KURY Z PIETRUSZKĄ I LUBCZYKIEM KNORR

    Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
    Zobacz przepisy

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Przepis z roladki ze schabu, sałatka z tuńczykiem i ryżem, Przepis z obiad makaron, Leczo - VIDEO , Zupa brokułowa, Zapiekanka makaronowo-warzywna, Bajeczna jajecznica w bagietce, Żeberka, Chrupiące ślimaki z kurczaka ze śliwką, Przepis z mieso jajka, sos do kebaba przepis, Przepis z knorr t, Brokuły, Przepis z obiad z jabłek, makaron czosnek, Zapiekanka ziemniaczana z mięsem, Sos paprykowy, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Przepis z leczo z mięsem mielonym, Pieczeń, Przepis z sosy gotowanego kurczaka, Dorsz zapiekany z sosem cytrynowym, Przepis z sałatka z brokułami i sosem czosnkowym - -, Karp, Bitki wołowe w sosie musztardowym , Szwedzki tort kanapkowy, Przepisy kulinarne ze zdjęciami, Przepis z kurczak pieczony w piekarniku, Parówki z cukinią w płatach lazanii, łatwa sałatka, Zupa pieczarkowa, kurczak pieczony w naczyniu żaroodpornym, Zupa ogórkowa - VIDEO, Zapiekanka z ziemniakow, Pierś z kurczaka, Sałatka z kapusty pekińskiej i jaj, Duszony indyk z cebulą i papryką, sałatka z mix sałat, Ratatouille, czyli lato na talerzu, Pasta z camemberta, naleśniki z farszem -, Sałatka z brokułami - VIDEO , Sałatka z kurczakiem i ryżem, sałatka z gotowanych warzyw, mięso wieprzowe, Placek z grysikiem, Sałatka Gyros, Polędwiczki, Żeberka duszone z kapustą, Zapiekanki, Szybki obiad, Bananowe szaszłyki, Przepis z zapiekanka makaronowa z pieczarkami, Obiad, Spaghetti z tuńczykiem, Przepis z kasza kus-kus, Słodkie węgierskie knedle ze śliwką, Barszcz z gwiazdką, Lekki bigos z warzywami i mięsem, Sałatka z sosem musztardowym, Mini szaszłyki z kurczaka z ogórkowym dipem, Tortilla - VIDEO, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Kompot z malin