Kapuśniak ze świeżej kapusty po kapitańsku

60 minut dla 6 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Kapuśniak ze świeżej kapusty po kapitańsku - składniki:

  • wywar z kości i warzyw - 1.5 litrów
  • kapary - 20 gramów
  • sól - 1 szczypta
  • boczek wędzony - 150 gramów
  • mąka - 20 gramów
  • papryka - 250 gramów
  • śmietana - 150 gramów
  • kapusta biała - 0.5 sztuki
  • cebula - 80 gramów
  • pieprz - 1 szczypta

Kapuśniak ze świeżej kapusty po kapitańsku - sposób przygotowania:

  1. Kapustę opłucz, pokrój w kostkę i zalej wywarem. Ugotuj.
  2. Cebulę i paprykę oczyść, opłucz, pokrój w kostkę razem z boczkiem.
  3. Boczek częściowo stop, po czym dodaj cebulę i paprykę. Podsmaż, skrop wodą i duś do miękkości.
  4. Połącz z kapustą, opłukanymi kaparami oraz śmietaną wymieszaną z mąką. Zagotuj i dopraw.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kapuśniak ze świeżej kapusty po kapitańsku (0)