Kapuśniak ze świeżej kapusty - szczi
60 minut dla 4 osób
2011-02-13 23:29:32
16
Oceń przepis:
MNIAM!
Kapuśniak ze świeżej kapusty - szczi - składniki:
- wołowina z kością - 50 dekagramów
- pietruszka - 1 sztuka
- Rosół z kury Knorr
- cebula - 1 sztuka
- biała kapusta - 50 dekagramów
- masło - 2 łyżki
- ziemniaki - 2 sztuki
- liść laurowy - 1 sztuka
- pomidory - 2 sztuki
- pieprz
- marchewka - 1 sztuka
- sól do smaku
Kapuśniak ze świeżej kapusty - szczi - sposób przygotowania:
- Umyj mięso, włóż do zimnej wody, doprowadź do wrzenia i gotuj ok. 2 godzin.
- Oczyść kapustę, pokrój i włóż do wywaru mięsnego. Dodaj kostkę Rosół z kury Knorr i dolej 2 szklanki wody.
- Obierz ziemniaki, marchewkę i pietruszkę. Pokrój w kostkę i dołóż do rosołu.
- Cebulę posiekaj drobno, przesmaż chwilę na maśle, dodaj do zupy.* Dodaj liście laurowe i gotuj ok. 20 minut.
- Sparz pomidory, obierz ze skórki, pokrój w kostkę i krótko przed końcem gotowania, dołóż do garnka. Dopraw pieprzem i solą do smaku.
- Wyjmij mięso z rosołu, ostudź, pokrój w kostkę i włóż z powrotem do zupy. * Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Kostki Rosołu z kury Knorr idealnie nadają się do gotowania wielu potraw. Zupa jarzynowa, zupa z groszku, gołąbki, a także risotto z kurczakiem i w...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
Zupa fasolowa
Wołowe consomme
Fasolowa z kabanosem
Kilka pomysłów na to jak urozmaicić tradycyjną zupę pomidorową: 
Nie załamuj rąk
Jakie grzyby stosujemy do jakiego dania? (Kurki, borowiki, maślaki, pieczarki)
Komentarze - Kapuśniak ze świeżej kapusty - szczi (0)