Kapusta faszerowana mięsem
90 minut dla 6 osób
2011-06-09 12:50:21
9
Oceń przepis:
MNIAM!
Kapusta faszerowana mięsem - składniki:
- główka białej kapusty - 1 sztuka
- farsz:
- masło - 100 gramów
- łopatka wołowa - 400 gramów
- Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr - 1 sztuka
- słonina - 200 gramów
- śmietana - 125 mililitrów
- ziarna czarnego pieprzu
- Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
- ziele angielskie
Kapusta faszerowana mięsem - sposób przygotowania:
- Farsz: posiekaj wołowinę i słoninę. Dodaj przyprawę Delikat, pieprz, ziele angielskie. Posiekaj drobno cebulę i podsmaż, następnie dodaj do farszu.
- Całość zalej niepełną szklanką wody i wymieszaj.
- Kostkę Knorr rozprowadź w 250 ml gorącej wody, tak aby powstał esencjonalny bulion.
- Obierz kapustę z wierzchnich liści, w całości ugotuj w osolonym wrzątku. Po wyjęciu rozchyl liście tak by się nie wyłamały i włóż pomiędzy nie farsz mięsny.
- Kapustę przełóż do rondla. Polej 125 ml bulionu, roztopionym masłem i na 30 minut wstaw pod przykryciem do piekarnika.
- Po tym czasie przełóż rondel na kuchenkę, zalej drugą połową bulionu i śmietaną, duś. Co chwile polewaj kapustę powstałym sosem i odwracaj główkę. Kapusta będzie gotowa, kiedy będzie można łatwo wbić w nią widelec. Kapustę podawaj z przecedzonym sosem, który powstał przy przygotowaniu.
Podziel się:
Produkty knorr użyte w przepisie
-
Dodając do potrawy Delikat Przyprawę Uniwersalną Knorr w torebce możesz łatwo dozować jaka jej ilość doprawi danie. Łatwo zabrać ją ze sobą do znaj...
-
Rosół szlachetny drobiowo-wołowy Knorr to specjalnie dobrana receptura z mięsa kurczaka i wołowiny. Wprowadzi zdecydowaną nutę mięsnego s...
Realizacje tego przepisu
Dodaj realizację
Przejdź do galerii
0
1
2
3
4
5
6
Kotlety z marchewki 
Pomidory faszerowane mięsem
Ziemniaki faszerowane po chłopsku
Jak przygotować gołąbki? 
Jak upiec quiche szybko i skutecznie?
Czy grzyby można zastąpić innym składnikiem?
Komentarze - Kapusta faszerowana mięsem (0)