Kapusta kiszona duszona z bulionem

60 minut dla 8 osób

Autor:

3 Oceń przepis: MNIAM!

Kapusta kiszona duszona z bulionem - składniki:

Kapusta kiszona duszona z bulionem - sposób przygotowania:

  1. Kapustę przepłukać by nie była za kwaśna (jeśli mamy domową- sprawdzoną to nie trzeba). Zalać wodą i gotować 30 minut. Odlać wodę tak by zostało jej ok. 1/2 szklanki.
  2. Włożyć do kapusty Bulionetkę, masło, kminek, koper. Wlać olej. Wymieszać. Dusić kapustę pod przykryciem jeszcze 15 minut. Doprawić do smaku Delikatem w płynie i szczyptą cukru.
  3. Najprostsza wersja duszonej kapusty. Można dodatkowo po uduszeniu oprószyć 3 łyżkami mąki, wymieszać i zagotować kapustę.
  4. Taka kapustka stanowi doskonały dodatek do golonki, żeberek, pieczonej wieprzowiny lub po prostu kopytek, szarych klusek czy innych kluch.

Realizacje tego przepisu

Dodaj realizację

Przejdź do galerii

Komentarze - Kapusta kiszona duszona z bulionem (0)